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走出湘西,构建“大古丈”茶业经济圈

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古丈人的想法是:因为湘、鄂、黔、渝四省边区山同脉、水同源,民间风俗、茶叶品质十分接近,是完全可以合并的“同类项”。古丈茶叶产业也只有聚集于边区大宗绿茶的旗帜下,以契约形式构筑“集团航母”的框架,形成以古丈为中心的紧密型协作圈,才能把茶叶总量搞大,达到产业化建设的规模要求。

自古就是茶叶大县

古丈县处于湘西山区,是一个贫困县,境内山高坡陡谷深,素有“路无一里直,地无百亩平”之称。而古丈县作为湖南省乃至全国都颇有名气的“名茶之乡”,多年来,古丈人便为“古丈毛尖”这只养在深山之中的“金凤凰”奔走呼告。在湖南省新确定的21个品牌茶叶基地县中,古丈县排在属于生态环境比较优越的第一类14个基地县之首。这14个基地县分别是:古丈、沅陵、慈利、石门、桃源、安化、桃江、洞口、涟源、常宁、资兴、桂东、平江和浏阳。

根据湖南省委的部署,湘茶将逐步实施战略大转移,由湘北、湘中平原丘陵区向湘西、湘南和湘东山区和一些水库等生态小区转移。在湘茶“西进”的过程中,古丈县茶叶大县的战略位置日渐凸现出来了。

古丈县属于中低山及丘陵山区,森林覆盖率高,四季气候温和,非常适宜茶树生长。土壤微偏酸性,矿物质丰富,是优质茶生长的良好场所。该县有“古丈毛尖”、“青云银峰”、“狮口银芽”、“茉莉花茶”等知名品牌茶。“古丈毛尖”多次被评为省优国优产品,曾经在国家及国际食品博览会上获金奖,1982年被确定为中国十大名茶之一。去冬今春,古丈共完成新扩园3.31万亩,全县现有茶园面积11.8万亩,其中可采摘面积4.6万亩,实现了州委、州政府提出的农业人口人均1亩茶的奋斗目标,人均茶园面积位居全省第一。近年来,全县已建立茶叶专业村组65个,发展种植大户280户,改造低产茶园1.9万亩,垦复荒废茶园1万亩,建立繁育苗圃220亩。同时,大力发展有机生态茶园,推广使用饼肥、人畜绿肥等,建成绿色食品茶叶基地2万亩,有机茶基地2000亩,目前全县茶园实现了无公害化。

正是有了这些条件,古丈在湘茶的发展中,担当了一个不可替代的角色。

目前,在我国两大绿茶主产区之一的武陵山区,古丈县位居正中,据此,古丈人提出了一个构建“大古丈茶”的蓝图。古丈人的想法是:因为湘、鄂、黔、渝四省边区山同脉、水同源,民间风俗、茶叶品质十分接近,是完全可以合并的“同类项”。古丈茶叶产业也只有聚集于边区大宗绿茶的旗帜下,以契约形式构筑“集团航图”的框架,形成以古丈为中心的紧密型协作圈,才能把茶叶总量搞大,达到产业化建设的规模要求。

《古丈茶歌》唱遍全国

当然,对于古丈茶业目前的优、劣势,古丈人心里也很清楚。首先,古丈的劣势在于茶叶产业仍然存在一些问题。一是茶园规模小、单产低;二是家家户户的手工采制,加工工艺的千年不变制,茶叶整价品质不一;三是茶叶加工企业生产规模小,只能当‘二传手’,经营效益低下;四是游兵散勇、单打独斗市场,没有形成通畅的销售渠道。

但是,在采访过程中,我们也明显看到了古丈茶叶发展的优势。在采访中,古丈县茶业局的同志介绍:目前,县里由政府补助,设立网点,出台优惠政策,鼓励龙头企业到大中城市开店设点,力争通过3至5年时间,在省外开办形象专卖店10家,省内县外开办专卖店15家,重点突破北京马连道、上海九星和深圳市场,巩固长沙高桥市场等。

近年来,他们还借助袁隆平、宋祖英、黄永玉等名人效应,充分运用报刊、媒体、广告进行了广泛宣传,古丈毛尖品牌的影响力逐步扩大。先后举办了“2008中国绿茶(古丈)高峰论坛”、 “2009湘西・古丈毛尖新茶上市暨商务洽谈新闻会”(长沙)、“2010中华茶祖节・古丈毛尖万人品评会”和“2011中国(古丈)首届茶文化节・古丈毛尖万人品评会”等一系列宣传推介活动,营造了良好的茶文化环境,特别是2010年,宋祖英将《古丈茶歌》搬上了世博会舞台,古丈毛尖的知名度和美誉度得到进一步提升,有力促进了古丈县茶叶产业的发展。

据悉,在今年的4月22号,古丈县将举办第二届茶文化节暨“红石林杯”茶歌大赛。届时,著名作曲家徐沛东先生将亲临现场,并担任评委会主任,这也是古丈助推茶产业的新举措。

目前,古丈县除了茶叶资源之外,还有重要的旅游资源有待于开发。红石林、坐龙峡等依然养在深闺的自然景观让古丈人开发茶产业时多了另外的砝码。以茶养游,以游促茶,这也是古丈人内心对茶产业未来发展的一大期盼。旅游发展好了,古丈的人气旺了,必然可以为这里的茶产业注入新的活力。

苦练内功,专注根本

除了加强对外宣传,踏实的古丈人还坚持苦练内功。首先,他们始终坚持把基地建设作为茶叶产业化发展的首要之举,力争在“十二五”期间全县茶叶总面积达到15万亩,远景达到30万亩的发展目标,努力以超常规的措施强力推进茶叶基地建设。另外,他们还千方百计推进加工制作,逐步形成“茶农销售靠大户,大户销售靠企业,企业销售靠网络”的良性循环机制。在此基础上,他们鼓励招商引资,培育大户,通过制定一系列优惠政策,鼓励县内外企业投资建设茶叶加工厂,鼓励现有茶叶龙头企业通过各种方式整合项目做大做强。最后,他们更加注重科技创新,提高品质,加强与有关科研院所合作,不断提高茶叶品质。以“古丈毛尖”荣获中国驰名商标为契机,加快茶叶标准化体系建设,建立统一的茶叶质量标准体系,划定产品等级,统一包装设计,实现规范化包装及管理等等。

我们知道古丈有一个全省惟一的特殊局―――茶叶局,这个“惟一”的背后体现的是政府兴茶的决心。在我们的采访中,我们处处都可以感受到这种决心。走在古丈县城街头,清一色是古朴的少数民族风格的建筑。在这些古朴的建筑之间,最多的是茶的饰物:茶的门、茶的横幅、茶的路牌等,茶,成了古丈的一个代称。

通过几天的采访,我们认为古丈人的设想大胆而务实的,一个大古丈茶业经济圈也在古丈人的努力下从设想逐步变为现实。只有在此基础上,古丈人才能联合周边湘、鄂、黔、渝四省边区的综合力量,共同做大做强以绿茶为核心的“大古丈茶”产业。而到了那时,小城古丈一定会在茶叶的芬芳中散发新的生机与活力。