温室大棚葡萄栽培技术

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1 适用范围

吐鲁番、鄯善县和托克逊县是新疆葡萄主产地，有悠久葡萄栽培历史，特别适合葡萄生长，使用温室大棚技术进行反季节栽培，能调节葡萄上市时间，提高种植效益。温室大棚适用于葡萄立体栽培。

2 上市时间及产量指标

温室大棚葡萄于5月下旬至6月上旬上市，一般吐鲁番地区露地葡萄在8月上市，比露地栽培提早50～60天；667m2产量可达1500～2000kg。

3 温室要求

温室设计符合高效节能的要求，具有良好的采光、保温性能，和较强的抗风能力，室内相对光照度达到50%～80%，最低气温应大于8℃。

4 栽培技术要点

4.1 适宜品种

选用早熟、优质、高产的品种，如矢富罗莎、巨峰、维多利亚、高墨、京亚、红旗特早玫瑰、京秀、87-1。

4.2 定植

4.2.1 挖好定植沟。 6～6.5m跨度的温室，东西向种2行葡萄，南行距棚底角0.5m，北行在中脊垂线。先挖种植沟，沟深70cm，宽50cm，沟底填入30cm秸秆和碎草，667m2再填入圈肥3t、腐熟羊粪3t与土混合均匀，然后浇足底垧水，使土壤塌实。

4.2.2 定植。于11月下旬葡萄落叶后，定植1年生苗木。葡萄苗从基部留2～3芽，剪去上部茎蔓。南行株距1m，北行株距2m，667m2栽146棵。葡萄苗种植第1年不结果，但不影响温室种蔬菜，第2年667m2产量1000kg左右，第3年2000kg。

4.3 整形修剪

4.3.1 南行葡萄采取一条龙整形，向北伸长。每株只留一主蔓，主干上每15cm配置一结果母枝。母枝采用短梢修剪留2个芽。对已结果的葡萄，落叶扣棚后修剪，在结果母枝上剪去一结果枝，只留一结果枝并行短截留2个芽，葡萄主干是用铁丝吊在棚架下面，距棚膜50cm，以防高温和便于通风，主干两边，南北栓铁丝托住结果枝生长。

4.3.2 北行葡萄采取“高、宽、垂“整形向东或西伸长。每株留1主干，使用2.5m长的水泥支柱，东西向间隔6～7m埋一支柱，支柱地上部高2.1m。在距地面1.6m高支柱上栓1根铁丝，把主干向东或西固定其上。在支柱顶端安装1条长0.9m的横担。横担应北面稍高些有利光照。横担两端东西向栓两根铁丝。结果枝伸长后就搭在两边铁丝上。

“高、宽、垂”整枝新方法不采用果穗花序以上留3～5片叶摘心的旧方法。花序以上不摘心，以保持足够叶片的光合作用面积。但当枝条生长太旺时，可把枝梢端栓到棚架下面，让枝条下垂，能缓势生长。果穗以下副梢应疏除掉。果实开始着色时，应疏去果穗以下老叶，并揭去棚膜，以利于通风着色。

（收稿：2012-05-31）