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猫和大象的殊途同归

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当土耳其皇帝的特使把咖啡带到路易十四的皇宫时,一位法国女作家幽幽的说,这个世界法国人最难以咽下的两样东西,一个是当时最伟大的法国剧作家让·拉辛的诗歌,另外一个就是咖啡。但是她也绝没有想到多年之后中国的各种电信或者IT产品在形容他们网速的顺畅时候都会鼓励网民一边喝咖啡一边冲浪!其实那每秒不到2M的速度,实在不好意思喝一杯咖啡。而在中国的星巴克咖啡店的户外座位上,总有很多新的电脑在那里展示。

曾经有英国的专栏作家讽刺这种电脑爱好者,说他们宁愿买一杯25元的咖啡坐在户外,也不会愿意花更多的钱买一件维多利亚的秘密这个全球知名内衣,因为坐在星巴克是地球人都看的到事情,而内衣除了老公可以仔细端详之外,谁还知道呢?中国人对于咖啡的情节,永远是那么的痴迷。航空公司的空姐告诉我们,在飞机点咖啡的人基本上是很少坐飞机的,因为谁都知道速溶咖啡的味道是那么的大众。你要是看到拿着调羹喝咖啡的人一定是很少坐飞机也很少喝咖啡的大多数了。

咖啡在这个国家是一种舶来文化的象征,但是为了体现渊博与见多识广,更多的咖啡爱好者都要追求最顶级的咖啡,以表现他们的卓尔不凡。其实最初阿拉伯或者土耳其当地的老百姓,也就是把它当作特别家常的一种饮料,当然作为日常饮品,在康斯坦丁堡如果拒绝妻子喝咖啡的要求,那就是要同意她离婚的要求了。

世界是如此的不同,但是人们在聊天时候的攀比还是一样的。其含义都是在比大小,你的大,我的比你的更大!好吧,回到咖啡爱好者的世界,他们现在都开始明白世界上最昂贵的咖啡是猫屎咖啡。是的,最贵的印尼猫屎咖啡,50克的咖啡豆在上海要卖到1500元,可以冲泡三到四杯而已。在印度尼西亚的苏门答腊当地的野猫最爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果,它们食而不化,于是当地人就从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子,用清水洗过之后在太阳下暴晒然后翻炒制成咖啡豆。在猫屎咖啡的原产地,由农民种出来的咖啡豆烘焙之后的价格还不到猫屎咖啡的十分之一,显然猫屎咖啡是价格最贵的,因为野猫的这道加工程序,是很多人想而不得的。

价格世界里的你追我赶实在令人啼笑皆非,现在印尼的猫屎咖啡已经被泰国金三角的象屎咖啡给取代了,这是让大象吃下咖啡豆依旧是食而不化的经过消化系统排泄出来,然后工作人员经过粪便的采集以及清洁加工,美味的象屎咖啡带着浓郁的牛奶朱古力、坚果和红莓的味道,每公斤的价格是1100美元。不要最好只要最贵的心理继续把大象屎的游戏玩下去,马来西亚又冒出来象屎榴莲!不过这次的喂榴莲的过程更加惊心动魄,大象喜欢用脚踢榴莲,然后滚动的榴莲在地上沾满了叶子和泥土,然后让它吃下去,并且一次还不止吃下去一个,然后当地的原住民冒险跟踪吃了榴莲的大象,估计4个小时之后大象开始排泄,然后食而不化的榴莲排出,山民将它取走回去清洁。想想大象真是可怜,咖啡豆也就算了,但是榴莲的个头儿那么大,而且还要吃下去好几个,于是价格就出来了,客人愿意花3000元的港币收购一个,而一般的榴莲最多也就是300元左右就成交。虽然这个大象的生吞活剥没有什么科学的证明,但是有价有市,新加坡就有很多人前来猎奇。巴尔扎克当年为了创作长篇小说而创下一天连续写作12个小时,喝下30杯咖啡的记录,不到50岁就驾鹤西归,究竟是咖啡害死了他还是其他什么原因不得而知,但是如果他要是每天来上30杯猫屎咖啡,是不是可以写得更加灿烂一些呢?结果都是茫然的,但是现代科学告诉消费者每天不要超过四杯咖啡属于正常,如果喝完咖啡之后,再来上一个榴莲结果会怎样呢?也许大作家就不会那么勤奋了。