水肥一体化技术在温室番茄上的应用

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摘要 从水肥一体化设施准备、番茄种植、水分管理、肥料运筹等方面详细介绍了水肥一体化技术在温室番茄上的应用，并对其综合效益进行分析，以期为该技术的推广应用提供参考。

关键词 温室；番茄；水肥一体化技术；应用；综合效益

中图分类号 S641.204 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0129-02

贝佳番茄品种是先正达公司推广的以色列杂交1代无限生长型大红番茄中熟品种，植株长势旺盛，连续坐果能力强，萼片美观，果型圆形偏扁，果实硬度好，单果重约200 g，抗番茄黄化卷叶病毒、根结线虫。对激素较敏感，建议降低使用保花保果激素浓度。通过水肥一体化技术在温室番茄上应用及与露地和习惯种植比较，水肥一体化轻松、方便地解决番茄各时期的水、肥供应问题，达到节水、节肥、省工、增产的效果[1-5]。

1 水肥一体化技术在温室番茄上的应用

1.1 水肥一体化设施准备

水肥一体化系统分为首部控制系统、NMC-JUNTOR智能灌溉控制施肥机和温室管网、降温喷雾系统等，每行摆2行种植槽，铺设2条滴灌管，固定好，滴头间距选择20 cm，这样能够充分满足番茄对水分和养分的需求，安装使用参照有关规范。

1.2 番茄种植

温室种植在2011年10月11日播种育苗，11月5日移栽定植。11月21日花蕾出现，2012年2月3日始熟。种植密度3万株/hm2，双行种植，行距160 cm，株距34 cm。采用泡沫种植槽种植，在种植槽中施入椰糠和鸡粪堆沤腐熟的基质。每个泡沫种植槽栽3株。

1.3 水分管理

定植后及时用滴灌浇1次透水，根据墒情、苗情确定灌水量。苗期每天滴灌3～6次，每次灌水时间1 min，每个滴头流量16 mL/min，每次灌水480 L/hm2；生长旺盛期，每天滴灌6～8次，果实膨大以后每天滴灌8次左右，每次灌水时间1～2 min，每次灌水480 L/hm2。灌水时一定要根据当地天气情况来安排次数。

1.4 肥料运筹

1.4.1 需肥量确定。定植缓苗后开始滴灌施肥。根据理论生产1 t的番茄需要的施肥量为氮3.18 kg、磷0.74 kg、钾4.83 kg。单位面积番茄生产需要的氮∶磷∶钾比例是1.00∶0.23∶1.50。因此，计算出番茄单位面积需要养分理论值。可根据表1番茄不同目标产量的养分需求量来确定。根据番茄生长的各时期要求配制和推荐番茄营养液配方肥进行滴灌（表2、表3）。

1.4.2 配方施肥。番茄营养液配方是：尿素427 mg/L、磷酸二铵600 mg/L、磷酸二氢钾437 mg/L、硫酸镁500 mg/L、EDT铁钠盐6.44 mg/L、硫酸锰1.72 mg/L、硫酸锌1.46 mg/L、硼酸2.38 mg/L、硫酸铜0.20 mg/L、钼酸钠0.13 mg/L。以上配方按250∶1的比例施用，即温室出水量250 L需要营养液1 L。每天施肥9次，每次施2 min，每天所施营养液1.224 mL/株，每天所用营养液成本为0.001 8元/株，种植3万株/hm2，则每天所需营养液成本54元/hm2。每个滴头需滴灌营养液16 mL/min。

1.4.3 滴灌施肥操作。番茄灌溉时首先打开电源开关，接着按下NMC-JUNTOR智能灌溉控制施肥机的选择键设定施肥时间（例如：1 min或5 min）选择灌溉通道即可，施肥机就自动根据指令进行滴灌。滴灌系统支管的控制阀完全打开，按照滴灌方案灌溉。灌溉结束时先切断动力，然后立即关闭控制阀。滴灌湿润深度一般为30 cm。滴灌的原则是少量多次，不要以延长滴灌的时间达到多灌水的目的。根据每个灌溉程序，精确定义时间运行方法：打开Select键，按下Program键，输入灌水时间（例如1 min或5 min），再回到Select键，输入时间或数量，再输入定义时间或数量，最后在定义程序的“之前”和“之后”的时间值。在滴灌施肥时一般水在混肥前后的2 min和1 min过程。具体施肥步骤：一是肥料准备。按照施肥设计方案要求，根据先将肥料溶解于水，也可在施肥的前一天将肥料溶于水中。施肥时用纱（网）过滤后将肥液倒入施肥罐，或倒入敞开的容器中待用。二是滴水灌溉。施肥时先选择滴灌程序灌溉1～2 min。三是施肥滴灌。将施肥罐上的阀门打开，把滴灌系统支管的控制阀完全打开，按照微灌方案灌溉。接着选择施肥程序灌溉1～5 min。四是灌水清洗。最后再选择滴灌程序灌溉1～2 min，这样就把管道里的肥料清洗干净，保持滴灌管的畅通。对于每个灌溉程序，各定义1个计量配方法：打开Select键，再开Program键确定施肥通道，输入施肥数量或时间，等待施肥机启动注肥。一般施肥数量比例是1/1 000（L/m3）。温室栽培番茄，设滴头62 250个/hm2，每个滴头出水16 mL/min，正常天气每天滴6次，计算每天灌水400 kg。露地栽培番茄设滴头29 970个/hm2，每次滴灌时间15 min，即出水16 mL/min，晴天每天滴2次，共计30 min，则每天滴灌水量为960 kg。习惯种植番茄是采用沟灌方式，每天灌水2次，每天沟灌，数量根据天气、苗情、土壤、墒情等因素确定。

1.4.4 系统的维护。滴灌施肥系统运行开始，要做到每次灌溉结束后及时清洗过滤器，以备下次灌溉时使用，施肥罐底部的残渣要经常清理。在灌溉季节，定时将每条滴灌管的尾部敞开，相应的加大管道内的压力，将滴灌管内的污物冲出。尽量避免在生长期用酸性物质冲洗，以防滴头附近的土壤pH值发生剧烈的变化。如有必要用酸清洗，要选择在农闲的进行，应用30% 的稀盐酸溶液（40～50 L）注入滴灌管，保留20 min，然后用清水冲洗。

2 应用效益分析

从温室番茄种植观察来看，精细化灌水和准确施肥即水肥一体化在温室番茄栽培上提供及时的水肥供生长需要效果非常理想。据栽培记录和测算番茄各项指标见表4。水肥一体化优势：一是保障和增加番茄产量，增加收入，增产效果明显，增产32%。二是节水节肥省工。减少水分的下渗和蒸发，提高水分利用率，节水率为50%。技术施肥简便、供肥及时、作物易于吸收、提高肥料利用率，节省化肥50%，省工1 233.75～2 493.75 h/hm2。三是改善生态环境。滴灌施肥明显降低棚内空气湿度9～15个百分点。克服了因灌溉造成的土壤板结，减少土壤养分淋失，减少水污染。四是减轻病虫害发生。空气湿度的降低抑制了作物病害的发生，减少了农药的投入和防治病害的成本，滴灌施肥农药用量减少33%，有效节省劳力。

3 参考文献

[1] 张承林，郭彦彪.灌溉施肥技术[M].北京：化学工业出版社，2005.

[2] 孙树卓，李伟，王红霞.温室番茄扦插育苗栽培技术[J].河南农业科学，1998（1）：30-31.

[3] 何晖.日光温室番茄气孔导度变化规律研究[J].河南农业科学，2008（8）：104-108.

[4] 贺超兴，陈双臣，张志斌.温室番茄越夏栽培肥水精确量化指标的研究[J].华北农学报，2006（3）：31-36.

[5] 庞云，张俊生，张志，等.滴灌条件下无土栽培番茄不同水肥处理与土培畦灌比较试验[J].华北农学报，2006（S3）：41-43.