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丰水梨果型美观、果肉细嫩化渣、汁多味浓、含糖量高,深受广大消费者的喜爱。
我场于2000年引进该品种并在槽土和山坡二台土栽植了百余亩,通过几年艰辛的探索,我们终于总结出了丰水梨在本地区的生长规律和病虫害防治措施。由于丰水梨生长的特性和对栽培环境的特殊要求,目前最大的问题是花量少,花而不实或少实。针对这一难题,我们在近几年的生产过程中进行了认真细致的观察实验,并探索出了一套有效的防止措施。
一、花量少的原因
1.施肥我们在栽植后的1~3年使用的主要是杨康有机肥,生长期以杨康叶面肥为主,秋肥以杨康固体肥为主,施用后梨树猛长,营养生长严重过剩,造成连续两年的花量少,连基本花量都没达到。
2.气候丰水梨的盛花期恰逢南方的“倒春寒”,持续低温阴雨,并且黄沙不断,对坐果影响非常大,造成花而不实或少实。丰水梨的花芽形成从5月中下旬开始,经过叶原基的萌动和花原基的形成发育,至9月底完成整个花芽的形成过程,在这期间水分、养分、温度都及其重要,7~8月份是南方的梅雨季节,严重影响了花芽形成所需要的温度,导致花量少。
3.秋花秋叶的大量发生是导致花量少的原因之一采果期间病虫防治不及时,采果后营养补充不足,加上9~10月份高温干旱,造成叶片过早脱落,秋花秋叶大量发生,导致次年花量少。当年挂果量过大,果实留树时间太长,树体养分消耗太多,也会导致秋花秋叶的发生,影响花芽的形成。
二、花而不实的原因
1.授粉受精不完全,主栽品种和授粉品种栽植比例不当,花期不一致。
2.花期连绵阴雨或黄沙。
3.花前花后农药喷施不周到,造成花腐。
三、防止措施
1.合理使用肥料施用壮果肥时,采取在施用杨康有机肥的基础上加施磷肥、钾肥和菜枯,氮磷钾的比例是1∶0.7∶1,施肥量根据树冠大小、挂果量来确定。在生长期防治病虫害的同时追施叶面肥磷酸二氢钾0.3%,秋肥主要以农家肥、鸡粪、羊粪为主,9~10月份深翻土壤的同时压埋绿肥,果实采收后,立即施肥,以补充树体营养,还原树势,并及时喷施叶面肥保叶,防止秋花秋叶的大量发生。
2.人工授粉和花期放蜂人工授粉和花期放蜂是解决授粉受精问题,提高坐果率的一项有力措施,尤其在阴雨绵绵的天气,主栽品种和授粉品种花期不能相遇时人工授粉更为有效。
在丰水梨初花期,将授粉品种的花枝采摘下来插在盛满清水的玻璃瓶中,花上喷0.3%白糖水,然后把瓶子挂在梨园中即可。人工授粉于晴天上午9时至下午4时进行。授粉后套好纸袋,以免雨水冲掉花粉,1~2天后摘去纸袋,以防花果腐烂。
3.利用植物生长调节剂花期喷0.2%~0.3%硼砂加花粉精,谢花初期至第一次生理落果前,喷1次广增素802,有良好的保果抑稍效果。果实采收前喷1次赤霉素,可防止采前落果。
4.加强栽培管理
(1)加强土壤肥水的管理,提高树体营养水平尤其是要加强对病虫害的防治,梨树病虫害赖药性强,农药应尽量选择内吸性强,高效低毒,残留期稍长一点的农药,并且不能重复使用。梨瘿蚊的防治在内吸性强的农药中还要加入敌百虫800倍液效果才好。
(2)及时疏花蔬果,根据树势确定挂果量一般3~4片叶留1个果,谢花后40天开始套袋,套带前喷1次杀虫剂和杀菌剂。5月中旬必须套袋完毕。干旱时灌透水,7~8月份雨水过多时,及时开沟排水,尽量保持果园不积水。
(3)树体落叶后,及时整形修剪
修剪根据当年的挂果量来定,当年产量大则实行轻剪,反之则重剪,以缓和树势,避免造成大小年,以保证次年的产量。
(通联:四川省简阳市园艺场641400)