幸福点心房
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇幸福点心房范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
摘要：以“实习场”理念优化幼儿园的节庆活动，可以让研究者更好地落实《纲要》精神，更好地体现“以幼儿为本”、“做中学”的教育理念，使幼儿得到更多亲身参与、感受体验、表现表达的机会，得到更多有利于其发展的直接经验。
关键词：实习场理念；优化；节庆活动
中图分类号：G613.7 文献标志码：B 文章编号：1674-9324（2012）09-0198-02
“真实性”、“实践性”、“行动性”是实习场理念的核心。将“实习场”理念有效地运用于幼儿园的节庆活动，能够促进幼儿进行情感交流和人际互动，激发幼儿主动参与，亲身体验，使幼儿对生活充满热情，对学习产生积极性、主动性和创造性，达到促进幼儿情感、能力、知识技能全面和谐发展，使幼儿获得幸福童年生活的目的。运用“实习场”理念来开展“节庆活动”，让幼儿在“做中学”，在与幼儿的互动中做到“真正关注幼儿的生活和经验、关注幼儿的行动和思维，关注幼儿的体验和感受”，使节庆活动更具吸引力和感染力，有效地激发幼儿参与并投入到各种节庆活动中，多方位地促进认知、情感、行为等方面的互动发展。下面以大班“幸福点心房”三八节庆祝活动为例，让大家分享以“实习场”理念指导下的节庆活动。
一、了解“实习场”理念指导下的节庆活动
1.活动背景。对幼儿来说“三八妇女节”是妈妈的节日。作为大班的幼儿，能感受到平日里妈妈对自己的关爱与辛劳，为了让妈妈过一个快乐而幸福的节日，感谢妈妈无微不至的照顾和关怀，我们为幼儿创设了一个生活性实习场，特意邀请三位“点心师爸爸”参与活动，让幼儿在“点心师爸爸”的带领下，走进“幸福点心房”，用自己灵巧的双手制作出美味的点心，作为节日礼物送给最爱的好妈妈品尝。
2.活动意图。旨在提供真实的生活场景，让幼儿通过自己的双手制作出精美可口的小点心，表达爱妈妈的情感，同时培养幼儿的动手能力，感受生活的丰富多彩，提高解决问题的能力，增长生活技能，体验劳动的快乐。
3.情境脉络。在“幸福小厨房”活动中为幼儿创设多种学习情境，形成了探究、交往的情境脉络。①学做小孕妇，体验妈妈怀孕时的辛苦和幸福。②学做小记者，了解妈妈的工作与生活。③自制厨师帽，准备围兜、袖套等物品。④合作布置场地与环境。⑤自选加工的点心区域。⑥跟“点心师爸爸”学做点心。⑦与同伴分享制作点心的乐趣。⑧赠送美味小点心，让妈妈享受宝宝劳动的成果，感受浓浓的爱意。
4.片段点击。片段一：选择做寿司点心的幼儿数量比竹帘数量多了一个。我正想走过去解决，只听到孩子们已经七嘴八舌讨论开了，有的幼儿说：“重新选择。”有的幼儿说：“用石头剪刀布的游戏来解决。”有的幼儿说：“用点兵点将的方法来决定去留。”聪明机灵的丁丁说：“我和西西合用一块竹帘，一起合作做寿司。”大家都赞许丁丁的想法。于是丁丁和西西你铺竹帘、我放紫菜地合作做起了寿司。片段二：阳阳很专注地包着寿司，只见他在整张的紫菜上先放了一勺米饭，再在饭上加了黄瓜、蛋皮、胡萝卜、肉松等食品后，用力地卷竹帘，然后打开来一看，阳阳呆了，寿司卷怎么成了中间鼓两头尖的橄榄型了？阳阳挠挠脑袋，自言自语地说：“这可是妈妈最喜欢吃的寿司，我做得这么丑，妈妈肯定不喜欢的。”阳阳没有气馁，只见他眼睛盯着旁边的文文，仔细地观察他包寿司卷。看了一会儿，阳阳一拍脑袋，叫道“傻了，我没有把米饭压平、铺均匀。”说完，又重新做起了寿司卷。片段三：师：在制作点心中，你有什么开心的事可以和大家一起分享？幼：我今天做的是小兔馒头，虽然我做的小兔只有一只耳朵，但我很开心。师：哦？做了只有一只耳的小兔为什么会开心？幼：因为这是我第一次做小兔馒头，虽然我做的小兔断了一只耳朵，但我把对妈妈的爱已经放在小兔馒头里面了，妈妈吃了肯定会非常开心的。
二、解读“实习场”理念指导下的节庆活动
1.在真实情境中获得真切体验。“幸福点心房”活动为幼儿提供了一个真实的生活情境：真实的面粉、真实的食料、真实的工具、真实的制作过程……这些真实，让幼儿获得了真切的体验。这种让幼儿通过自己实践操作进行学习的情境，大大激发了幼儿参与活动的兴趣，特别容易让幼儿进入学习状态。幼儿在与真实生活情境、与同伴们的互动中不可避免地会出现种种问题，如“片段二”中所描述的，这些问题暗暗地考验着幼儿，同时也考验着教师，幼儿的许多真切体验不是来源于我们教师的说教，也不是来源于图片等资料，而是来源于真实的生活情境。
2.在参与实践中促进思维发展。纵观“幸福点心房”节庆活动的情境脉络，就是一个实践的过程。在这个实践过程中，幼儿的学习是具有自主性的，幼儿通过实践和交往，引发思维，建构自己的经验。活动中教师不是无所作为的，要给予幼儿必要的帮助。在“片段一”中，我没有对幼儿的问题着急给以评判，更没有加以指责或提供帮助，而是我以观察者的角色，非常欣赏幼儿之间的尝试和探索，让幼儿自主协商解决问题，这无疑最大程度地促进了幼儿的思维发展，提高了幼儿自我解决问题的能力。
3.在主动行动中获得知识经验。在节庆活动中，教师尽可能让幼儿通过多种感官主动参与活动，满足他们好动、好奇、好探索的天性，在与人、事、物的互动中主动获得很多有益的知识经验。在本次节庆活动中，幼儿真真切切地做了回小主人，如：幼儿做小记者了解了妈妈对自己的关爱；幼儿学做小孕妇，体验妈妈怀孕时的辛苦和幸福；幼儿拿起画笔，彩绘出自己的漂亮妈妈等，这一系列的活动，唤醒了幼儿的主动行动的意识，所以幼儿能积极主动参与制作点心活动，用自己能干的双手来回报妈妈的付出及表达对妈妈的爱（片段三）。
三、思考“实习场”理念指导下的节庆活动
1.如何把握节奏，达到活动目标？“实习场”理念指导下的节庆活动是在生活场景中进行的，幼儿参与活动的积极性非常高，活动过程很富有动态感。但在这样的动态教育活动中，总会出现一些意想不到的问题，有时教师把握不当，难以按原计划组织活动，有时会束手无策。这是“实习场”理念指导下的节庆活动常见的问题，这对组织节庆活动的教师的能力要求很高，需要不断提升组织、策划、观察、应变等能力，不断使活动目标得以落实。
2.如何把握角色，产生有效互动？“实习场”理念指导下的活动环境的开放性需要教师的多重角色。活动之前，教师是发动者；活动之中，教师是聆听者、观察者、支持者、合作者；活动之后，教师是欣赏者、学习者。在“幸福点心房”中，我们发现有的幼儿与同伴、教师产生了有效的主动互动；有的幼儿有胆怯、观望状态。教师如何根据不同层次的幼儿采用不同的角色，来让每一参与活动的幼儿产生积极有效的互动呢？这在以后的节庆活动中需作更多的研究与探讨。
3.如何捕捉信息，做出客观评价？“实习场”理念指导下的节庆活动具有很强的情境性，教师在对幼儿的活动进行评价时，应炼就一双火眼金睛，对幼儿的状态进行细致入微的观察，及时捕捉幼儿在活动情境中的行为表现、真实信息，以便对幼儿做出比较客观、比较正确的评价。以“实习场”理念优化幼儿园的节庆活动，能更好地体现“以幼儿为本”、“做中学”的教育理念，使幼儿得到更多亲身参与、感受体验、表现表达的机会，得到更多有利于其发展的直接经验。
参考文献：
[1]虞永平.实习场与幼儿园课程[J].幼儿教育，2007，（1）.
[2]陈丽萍.实习场活动中的学习环境透析[J].学前课程研究，2008，（2）.