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美不胜收江南行

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以下是我们为您推荐的线路

华东五市、水乡双卧七日游

D1:北京乘火车赴南京;宿:火车上。

D2:抵达南京、游国家级重点风景区――中山陵景区、登世界第一城墙――明城墙(台城段、眺紫金山风光、观六朝古刹鸡鸣寺)、金陵第一湖――玄武湖、游秦淮河风光、夫子庙购物等;宿:南京

D3:游览蠡园――江南明园、含干步长廊、四季亭、春秋阁、蠡湖等、鼋头渚――太湖第一名胜、含鼋头渚、乘船游太湖、登三山仙岛、参观宜兴紫砂陶艺馆、太湖珍珠苑;宿:无锡或苏州

D4:游览狮子林――江南四大古典园林、世界文化遗产、含燕誉堂、真趣亭、贝氏宗祠、寒山寺――千年故刹、江南明寺、枫桥景区――含枫桥、铁岭关、大运河等、江南水乡古镇――同里(国家AAAA级景区、退思园、走三桥)或乌镇(茅盾故居、蓝花布行、姐妹廊桥、林家铺子等);宿:杭州

D5:泛舟西湖(国家级景区、观三潭映月、阮墩环碧、白堤、坡纪念馆、苏堤)花港观鱼(含红鱼池、孔雀园、御碑)、游虎跑梦泉(含济公塔院、弘一法师自己念馆、梦虎雕塑等)、车游钱塘江、观六和塔、钱塘江大桥、参观中国丝绸博物馆、品尝中国十大绿茶之首的龙井茶;

D6:外滩、南京路观光购物、城隍庙观光购物、浦东东方明珠广场、观中华第一高楼――金茂大厦、车游南浦大桥或杨浦大桥、浦江隧道、下午乘火车返京;宿:上海

D7:抵达北京、结束愉快旅程!

华东五市、水乡乌镇、灵山大佛双卧七日游

一、行程:

D1:北京乘火车赴南京;

D2:抵达南京,驱车前往上海,车游南浦大桥、浦东新区、陆家嘴金融贸易中心、金贸大厦外景和东方明珠塔外景,上海老街城隍庙商业区自费品尝上海特色小吃,万国建筑博览,外滩。南京路自由购物。

D3:早餐后,前往具有“人家尽忱河,水巷小桥多”的中国第一水乡镇、百床馆、茅盾故居。车赴杭州。明清时代的河坊街自费品尝当地特色小吃。游览武林第一峰隐飞来峰、一线天。远观雷峰塔重现。品茗淡雅:中的“龙井问茶”(晚餐您可品尝著名的西湖醋鱼)。

D4:早餐后,乘船游览西湖,沿途观赏苏堤、白堤、三潭映月、断桥等西湖名胜,游览花港观鱼。观江南丝绸时装表演。驱车前往苏州,游览苏州四大名园之一狮子林,欣赏江南私家园林,观清乾隆皇帝游园时题的“真趣亭”,巨型假山群。远眺吴中第一名胜虎丘。

D5:早餐后,驱车前往枫桥景区,游览:古桥、枫桥、江村桥,记忆《枫桥夜泊》,欣赏全世界最长的人工开凿古运河ⅡⅡ京杭大运河,游览明代抗倭古关铁铃关。途径寒山寺,远听古钟怀旧。驱车前往无锡,游览灵山大佛,观佛祖诞生之盛况九龙灌浴、摸佛手、求福寿、乘船游览太湖。参观紫砂壶茶艺,太湖淡水珍珠。

D6:早餐后,驱车前往南京,游览总统府、煦园(中餐您可以品尝南京盐水鸭)。游明故宫遗址、南京长江大桥,漫步夫子庙商业街购物,观秦淮河风光,品尝南京风味小吃。乘火车返京。

D7:抵达北京,结束愉快旅程!

链接:您不可不吃的美食

1、周庄:万三蹄

万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。

2、南京:芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来硼巴了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。

3、苏州:葱烤鲫鱼

苏州4人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口――苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什厶这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。

4、无锡:肉骨头

无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

5、扬州:清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”,用扬州话说是大?肉,普通话就是大肉子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”

6、上海:炒鳝糊

外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见上海人的精明能耐了。

7、杭州:老鸭煲

到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲。

8、绍兴:霉干菜烧肉

一般人去绍兴,第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴莱的风味,一是霉,二是糟。糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。能够品出妙处的,还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。

9、金华:兔头煲

金华的火腿有名,兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔,兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行,人们的口味越来越刁,兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲,金华兔头煲有了被承认的欣喜。

10、温州红烧梭子蟹

温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之鲜,不在血蚶之下。

11、芜湖:芥菜圆子

芜湖有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。

这个季节,清蒸刀鱼刚刚可以吃到,但芥菜圆子的流行也很迅速。