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保护地黄瓜嫁接育苗技术

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摘要 介绍保护地黄瓜嫁接育苗技术,包括砧木选择、嫁接场所与嫁接工具、浸种催芽、播种、嫁接和嫁接后管理等方面内容,以指导保护地黄瓜嫁接育苗。

关键词 保护地;黄瓜;嫁接育苗

中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)10-0127-02

随着设施农业的发展,绥中县保护地黄瓜栽培面积逐年增加,由于多年连作,土壤传染性病害日趋严重,其中以黄瓜枯萎病危害最重,严重影响黄瓜的产量和经济效益。嫁接育苗是防止土传病害、克服保护地土壤连作障碍的最有效措施。黄瓜嫁接栽培技术容易掌握,只要严格地按照操作要点进行,嫁接成活率可达90%以上。嫁接的黄瓜苗利用砧木对枯萎病不感病和发达的根系,增强了植株抗寒性、抗旱性和生长势,达到高产的目的。

1 砧木选择

目前,砧木主要应用黑籽南瓜和白籽甜瓜,经多年的试验示范证明,采用适合冬春茬栽培的耐低温、弱光黄瓜品种与黑籽南瓜、白籽甜瓜嫁接,其表现出较好的抗病性、亲和性、丰产性,且黄瓜品质优良。嫁接黄瓜对接穗要求不严格,绥中地区以青白、密刺等系列品种为佳。

2 嫁接场所与嫁接工具

嫁接场所最好在育苗室内。嫁接时室内温度要保持在20~25 ℃,湿度在80%以上,光照需弱光。白天热光强,要遮荫降温。嫁接工具有喷壶、竹签、棉球、嫁接操作台、坐凳、喷雾器、湿毛巾、刀片、医用酒精、盆、嫁接夹、水桶等。

3 浸种催芽

确定定植期,然后提前35~40 d播种。一般黄瓜的播种量要比计划的苗数增加20%~30%,而砧木的播种量要比黄瓜量增加20%~30%。黄瓜的浸种催芽可采用常规方法。由于黑籽南瓜种子有休眠期,所以采用隔年种子提高发芽率。先将种子在室外晒3~4 d,以破除休眠,也可采用70~80 ℃水烫种。具体方法:准备2个容器用于盛热水和种子,将种子放入其重量4~6倍的热水中,左右手分别拿着2个容器来回倾倒,10 min后水温降到55~60 ℃,改用小木棍不断搅拌,15~20 min水温为30~35 ℃,再浸种约8 h。为提高新采种子的发芽率,用0.1%双氧水浸种10 h,捞出后与洗涤灵和细沙混合,轻搓种皮,然后用清水洗净。搓洗完毕,需在室内晾种16~18 h。然后用干净的湿毛巾包盖起来,放在30 ℃下催芽。嫁接量大时应分批浸种催芽,分开播种,排开嫁接,以免错过嫁接适龄期。

4 播种

4.1 苗床撒播

用事先配好的营养土做成播种苗床,整平床面,浇足底水,水渗后撒药土,均匀摆放黄瓜种芽,先盖1层药土,再盖厚1.5~2.0 cm的过筛细土,床面盖地膜保墒。播种后,室内温度保持30 ℃,夜间18 ℃,当有50%的种芽拱土时,揭去地膜,白天温度降为25 ℃,夜间15 ℃。同样方法播种黑籽南瓜,用种量18 kg/hm2左右,苗床可播种200 g/m2左右。播种前浇足底水,只要幼苗不萎蔫一般不浇水,嫁接起苗前浇1次透水,以免起苗时伤根。如育苗的环境适当,经1周左右即可嫁接[1-2]。

4.2 沙床播种

在温室地面上铺厚10 cm的细沙,四周做成高5 cm的埂,耧平畦面,浇透水,把刚出芽的种子均匀撒播在畦面上。此法播种能够防止苗期病害侵染,且起苗时不易伤根。黄瓜播种量为150 g/m2,播后盖厚1 cm的细沙,然后覆盖地膜。其他管理可参照苗床撒播。

4.3 营养钵直播

将营养土装入钵中,浇透水,水渗下后,用手指按一小坑,将已出芽的黑籽南瓜种芽朝下摆入钵中,覆土后盖地膜保湿。接穗苗播于苗床或沙床内。此法播种嫁接后砧木不需缓苗,成活率高,但操作不便。

4.4 苗床喷药

为防止病菌侵染,接穗出现萎蔫,调节小拱棚空气湿度和基质湿度,嫁接前用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷洒接穗、砧木苗钵、苗床,可用喷壶或大喷雾器进行喷雾,以水滴沿胚轴下流为宜。

5 嫁接

5.1 靠接法

采用此法嫁接,黄瓜比南瓜提前4~5 d播种,出苗后要适当提高夜温,使接穗和砧木的下胚轴伸长到7~8 cm,以免定植时接口触地感病。嫁接前准备好足够的装好营养土的营养钵并浇透水。当砧木第1片真叶半展开,黄瓜苗刚出现真叶时为嫁接适期。把黄瓜苗和南瓜苗起出,洗净、擦干、保湿。去除南瓜生长点,并在离子叶节5~10 mm处的胚轴上,按35~40°自上而下斜切1刀,切口深度为茎粗的1/2;在接穗子叶节下12~15 mm处,在第1片真叶展开方向,按30°自下而上斜切1刀,切口深度为茎粗的3/5,然后将接穗舌形楔插入砧木的切口,使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面,黄瓜苗在里,南瓜苗在外,夹好嫁接夹即可。靠接砧木和接穗切面要求平整,切面平有利于伤口愈合[3]。

嫁接后立即将嫁接苗栽入浇透水的营养钵里。嫁接20 d左右给接穗断根。靠接的优点是操作容易,成活率高;缺点是嫁接速度慢,后期还有断根取夹等工作,较费工时,且接口低,定植时易接触土壤[4]。

5.2 插接法

采用插接法砧木应早播2~3 d。砧木采用营养钵直播,每钵1粒种子。播种后10~13 d,第1片真叶长至1~3 cm,为嫁接适期。接穗播种后8~10 d,2片子叶展平,第1片真叶刚出现为嫁接适期。黄瓜苗挖出,洗净根部,放入托盘,用湿毛巾盖严保湿。去除砧木真叶和生长点,用粗细与接穗相同的竹签,从右侧子叶的主叶脉开始,向另一侧子叶方向朝下斜插5~7 mm深,竹签尖端不插破茎的表皮,之后选健壮的接穗,在子叶下8~10 mm处下刀斜切,切口长5 mm左右,接着从对面下第2刀,断开茎,使接穗呈楔形,拔出竹签,插入接穗。该方法不用固定物品,比靠接法速度快,节省时间和劳力,且对管理条件及嫁接技术要求比较严格。

6 嫁接后管理

6.1 嫁接后1~3 d的管理

嫁接后,为促进愈伤组织尽快形成,保证植株成活,这段时间的管理非常关键。温度白天保持25~27 ℃,夜间14~20 ℃,地温20 ℃左右,小拱棚内湿度调节为95%以上。前2 d,小拱棚应覆盖纸被进行全天遮光,第3天可在早晚适当揭开纸被见弱光。

6.2 嫁接后4~6 d的管理

此期正是假导管形成期。此时棚内湿度应降至90%左右。为此,小棚顶缝应开3~6 cm,每天通风1 h左右。小棚内白天温度保持在25 ℃左右,夜间16~18 ℃,温度超过30 ℃应继续用纸被遮荫降温。

6.3 嫁接后7~10 d的管理

这段时间是真导管的形成期。该时期棚内湿度约保持在85%,为通风降温,应揭除纸被,拱棚全天留3~10 cm的缝。若管理合理,会出现淡绿色真叶,1~2 cm,有光泽,表明砧木、接穗完全愈合,可将嫁接苗移出拱棚。

6.4 嫁接后10~15 d的管理

嫁接苗移出小拱棚2~3 d后,接穗第1片真叶约3 cm,此时为培育健壮的嫁接苗,促进花芽分化,可与自根苗进行同样的管理。靠接后12~13 d,在嫁接夹下方,将黄瓜下胚轴用手指捏伤,破坏输导组织,间隔3~4 d,再从接口下方把黄瓜下胚轴割断,断根后要灵活掌握苗情变化,用揭盖纸被的方法调节种植大棚内的光线强度和温度,提高成活率。此期砧木出现新芽,要及时将其去除,以免影响正常生长。此外,要加强苗床管理,进行合理地肥水施用和喷药,防止黄瓜病虫害发生。

7 参考文献

[1] 杨成荫.日光温室冬春茬黄瓜直播嫁接技术[J].甘肃农业科技,1996(1):21-23.

[2] 李玉英,任志凯,高杰.日光温室冬春茬黄瓜栽培要点[J].农村科学实验,2008(3):21.

[3] 林兴祖,冯健敏.海南冬种黄瓜疫病的发生及其防治[J].植物医生,2008(6):13-14.

[4] 郭小平.日光温室冬春茬黄瓜高产栽培技术[J].西北园艺:蔬菜专刊,2007(5):8-9.