要根据城市规模而定

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厨电专卖店的选址不但要根据城市容量而定,更是产品自身的通路模式所决定的,有不同的法则。通看各地的厨房电器专卖店,门店的经营面积大多在20平方米左右,这显然与厨房电器专卖店能够达到的市场规模相符。在此基础上,门店的选址就更加重要。

一级城市开进社区

一般情况下,大型和特大型城市都属于一级城市,其人口总量都在500万,且经济发达、消费水平较高,属于省会城市或大城市。在这样的城市中开设专卖店最重要的不是客流量,而是门店租金等成本与销售业绩的比例。

在特大型中心城市,有大量的家电卖场和大型超市,这里都有各种品牌和各种价位的厨房电器产品销售,显然网络覆盖面在各商圈中已经足够,所以专卖店要尽量避开这样的商业中心地带,一方面可以避免与卖场的正面竞争,另一方面,因为重点商圈的客流量巨大,使得门面租金非常昂贵,不适合销售低购买率的家电产品。而是适合流动人口购买的纪念品及高档商品,或者是那些重复购买率高的产品,如服装、食品等。所以,在这样的城市中,厨房电器产品专卖店最好开在大型社区等人口居住密集的区域附近。

一级城市中,有不计其数不同档次的住宅区,可以为专卖店提供足够多的、购买力强、相对固定的消费者,例如,在北京、上海就有多个人口超过十万的社区群。这些正是厨电专卖店目标消费者。同时,这里的门店租金相比大商圈来说实惠了很多。因此,这里的专卖店基本属于社区店。既然要在社区中开店,那么是不是所有的社区都可以开专卖店呢?一定不是。社区选择也要讲求一定的技巧。

一般情况下,要选择住宅数量在2000户以上、比较成熟的大型社区。这样的大型社区其实在很多大城市都有。有的大型社区一个项目就达到近万户,有的是几个社区紧密地结合在一起,形成了一个社圈。这样的社区就基本可以满足品牌专卖店的要求了。在满足户数的时候,同时也要注意这个社区的消费能力。如果这个社区是某大型国企的住宅小区,或者社区本身就定位于中高端,那么其购买能力就可以得到满足。例如,有的品牌在当地一个知名烟草公司的住宅区开了一家专卖店。因为烟厂和烟草公司职工的收入高,所以在这里开社区店的销售额是非常有保证的。还有的将专卖店开到了电力公司职工的宿舍区。厨电产品在消费者日常使用、节日送礼、团购等,都是小区购买力的有力保障。因此,在大城市中专卖店的数量是不固定的,只要社区的购买力够多,那么在花样翻新的促销活动的带动下,社区专卖店一定能够成为社区的好朋友。

很多人担心社区店的生命力,认为居民家庭中的产品数量是会饱和的。即使更新换代,也要几年的时间。其实,这就需要厂家的产品力了。每个厂家每年都会推出很多新品,有的是升级型的,但是有的完全是新的品类。这就是社区店继续挖掘居民消费购买力的有力武器。只要有了新的产品,加上适当的推广方法以及长期以来建立的美誉度,社区店是一定有生命力的。

二级城市进入商圈

对于二级城市,因为经济较发达、消费水平较高,人口数量超过了300万,开专卖店大可选择比较热闹的商圈附近,但是要注意的是,避开与卖场的正面竞争,进行差异化经营或者在服务水平上提升专卖店的知名度。例如,古都洛阳的九阳豆浆生活馆就开在了城市中心的主干道上,车流量、人流量都非常可观。这家九阳生活馆营销半径内不但有多个政府机关的办公大楼,更是洛阳重要的商业中心,银行、学校、宾馆林立,掩映其间的还要多个住宅小区,显然购买力是可以满足专卖店的经营。配合以小区推广、机关团购等口碑效应强的推广宣传活动之后,这家生活馆的业绩一直稳定,也是全国的标杆店。

三四级城市进重点商业区

三四级城市的人口在几十万到100万以上,经济较发达、消费水平较高的中小城市。

在城市规模不是很大的三四线城市,因为商圈的数量不多,城市消费者购买习惯比较保守,在人流量较多的传统商圈附近开专卖店是不错的选择,或者将专卖店开在新兴的商业区,因为这里的商业氛围处于上升阶段,客流会逐渐增多。只是这样的地方,店主要有足够的耐心和资金,有的时候门店的客流量和人气也是要“养的”。在县市级城市中,人口数量有限,能够聚拢人气的商圈也更为固定,所以专卖店最宜开在商业主干道的附近,或者是家电一条街等地。鉴于三四级城市的购买力,专卖店可以在经营多样性上作文章。例如,笔者曾经参观过河南周口市的一家专卖店。这家九阳专卖店开在周口市家电产品的集散地的家电一条街上。为了提高门店的效益,这家门店不但销售豆浆机、电磁炉等产品,还在门店的隔壁开辟出了一个只有几平米的快餐店,售卖可与豆浆搭配的餐食,如汉堡,炸鸡块等。豆浆做好后直接放在一次性的杯中并做保温处理,与来店里购买汉堡搭配在一起销售给顾客。两个店可以是一体化经营,也可以采取招商的形式。天长日久,很多顾客都记住这里可以购买简单的午餐,就有了固定的消费群。而洛贝在东莞某镇东泰小区的专卖店,不仅销售洛贝品牌产品,另外还销售产品附属品,如:粮食、养生糊、营养书籍等,富有文化底蕴也能产生丰厚的利润。

中国的地域差异大,经济发展水平等也是参差不齐,因此,在不同地区,不同级别城市开的专卖店要因地制宜,选好地址让专卖店迈稳第一步。