出口蔬菜管理一定要慎用多效唑等

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近日，日本就有关国家输日腌渍芥菜中多效唑超标问题发出了预警。检验检疫部门提醒广大企业和出口蔬菜种植者：日本是我国蔬菜及制品的主要出口市场之一，严格遵守其法律法规是“肯定列表制度”的要求，切莫违规使用多效唑，以免影响出口。

多效唑(Paclobutrazol)，又称PP333，氯丁唑，为20世纪80年代研制成功的三唑类植物生长调节剂，是内源赤霉素合成的抑制剂，对作物生长的控制效应明显，具有延缓植物生长，抑制茎秆伸长，缩短节间，促进植物分蘖，增加植物抗逆性能，提高产量等效果，是目前农业生产中常用的农业化学投入品之一。多用于水稻、麦类、花生、果树、烟草、油菜、大豆、马铃薯、花卉、草坪等作(植)物，使用效果显著。但是，多效唑在土壤中残留时间较长，常温(20℃)储存稳定期在两年以上，如果多效唑使用或处理不当，即使来年在该基地上种植出口蔬菜也极易造成药物残留超标。

我国蔬菜的部分主要进口国如欧盟、美国、韩国等对多效唑在蔬菜上的残留要求非常严格。日本对包括芥菜在内的生姜、长葱、洋葱、胡萝卜、萝卜、蒿菜、黄瓜等蔬菜上的多效唑残留为“一律标准”(即0.01mg／kg)，而这些均为我国的优势蔬菜出口品种。美国、欧盟、韩国等对上述蔬菜中的多效唑残留也要求为“不得检出”。违规在出口蔬菜生产过程中使用，极易造成农药残留超标。

对此，检验检疫部门建议，一是高度重视腌渍菜等加工蔬菜的药物残留问题，彻底抛弃“国外市场不检验腌渍菜药物残留”的侥幸心理；二是慎重选择出口蔬菜种植基地，坚决杜绝将前茬使用过多效唑药物的土地作为出口蔬菜基地；三是严禁违规在出口蔬菜特别是输日蔬菜生产中使用多效唑；四是出口蔬菜种植者一定要慎重选择农业化学投入品，对于农业化学投入品的成份及使用要求，要做到不但“知其然”，还要“知其所以然”，坚决杜绝假冒伪劣尤其是含有多效唑成份的药物用于出口蔬菜生产。同印度发现新的番茄曲叶病致病病毒

目前，一类新的菜豆金色花叶病毒正威胁着印度巴特那邦的番茄生产。Jawaharlal Nehru大学生命科学院的P.Kumari和同事发现了一类与番茄曲叶病毒相似的新型病毒。植物在感染这一病毒后的表现与先前相似，但病毒的DNA序列却与已知的菜豆金色花叶病毒不同。患病植物叶片斑驳扭曲、卷曲并且发育不良。菜豆金色花叶病毒能感染番茄、豆角、南瓜、木薯及棉花。据称该病毒能以昆虫为媒介迅速传播。

以色列开发出农用移动实验室

以色列莱舍夫公司开发出一种农用移动实验室。这种实验室具有多种功能，可进行土壤综合调查、水源和作物生长分析、农药和化肥检测及作物病虫害诊断、防治等。

为便于使用，该实验室的全部检测设备均安装在可开到农田中的卡车或拖车上。需要时，只要将装载实验室的车辆开到农田中，农民在现场即可分析土壤和作物情况，并以此为依据确定应采取的措施，免除了以前要将样品送到专门实验室去检验的麻烦。

该公司创建者奥戴德・亚菲表示，随着经济的发展，这些年人们的食品安全意识明显增强，要求在农业种植中减少使用化肥和杀虫剂的呼声越来越高。为适应市场需要，农民对土壤和农作物进行监测的范围和次数不断增加。但在一些发展中国家，由于农田与实验室相隔很远，进行农业检测并非易事，农民常常要跑很远的路才能将样品送到实验室，检测精度有时也会受到影响。该移动实验室的研制成功，为快速发现和控制各种农作物病虫害创造了条件。

德国开发仪器可“闻”水果熟度

德国科研人员近日开发出一种高科技仪器，可以马上“闻”出水果的成熟度。德国弗劳恩霍夫分子生物学和应用生态学研究所发表公报说，该所与德国其他一些科研单位合作研制了这种特殊的仪器，其核心技术是用金属氧化物气敏传感器去检测水果释放出的特殊气味，最后分析判断出水果的成熟度。

这种仪器与食品实验室中专用测量仪的检测效果一样精确。研究人员表示，尽管这种仪器上市后售价将达到上千欧元，但要比食品实验室的测量仪便宜许多，且效率更高。利用这种仪器，大宗水果批发商将可以直接在仓库中高效检测计划出售的水果的成熟度。