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初中化学实验教学中的安全和环境保护意识教育

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新课标不仅强化对实验的要求,而且还关注学生在实验过程中的安全环境保护意识的培养。在“情感・态度・价值观”目标中增加了“增强安全意识,逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的可持续发展观念”。在“科学探究”主题下的“学习基本的实验技能”中增加了“化学实验应高度重视安全问题,避免污染环境”。在“教学建议”中增加了“在实验教学中,应重视培养学生的实验安全和环境保护意识,形成良好的实验习惯”。在“课程资源开发与利用建议”的“加强化学实验室建设与管理”中增加了“条件较好的学校,应逐步做到让每个做实验的学生都有一套实验仪器和一套防护用具”。因此,教师在教学中应重视安全和环境保护意识教育,严格按照实验操作规范进行实验,使学生逐步养成良好的实验习惯,进而培养学生的安全和环境保护意识。

1通过提示性边框养培养学生的安全和环保意识

《义务教育教科书 化学 九年级》上、下册中增加了“方法导引” “提示”“注意”等提示性边框栏,起到提供科学研究方法、学习方法以及实验方法指导,提醒实验安全等作用。因此,在教学中可通过提示性边框培养学生的安全和环保意识。例如,在学生第一次接触化学实验时加入“方法导引”(上P6),指导学生在实验时应该关注、思考哪些问题;在第一次使用酸、碱时,以“注意”栏目的形式对安全注意事项进行突出强调(上P20);在演示实验、探究实验、实验活动中还加入“提示”“注意”“想一想”等内容,强调实验的操作注意事项、提示思考的安全操作等问题。

2通过演示实验培养学生的安全和环保意识

演示实验是中学化学课堂教学中最生动、最有效的直观教学,也是应用最广泛的教学手段。因此,在教学中可通过演示实验培养学生的安全和环保意识。例如,在演示【实验2―3】时,应强调二氧化硫有毒,有刺激性气味。从集气瓶中取出燃烧匙时,若硫尚未燃尽,应立即将燃烧匙伸入水中,以防二氧化硫扩散污染空气。在演示【实验2―1】、【实验7―1】时,教师可根据具体情况改进实验装置,以防止磷燃烧生成的五氧化二磷污染空气。在演示【实验4―5】、【实验7―4】时,应特别强调可燃性气体(氢气、甲烷)与空气或氧气混合点燃时极易发生爆炸事故。因此,在点燃可燃性气体前一定要先检验纯度。在演示【实验10―3】、【实验10―4】时,实验前要提醒学生注意安全,不要将浓硫酸沾到皮肤和衣服上;实验应在玻璃片上进行,做完实验后应将废弃物品放在玻璃片上统一处理。

3通过探究实验培养学生的安全和环保意识

科学探究是学生积极主动地认识科学知识,解决问题的重要实践活动。初中化学教科书共设置了探究实验21个,在教学中可利用这些探究实验培养学生的安全和环境保护意识。例如,在让学生探究“分子运动现象”、“ 初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法”时,应再次强调嗅闻气体的正确方法,以防损伤呼吸系统。在学习“化学肥料”时,结合“讨论”“调查与研究”让学生认识到,要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,减少对环境的污染。在让学生探究“实验室里制取二氧化碳的装置”、“灭火的原理”时,可指导学生利用生活中的废弃物(饮料瓶和小药瓶)制成简易的实验仪器,从日常生活用品中寻找可替代的化学试剂(鸡蛋壳和贝壳代替碳酸钠、食用碱代替碳酸钠等),培养学生资源利用的意识和实践能力。在让学生探究“溶解时的吸热或放热现象”、“ 洗发剂和护发剂的酸碱性”时,应特别提醒学生酸、碱有强烈的腐蚀性,实验过程中不能用手接触强酸强碱。应特别强调,pH是在常温下对稀溶液的酸碱度进行测定。可让学生通过家庭中的实验探究(测定生活中一些物质的pH),让学生感受到生活中的很多溶液都存在酸碱度,由此体会溶液的酸碱性对人类生活、生产及人类生命活动的重要意义。

4通过实验活动培养学生的安全和环保意识

初中化学学生实验活动共有8个,这8个实验综合性较强,涉及到的药品和基本操作技能较多。因此,在教学中可通过这8个学生实验活动来培养学生的安全和环保意识。例如,在完成实验活动1时,要特别注意培养学生良好的实验习惯和进行规范的实验操作,保证实验成功,不损坏任何实验仪器。在完成实验活动2时,要特别强调给试管里的液体加热时的规范操作、剩余药品的回收、废液的集中处理等。在完成实验活动3时,要特别强调实验的安全问题,以避免学生因操作不当引起的烫伤、烧伤等事故的发生。在完成实验活动5时,要特别强调托盘天平和量筒的规范使用,才能确保定量实验的精度。本实验还涉及到固体溶解、液体混匀、液体转移、搅拌等基本实验操作,教师在巡视中要及时提醒或纠正不规范的实验操作。在完成实验活动6、7时,要特别强调酸和碱都有强烈的腐蚀性,要按规定取用药品,正确使用滴管、蒸发皿、研钵等仪器进行实验。在完成实验活动8时,要特别强调溶解、过滤、蒸发结晶等的操作要领,确保实验顺利进行。