“中国龙”伊拉克淘金记
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刘磊怀揣着3700美金本钱，从香港乘飞机前往伊拉克。他几次跟死神擦肩而过。
1992年大学毕业后，刘磊在深圳一家软件公司工作长达十年，他终于感到厌倦，想跳出圈子去发现一个新的世界。2003年，他通过电视新闻看到伊拉克在战争中变成了一片废墟，马上意识到隐藏在伊拉克战争背后的商机。他知道日本在朝鲜战争时，给美军做军服，做食品，包括弹药都在日本生产。这给了日本经济腾飞的机会。韩国也是给美国驻军提供军需物资而带动了企业发展。去伊拉克淘金，需要勇气和头脑以及运气，刘磊打定主意趁自己还年轻，出去闯荡一番。
第一次开餐馆维持了4个月
2003年7月，刘磊怀揣着3700美金本钱，从香港乘飞机前往伊拉克。初到危机重重的伊拉克，刘磊时刻准备面临将要发生的意外。正处于战乱之中的伊拉克，偷盗、抢劫、暗杀、爆炸随时都有可能发生。伊拉克当时没有一家银行，3700美金他全部带在身上，如果遇上劫匪就完了。
当时巴格达最著名的五星级酒店是喜来登酒店，那里附近住有数千名外国记者和各国官员，西方人吃不惯中东食品，刘磊认为在这里开一间中餐馆，生意会不错。他就把餐厅开在了喜来登对面，名字叫“中国龙”，中国菜果然受到了欢迎，但好景不长。
由于喜来登都住外国人，伊拉克的汽车炸弹也盯着这里。刘磊的餐厅刚开第一周，喜来登附近就有汽车炸弹袭击，美军立即将这一带的外国人全部清走。这样的炸弹袭击几乎每个月就会有一次，每次发生，美军又会清人，记者们一离开就是一个月，整条街看不到一个人，刘磊的生意自然也就没法做了，他在4个月后结束了餐厅生意。此时他只剩下1500美金，中国驻伊拉克大使馆的官员也建议他尽快回国。
那段时间很困难，但也正是这期间刘磊找到了商机。当时有外国记者在他这里吃饭，他们告诉刘磊，在绿区有好多美国兵，他们只能吃压缩饼干，他们抱怨伙食太难吃，如果能把“中国龙”开到绿区，肯定能赚到钱。
手持菜谱闯进戒备森严的绿区
在巴格达有好几个封闭式的联军兵营，全部用３米高的水泥墙包围，为了防止恐怖袭击，这些区域禁止外人进入。刘磊当时像间谍一样，在巴格达的地图上把美军营地一个一个标出来，这里有5000人，那里有10000人，这个是联军总部等等。最后他决定到美军最大的营地去试一试，５平方公里的地方将萨达姆的政府大楼都包在里面，驻扎有15000美军，好几千英国军人，还有好多国家的大使馆都在里面。
2003年12月，刘磊手持中国美食菜谱，闯进了戒备森严的绿区，他走了两个小时的路，找到了那个绿区，但是有美国大兵守着，不让他进去。于是他在树荫下等了４个小时。等门口轮换了士兵，刘磊拿出一份中国杂志，上面有许多美食照片，告诉美国大兵自己想进去绿区开餐厅，想和这里的负责人联系一下，如果能开成功，他们就可以吃到美味的中国菜。这两个大兵翻阅菜单后就放行了，他们还指着一张“扬州炒饭”的照片说，“这个好吃，我们喜欢吃这个。”
负责发证的是一个负责安全事务的美国上尉，刘磊请求他说，可以先给他送一份中国菜试试。第二天刘磊做了10多份中国菜，全部送给美国兵吃。刘磊花了100多美金，但还没有拿到证件，第三天他又做了一份中国菜给那个安全官吃，安全官这才给他开了通行证。
美国大兵喜欢拿走筷子做纪念
当时绿区也混乱得很，除了兵营和办公场所外，还有一些空的房子，也没什么产权和管理者，谁霸到了就是谁的。当时刘磊在距离萨达姆总统府才400米的地方找到了一个好地方，但是那里已经被一个伊拉克人先霸占了。刘磊当时花钱买下这个地方后，身上已经只剩100美元了。这些钱他全部用来购买碗筷和厨具。他还找以前的员工借了钱，然后去市场买了鸡肉、牛肉、蔬菜就开张了。
随后的日子，一到用餐时间，美国大兵等候吃饭的队伍会一直排到门外。有时候美军开着七八辆M1坦克到他的餐厅来吃饭喝酒。而许多外国人在餐厅喝醉酒后，经常就将手枪和冲锋枪丢在了餐厅。酸甜鸡和鱼香茄子是美国兵的最爱。
士兵吃得比较简单，他们吃快餐比较多。刘磊当时一个快餐卖７个美金。美国大使馆以及很多公司的人，他们就吃得很奢侈，大概人均消费20美金左右。刘磊从中国国内进了几万双红木筷子，结果每次美国大兵吃完饭，都喜欢将筷子拿走，他们说要做纪念，后来所有的筷子全被拿光了。
禁酒令无法阻止士兵买酒喝
卖快餐只能赚小钱，刘磊后来发现了更好的赚钱门路――卖酒。当时美军有规定，士兵不得饮酒，但美国兵又特别喜欢喝酒。刘磊开始时还不敢卖，但后来经常有美国兵问他买酒，还提醒他说，如果卖酒，可以get much money。于是他就去绿区外面的地下市场带酒进来，偷卖给美国大兵，一瓶２美元的威士忌，在绿区可以卖10美元。
每天做快餐，生意好时每天的营业额也只有1200美金，但是卖酒，刘磊一天可以卖到3000到4000美金。餐厅外面有一个美军的直升机停机坪，每天都有美军的巡逻直升机停靠这里，美国兵一下飞机就提着两米长的炮弹箱跑进来喊道：我只有10分钟休息时间，快点装酒，全部装满，他们装满酒以后又赶紧盖上盖子，然后假装运炮弹，将酒运上直升飞机拉走。
有一天，美国一名上校和英国一名尉官进来吃饭，发现刘磊卖酒给美国士兵。当时美国上校就训斥他，说你也知道我们美国人不可以喝酒，你还偷着卖酒。他说要告诉ＣＰＡ（临时管委会最高组织机构）。刘磊当时一听有点紧张，如果他投诉，自己很可能会被赶出绿区。但当时英国尉官生气了，他又训斥美国上校说，我们英国士兵可以喝酒，绿区是international（国际的），他当然可以卖酒，我们可以喝酒。英国尉官还说，老板卖酒是合法的，你应该管好你的士兵，而不要指望老板不卖酒。美国上校摇着头走了。刘磊因而胆子更大了，以前只能在厨房偷偷卖，后来干脆在餐厅门口摆了一个酒柜和５个大冰柜，里面全摆上酒，生意真是好得不得了。
淘金客之外还有扶贫队
美国每天全副武装地巡逻，身上的装备重达30公斤。刘磊想他们肯定很累，所以决定在绿区开一个按摩、针灸场所。2004年春节他回国招来５名女按摩师。结果生意也是特别好，按摩一个小时收取30美金，按摩师还能额外收到20到100美金不等的小费。
2004年8月，刘磊计划在绿区和其他美国军营开连锁超市，然后将中国的商品用集装箱运到伊拉克。然而一辆装满炸弹的汽车开进刘磊所在的绿区，死了很多人，绿区开始清理所有务工者，刘磊的生意就开始萎缩了，超市和旅馆计划也泡汤了。但就在短短几个月里，靠给美国大兵做中国餐和卖酒类，他已经赚到了300万元。
刘磊在伊拉克的日子有赌博的意味，因为他几次跟死神擦肩而过。他亲眼见过，就在自己餐馆旁边不远的地方有个尼泊尔的军营，一个迫击炮打过来， 16个人全部死光。让刘磊感动和惭愧的是，有一些NGO(非政府组织)的人竟然在伊拉克扶贫，他们去最穷的地方，也是反美最激烈的地方，他们承担的风险更多。刘磊为此感动和惭愧，希望自己有一天也能达到这种精神境界。