我与拉斐的偶遇

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇我与拉斐的偶遇范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

记得去年的圣诞节，好友Fifi邀我一起参加在深圳世界之窗的爵士花园酒吧街举办的“红酒之夜”。

橘黄的街灯照射在路上，“五颜六色”的人擦肩而过，我和好友穿梭于霓虹闪烁的闹市酒会。我们在靠圣诞树的座位坐了下来，环顾四周，各种华丽的装饰灯璀璨夺目，流光溢彩，各式人群举杯畅谈，空气中弥漫着优雅的爵士音乐，与圣诞节的氛围融为一体。

每家酒吧门外都摆放着各种冷饮、糖果、美食和来自世界各地的葡萄酒。我拿起一杯红酒喝了一口，口感非常好，一点也不涩口，喝下去后嘴巴里会有淡淡的回香。我对Fifi说：“每晚喝点葡萄酒对身体大有裨益。”好友Fifi说：“是啊，有钱人都爱红酒，代表着身份和品味。前阵子我看到一篇报道说，拉斐全球年产20万瓶，在中国年消费120万瓶，你觉得这说明了一个什么问题？”

我听了笑着说：“懂名的不少，但是懂质的却不多。”我们的话题引起了站在旁边某酒吧老板的注意，他说：“在中国，很多地方对拉斐的了解仅限在‘拉斐’两个字上。其实很多市场上带‘拉斐’字样的酒都不是拉斐酒庄出产的。”

我好奇的问道：“老板是如何知道哪些酒不是拉斐酒庄出产的呢？”

老板喝了一口他手中的白葡萄酒说：“小姑娘啊，世界的酒文化源远流长，我爱酒才开了这家酒吧。”老板点了根烟，慢慢地抽了一口，接着说：“世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多波伊雅克村的拉斐酒庄了。它由一名拉斐（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。”

酒吧的老板接着说：“目前来说，拉斐是世界上最贵的葡萄酒纪录保持者。我记得，82年产的一瓶大拉斐，2006年年底在上海的批发价格是17000元，这个价格在当时就已经出人意料。更出人意料的是，2007年6月，82年拉斐的价格飙升到25000元，7月底，突破30000元。目前，有些单店的拉斐市场零售价已经高达35000元。由于中国市场需求量猛增，价格飞涨，带动了全球拉斐价格的暴涨。”说到这里，邻桌有个人插话说：“其它国家的富人不认这个价，没人消费。拉斐酒几乎通通高价运到了中国，还是供不应求。拉斐老板又惊又喜感叹中国的富人买酒不问价，挥金如土啊！”

“是的，拉斐是世界名酒，富人李嘉诚、成龙喝的酒，家里没几瓶，算什么富人？岂不混同于普通老百姓了？他们高价买来的不是酒，而是身份、荣耀、富人的光环。抛开这些来说，拉斐的品质确实堪称世界顶级”。

“拉斐酒庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送去压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达到高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉斐酒庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉斐酒庄还是出了名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。”酒吧的老板说得头头是道。

“几百年来，拉斐一直是大受欢迎的名酒，它个性温柔婉约、果香突出，芳醇柔顺，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性，很多葡萄酒爱好者称拉斐为葡萄酒王国中的‘皇后’。”酒吧老板侃侃而谈他所了解到的拉菲，分析了拉斐的来历、品质、产量。

酒会散场，已经是凌晨1点。那个美好的晚上，永远停留在我的脑海里。拉斐是受中国欢迎的奢侈品，市场上造假的“拉斐”太多了，爱酒人士不得不擦亮眼睛，才能品味到拉斐的“万种风情”。

作者：赖国光

凤凰卫视、凤凰网、凤凰名人博客：赖小光

吉博金融管理十大名师之一

品牌行销专家

国学专家

作者：覃小娟

吉博通用培训部

美食旅游专家顾问