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摩拉水牛 第2期

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品种来源:

国外引进和国内选育。

特征特性:

摩拉水牛体型高大,四肢粗壮,体型呈楔形,尻扁斜,皮薄而软,富光泽,被毛稀疏,皮肤被毛黝黑,少数为棕色或褐灰色,尾帚白色或黑色,头较小,前额稍微突出,角如绵羊角,呈螺旋形,耳薄下垂,胸深宽发育良好,蹄质坚实。母牛发育良好,乳静脉弯曲明显,粗长。成年牛平均体高132.8厘米,成年公牛体重450~800公斤、母牛体重350~750公斤。具有耐粗饲、耐热、抗病能力强、繁殖率高、遗传稳定等优点,但集群性强,性较敏感,下奶稍难。

生产性能:

摩拉水牛是较好的乳用水牛品种,年平均产奶量2200~3000公斤,乳脂率7.6%。它与我国本地水牛杂交的杂种较本地水牛体型大,生产发育快,役力强,产奶量高。

杂交利用:

用摩拉水牛与本地水牛进行杂交,可大幅度提高杂交后代的生产性能。我国本地水牛泌乳期产奶量约500~700公斤,摩杂一代水牛平均泌乳期产奶量1300~1500公斤,三品杂或二代杂可达1900公斤,乳脂率达7.5%以上。杂种公水牛2岁达400~500公斤,经肥育的青年公牛屠宰率为52%,净肉率达43%,产肉量是本地同龄水牛的2倍。

养殖要点:

(1)牛种选择:选择后备青年奶牛时,应选择面容清秀、体格健壮、乳腺发达、食量较好的水牛留做后备牛。(2)加强种公牛的饲养管理:根据水牛营养需要合理配制日粮,精粗饲料搭配合适,保证蛋白质、矿物质、维生素需要,并适量运动等,以增强体力,提高配种成功率。(3)加强妊娠母牛和哺乳母牛的饲养管理:放牧时,必须选择路途近、地势平坦、草多质好的草场,保证母牛能吃饱吃好,提高犊牛的初生重和成活率。同时做好冬季和初春的饲养管理工作,冬春草枯除放牧外,应给足干草,并补给一定的蛋白质和钙、磷。如稀饭、麦皮汤和骨粉、贝壳粉等。(4)加强水牛和繁殖环节管理:初配年龄不能过早,也不能过迟,建议初配年龄2.5~3.5岁之间。按照“老配早、少配迟,不老不少配中间”原则,抓好配种工作,提高水牛的繁殖成活率。(5)加强犊牛的培育工作:加强犊牛防寒保暖、清洁卫生工作,以防止肺炎、下痢发生;早期补给优质草料和精料,促进其生长发育。(6)根据当地疫病发生情况,做好免疫、驱虫和消毒工作。

适宜区域:适宜在广西、广东、云南、贵州、江苏等南方地区养殖。

技术依托单位:

1. 中国农业科学院广西水牛研究所

联系地址:广西壮族自治区南宁市

邕武路24号

邮政编码:530001

联 系 人:杨炳壮

联系电话:0771-3320780

2. 广西壮族自治区畜禽品种改良站

联系地址:广西壮族自治区南宁市邕武路24-2号

邮政编码:530001

联 系 人:许典新

联系电话:0771-3338538