稻田采薹油菜壮苗稀植丰产栽培技术

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摘要 通过多年试验示范，总结稻田优质杂交油菜丰产栽培技术，主要包括匀播培育壮苗、重施有机肥、采薹促分枝、综合防治病虫害等关键技术，以提高稻田种植油菜效益。

关键词 稻田；油菜；菜薹；高效；栽培技术

中图分类号 S565.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）16-0032-01

油菜是达州市最大的油料和经济作物，更是增加农民收入的主要作物，常年种植油菜10万hm2，其中稻田种植占40%以上，在提高食用油脂的产量、保障供给、满足人民生活需要、增加农民收入等方面有重要意义。四川省在油菜壮苗高产稻田高产栽培有很多经验[1-3]，并积极探索达州市及川东北区域平坝稻田油菜生产优质、高产、高效的集成配套栽培技术，2011—2012年2个年度在达州市农业科学研究所开展双低油菜壮苗稀植采薹菜油双丰配套高效栽培技术试验示范，效果明显[4-5]。选用高产、抗病、抗倒、优质的油菜新品种绿星油99，采用壮苗稀植、调控肥水、打薹控制群体、病虫综合防控技术等集成技术示范1.4 hm2，经市农业局组织专家现场测产：示范区每株主分枝3～6个，每株角果数1 358.7个，每角粒数19.8粒，千粒重3.85 g，示范区平均单产3.814 5 t/hm2，较常规栽培增产17.2%。单产菜薹2 250～3 000 kg/hm2，增加收入4 500～6 000元/hm2。

1 早播稀育苗，培育壮苗，适期早栽

1.1 精细整地，培肥苗床

选择背风向阳、土壤肥沃、疏松的田块或菜园地作为苗床，在播种前做到精细整地、上实下松，达到“平、实、细”的要求[6]。按1.5 m开好厢，整地时施腐熟有机肥37.5～45.0 t/hm2、尿素150 kg/hm2、过磷酸钙600 kg/hm2，施入表土混匀耙细。

1.2 适期早播，适时化学调控

在气温较高、昼夜温差较大的条件下早播，可促进植株早生多长叶片，提早开盘，早发腋芽推迟现蕾，以延长花芽分化期，达到增加有效分枝、有效角果数、粒数和粒重的目的。在9月中下旬苗床与本田按1∶6～8的比例准备苗床，施足有机底肥，播种量7.5～9.0 kg/hm2，用沙或草木灰拌匀播种育苗。培育壮苗可以采用化学调控，在二至三叶期喷施多效唑，促进根系健壮生长，控制地上部分生长，促使植株矮壮，叶片变小、变厚，叶色变深，增强抗性。一般用15%多效唑可湿性粉剂750 g/hm2对水600 kg/hm2在早晨露水干后或下午喷雾。

1.3 苗床肥水管理

结合间苗第1次施肥，隔10 d后视长势酌情适量施提苗肥，移栽前7 d施1次送嫁肥，每次追肥以速效肥为主。用稀粪水15.0～22.5 t/hm2搭配尿素45 kg/hm2，如果基肥足、秧苗生长旺，则不宜施肥。

1.4 适时间苗，选壮苗移栽

出苗后及时匀苗，3～4叶定苗，做到苗距7～9 cm，5叶前及时追施氮、磷肥。当苗高18～20 cm，绿叶6～7叶，根颈粗0.6～0.8 cm，苗龄达到35～40 d的大壮苗时及时移栽，栽插6.00万～6.75万株/hm2。在水稻收割前7～10 d排水晒田，收割后抢晴天翻耕整细，理好“三沟”，做到沟沟相通、及早翻耕、土粒细碎疏松、干湿适度。移栽前浇好苗床水，力求取苗时少伤根和叶，多带护根土，淘汰弱苗、病苗和虫苗，使移栽苗提早成活返青。

2 本田科学施肥

底肥施油枯750 kg/hm2或农家肥30 t/hm2、复合肥750 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、缓释性硼砂30 kg/hm2。在移栽成活后及时施提苗肥，一般以有机肥为主，可加施尿素45～75 kg/hm2，油菜薹肥是取得高产的关键，对肥力水平高的，薹肥要稳施；肥力水平低的要重施，在开花期叶面喷施硼肥。

3 合理打薹和培土，防早花造成花而不实

施薹肥后5 d，油菜大量抽薹时（12月下旬），苗高60 cm，在晴天掐主薹10～20 cm，对早春温度偏高、花芽分化早的应早打薹，防止早花低温不实。长势差的可以轻打薹，结合防霜霉病1次，并喷施磷酸二氢钾15 kg/hm2，以促进多发分枝，搭好平衡增产的苗架，同时增加植株抗寒力。打薹后对长势旺盛的田块可以培土，以防倒伏。为提高油菜产量，在开花期可以喷施硼肥提高结实率，防止花而不实。春季干旱严重时适当浇水，以免影响油菜对硼肥的吸收而造成油菜结实率降低。

4 综合防治病虫害

4.1 虫害防治

在苗期、现蕾初期、抽薹期、结荚期根据蚜虫发生情况和数量适时施药防治，可用10%吡虫啉300～450 g/hm2对水675 kg/hm2均匀喷雾。菜青虫在油菜苗期危害最严重时，可把叶片吃光，只留下叶柄致植株枯死。防治要治早治小，除清除田间杂草外，可用52%氯氰·毒死蜱450 g/hm2对水225 kg/hm2均匀喷雾。跳甲主要为害苗期叶片，可用40%氯氰·毒死蜱乳油800倍液均匀喷雾防治。

4.2 病害防治

在春季遇雨应及时清沟排渍，降低田间水位；及时清除油菜基部老叶、黄叶和病叶，改善株间通风透光条件，降低湿度。在油菜初花期用50%多菌灵可湿性粉剂1 800～2 250 g/hm2对水675 kg/hm2均匀喷雾，或用菌核净可湿性粉剂1 500g/hm2对水750 kg/hm2均匀喷雾1～2次，或用25%咪鲜胺乳油600～900 mL/hm2对水750～900 kg/hm2喷雾防治菌核病。为保证防病效果，用药时必须坚持从花到基部茎杆均匀喷雾，重点喷施植株中下部。油菜霜霉病可用25%甲霜灵可湿性粉剂450 g/hm2对水750 kg/hm2进行防治。

5 及时收获

油菜盛花期30 d后，2/3的油菜角果呈黄色，角果内种子由绿色变为黄色、红色时及时收获，收割摊晒2～3 d即可脱粒，及时晾晒和加工。

6 参考文献

[1] 张义娟.川东南冬水田油菜高产的关键——壮苗培育技术[J].农业科技通讯，2000（11）：11.

[2] 曾春芳.油菜高产示范栽培技术[J].四川农业科技，2009（6）：33.

[3] 何晓波.油菜田除草及虫害防治技术[J].四川农业科技，2010（10）：40.

[4] 俞乐青，应婉琴，白金河，等.双低油菜壮苗稀植高产栽培技术[J].杭州农业与科技，2010（1）：42-43.

[5] 王鹏飞.川东片区油菜壮苗关键技术[J].四川农业科技，2008（10）：28.

[6] 上技.双低油菜壮苗稀植高产栽培[N].东方城乡报，2009-02-19（B03）.