美国农业部月度供需报告(06月)
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小麦：
由于初始库存下调抵消了预期产量的增加，本月下调美国11/12年度小麦供应量预测。10/11年度进口下调1000万蒲式耳而出口量上调2000万蒲式耳导致11/12年度初始库存下调3000万蒲式耳。预测11/12年度所有小麦产量为20.58亿蒲式耳，较上月预测增加1500万蒲式耳。冬小麦产量预测上调2600万蒲式耳，其中硬红冬麦、软红白麦及软白麦产量上调。硬质小麦和其它春小麦产量下调1100万蒲式耳起到部分抵消作用。北达科他及蒙大拿洪涝天气及土壤持续潮湿造成小麦播种进度远远落后于正常水平。
美国11/12年度小麦需求量未做调整，库存下调至6.87亿蒲式耳，较上月预测减少1500万蒲式耳，但仍高于十年平均水平。预测美国11/12年度小麦农场季节平均价格为创纪录的7～8.4美元/蒲式耳，上下限均上调20美分，反映出国内供应趋紧及玉米价格上涨的状况。10/11年度小麦价格也上调5美分，达到5.7美元/蒲式耳。
由于初始库存上调被产量下调所抵消，全球11/12年度小麦供应量略下调，但全球小麦年终库存上调490万吨，主要反映出俄罗斯库存的增加。俄罗斯09/10年度和10/11年度小麦饲用需求量分别下调200万和500万吨。阿根廷和加拿大10/11年度出口量各下调50万吨导致11/12年度初始库存各上调相应幅度。澳大利亚10/11年度出口上调导致11/12年度初始库存下调150万吨起到部分抵消作用。
全球11/12年度小麦产量预测下调至6.643亿吨，较上月预测减少520万吨，但仍为历史第三高水平，年比增加1610万吨。产量下调主要反映出欧盟27国产量下调710万吨。法国、德国、英国及波兰西部持续干旱导致欧盟产量下调。洪涝及过量降雨天气也导致加拿大产量下调100万吨。阿根廷产量上调150万吨，澳大利亚产量上调50万吨，两国播种天气良好及小麦价格上涨刺激农民种植积极性提高提振产量前景。高品质种籽使用量增加及水资源供应充足提振亩产，本月巴基斯坦小麦产量也上调50万吨。
全球11/12年度小麦贸易量略上调，其中欧盟27国进口上调50万吨而出口下调300万吨。澳大利亚和阿根廷出口量分别上调200万和100万吨抵消了欧盟出口的减少。丰产提振巴基斯坦出口上调30万吨。全球小麦消费量下调330万吨，主要反映出欧盟27国国内需求减少250万吨。加拿大小麦种用量下调50万吨。俄罗斯前几年饲用量下调导致库存上调抵消了澳大利亚和欧盟27国库存的减少，全球11/12年度小麦年终库存量上调300万吨。
粗粮：
由于预测玉米面积减少，美国11/12年度饲粮供应量大幅下调。美国11/12年度玉米面积下调至9070万英亩，较3月种植意向报告预测减少150万英亩。6月初玉米带东部及北部大平原播种延迟导致玉米种植面积减少，由此抵消了玉米带西部和中部大平原5月中旬前播种快于正常可能提振面积的增加。玉米收割面积下调至8320万吨，较3月预测减少190万英亩。收割面积减幅较种植面积减幅多40万英亩反映了5月份俄亥俄河和密西西比河下游洪涝及6月份密苏里河流域洪涝的影响。预测玉米产量为132亿蒲式耳，较上月预测减少3.05亿蒲式耳，但仍为历史纪录水平，年比增加7.53亿蒲式耳。
美国11/12年度饲粮需求调整包括：玉米饲用和调整用量下调1亿蒲式耳、高粱出口量上调500万蒲式耳。饲粮年终库存大幅下调，其中玉米年终库存下调至6.95亿蒲式耳，较上月预测减少2.05亿蒲式耳，比初始库存低3500万蒲式耳，反映出的库存/消费比为5.2%，相比10/11年度为5.4%。预测11/12年度玉米农场季节平均价格将达到创纪录的6～7美元/蒲式耳，上下限各上调50美分。其它饲粮农场价格也上调。
初始库存及产量下调导致全球11/12年度粗粮供应量下调780万吨。美国玉米产量下调、欧盟27国大麦产量下调及中国玉米初始库存下调抵消了中国玉米产量的上调。中国10/11年度玉米面积上调，与近期官方预测一致。
中国10/11年度和11/12年度玉米产量分别上调500万和600万吨，但饲用和工业用量增加基本抵消了产量的增加。预测中国10/11年度和11/12年度玉米消费量分别增长800万和1300万吨。由此导致11/12年度年终库存下调1200万吨，达到5100万吨，年比下降270万吨，低于前两年水平。尽管11/12年度中国库存占全球库存46%，但预计中国仍不会成为玉米主要出口国。
全球11/12年度玉米贸易量略上调，其中欧盟27国进口量上调而乌克兰出口量上调。乌克兰产量上调及欧盟27国需求强劲提振乌克兰出口上调100万吨。俄罗斯产量下降导致出口下调50万吨。预测全球11/12年度玉米年终库存大幅减少1730万吨，主要反映出中国需求的调整。美国玉米库存下调520万吨占库存调整的主要份额。预测全球玉米库存量为1.119亿吨，是自06/07年度以来最低水平。
稻米：
美国11/12年度稻米供需数据较上月预测均有所下调，由此导致年终库存下调。种植面积下调导致稻米产量预测下调至1.995亿英担，较上月预测减少1150万英亩，减幅为5.5%，为自07/08年度以来最低水平。密西西比河洪水造成稻米种植面积下调至285万英亩，较上月预测减少16.8万英亩，减幅为5.6%。3月31日种植意向报告预测面积为301.8万英亩。基于过去五年的收割面积比率，预测收割面积为283万英亩。
国内及出口需求下调导致美国11/12年度稻米总需求量下调400万英担，达到2.32亿英担。国内和调整用量下调100万英担，达到1.26亿英担。出口量下调300万英担，达到1.06亿英担。预计11/12年度对中东、北非及西半球出口量将减少。预测稻米年终库存量为4210万英担，较上月预测减少650万英担，减幅为13%，年比减少1450万英担，减幅为26%。
预测美国所有稻米季节平均价格为12.2～13.2美元/英担，上下限各上调20美分。
全球11/12年度稻米供需数据下调。预测全球产量将达到创纪录的4.564亿吨，较上月预测减少150万吨，主要是中国产量下调。另外，埃及和圭亚那产量上调而美国和古巴产量下调。中国11/12年度稻米产量预计为1.38亿吨，较上月预测减少200万吨，主要是受长江流域持续干旱影响。面积上调33%提振埃及产量上调90万吨，达到400万吨。全球稻米进口量调整不大。全球消费量下调80万吨，主要是中国消费量下调，但埃及、欧盟27国和越南消费量增加起到部分抵消作用。预测全球11/12年度稻米年终库存量为9490万吨，较上月预测减少130万吨，其中主要是中国和美国库存下降，埃及、菲律宾和越南库存增加起到部分抵消作用。
油籽：
本月美国11/12年度油籽供需预测包括初始和年终库存上调而出口下调。尽管恶劣天气延迟大豆播种，但由于播种还有数周时间，本月面积和产量预测未做调整。初始库存上调反映出10/11年度出口的下调。10/11年度出口量下调100万蒲式耳，达到15.4亿蒲式耳，这反映出全球进口需求下降，特别是中国进口减少的情况。美豆10/11年度年终库存量预计为1.8亿蒲式耳，较上月预测增加1000万蒲式耳。11/12年度出口量下调2000万蒲式耳，达到15.2亿蒲式耳，反映出巴西丰产南美竞争加剧的状况。在供应量增加而出口减少的情况下，美豆11/12年度年终库存上调3000万蒲式耳，达到1.9亿蒲式耳。10/11年度其它调整包括：豆油用于生物柴油生产的需求量下调、豆油食用需求量下调、豆油出口量下调，由此豆油10/11年度和11/12年度年终库存上调。
本月大豆豆粕和豆油价格均上调。玉米价格上涨提振下，美国11/12年度大豆季节平均价格上调到13～15美元/蒲式耳，上下限各上调1美元。豆粕价格上调到375～405美元/蒲式耳，上下限各上调25美元。豆油价格上调到每磅58～62美分/磅，上下限各上调2美分。
全球11/12年度油籽产量预计为4.569亿吨，较上月预测减少230万吨，其中主要是油菜籽产量下调。欧盟27国油菜籽产量下调至1880万吨，较上月预测减少120万吨。4月和5月期间法国和德国主产区天气干旱造成产量下降。由于春季过量降雨削减种植面积，加拿大油菜籽产量下调至1300万吨，减幅为50万吨。农民转种玉米导致中国大豆产量预测下调至1430万吨，减幅50万吨。巴西10/11年度大豆产量上调150万吨，达到创纪录的7450万吨。
白糖：
由于自墨西哥进口量增加，美国11/12年度白糖供应量上调17.1万短吨。美国11/12年度白糖需求量未调整。
由于较高的10/11年度进口配额，墨西哥10/11年度白糖年终库存上调。墨西哥出口量上调，反映出结转库存的增加。
棉花：
美国11/12年度棉花供需数据调整相互抵消，由此使年终库存未做调整。初始库存上调50万包，反映出10/11年度出口量的下调。产量下调100万包，达到1700万包。这主要是因为西南部干旱持续加重导致棉花弃种率提高。在供应量下调及全球进口量略减的情况下，美棉出口量下调50万包，达到1300万包。库存/消费比为15%，高于10/11年度水平，但仍是自95/96年度以来次低水平。预测棉花季节平均价格与上月持平，仍为95～115美分/磅。
全球11/12年度数据调整主要包括美国初始库存上调、产量下调以及中国消费量的减少。除了美棉大幅减产外，乌兹别克斯坦产量也下调，但墨西哥和土耳其产量上调。中国消费量下调50万包。近期中国进口放缓显示出需求的疲软。与美国相似，中国棉花库存/消费比也将创22年次低水平。香港、墨西哥、巴基斯坦和其它几个国家和地区进口量下调，美国和乌兹别克斯坦出口量上调，但澳大利亚和巴西出口量上调。全球年终库存略上调。
本月对10/11年度数据最大的调整是贸易量下调，特别是中国进口量下调而美国出口量下调以及中国和印度消费量下调。美棉季节平均价格为81～83美分/磅，上限下调1美分。
注：由于北半球春季作物种植仍在进行之中，而离南半球春季种植尚有几个月时间，因此这些预测数据具有很大的不确定性。报告中美国冬小麦面积亩产及产量预测以美国国家农业数据服务处的预测为基础，其它谷物种植面积预测以3月31日种植意向报告为基础。