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不知何所食,深浅两般红

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一般浓郁的芬芳顷刻间在口腔中绽放,仿佛一粒种子,在唾液和咀嚼的双重作用下,一瞬间在舌尖发芽成长开放。一不小心就对花上了隐,一不注意就迷恋上了这种味道。鲜花饼,一种把美好藏于心中一份把柔情寄托在味蕾的食用佳品。

随着人民生活水平的日益提高,我们的食谱也变的越来越广。各种稀奇玩意成为了我们的新宠,对于吃的东西来说,真的是只有想不到,没有做不好,你看吧,天上飞的,地上跑的,水里游的,有什么是我们不能用来食用的。

今年流行,吃花热!

今年流行吃什么?毫无疑问,吃花,是吃花不是花痴,不过很多人吃了鲜花饼以后都变成了“花痴”,对鲜花饼如痴如醉。一组组鲜花饼的销售数据都向我们展示着鲜花饼的魅力,可以说,这年头,你要没吃过几朵玫瑰,都不好意思出来混。特别是作为一个云南人,一个昆明人,要是没吃到几个鲜花饼子,真的就没脸面对父老乡亲了。作为一个美食编辑,小编要很负责任地告诉大家,今年中秋都在流行鲜花饼了,我们不得不与时俱进,一起来尝尝有卖相,有口感,重点是还有香味,还不是食物香味,是自然芳香的鲜花饼!

其实,在云南深受广大消费者欢迎的鲜花饼仅仅只是食用花卉系列产品中的冰山一角,国外的鲜花饼干、鲜花色拉等产品其实已经很常见。鲜花食品被认为是21世纪食品消费的新潮流,并已成为国际上的一种“食尚”,鲜花色拉、鲜花冰淇淋、鲜花糕点应有尽有。南美洲人喜欢吃新鲜的早金莲花;东欧国家喜欢用玫瑰花瓣煮果酱;土耳其人用茉莉花和紫罗兰制作甜食,日本和欧美各国则将大波斯菊、雏菊、秋海棠、三色紫罗兰、金盏花、接骨木花、葫芦花、南瓜花、玫瑰花推上餐桌,其中以花卉为主料的色拉、点心等备受欢迎:而在东南亚各国,用罗勒等香草植物制作的风味菜肴成为特色菜品。

花,不止有一面

玫瑰可以用来做什么?情人节送女友?放到家里招蜜蜂?科在花园陶冶情操?NONONO!这样你就太小看玫瑰了,玫瑰不止是可以看,可以闻,她还能吃!开玩笑的吧?很负责任地说,真的是真的,试想一下,玫瑰花送人只是可以看看,如果精心烹饪,成为一道美食,让她可以看,还能食,把爱吃到心里,是不是觉得很浪漫温馨?答案是肯定的。

除了有心之外,盛开的玫瑰花,含苞待放的花蕾,还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效,常用于胸胁胃脘胀痛、经前胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。长期使用,效果更佳。

科技发扬传统工艺——贡润祥鲜花饼

云南贡润茶叶有限公司是一家集种植、研发、生产、销售为一体,经营茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业,旗下拥有贡润祥茶膏、玉禅茶膏两个品牌;云南贡润本着立足云南、着眼国内、放眼国际的原则,为世界各地朋友不断奉献优质的尊贵养生饮品。

在这样一个有着多年制作生产经验的前提下,贡润祥新产品鲜花饼背负了太多人的憧憬。因为专业,所以她更安全;因为严谨,所以她更美味;因为钻研,所以她更值得我们期待。贡润祥鲜花饼是时令性很强的一种传统京式糕点。它属酥皮类糕点品种之一。光看她的外观就让我们垂涎三尺,这里说的是真的让我们口水忍不住流出来。贡润祥鲜花饼的酥皮是由两层面团构成的,外层为筋性面团,内层为油酥面团,故此产品内部层次分明,有十二层之多,光光只是酥皮就让我们叹为观止。

再来说说她的馅心,采用精选的玫瑰花瓣作为主料,经贡润祥研究分析,配合到最佳比例,在保证玫瑰原味的基础上,让口感达到最佳状态。为挖掘传统食品文化,恢复传统糕点的生产,贡润祥将在五月中下旬,玫瑰盛开的时节,摘采自己栽培的无化吧、无污染的玫瑰花,做成鲜花玫瑰饼,用手掰开就可以看到鲜艳的玫瑰花瓣,吃起来松酥绵软,玫瑰香味浓郁,别有一番享受。为保证玫瑰饼的长年供应,在鲜花盛开季节,还要用绵白糖胳制一部分,以备常年使用。