厨房里随手可得的天然小药材

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如今,人们都崇尚天然,有些小毛小病,不必急着去药房,到厨房里找找,盐、醋、糖、生姜、大葱等调味品,都具有不错的药用价值,还有茶叶、薄荷叶、蜂蜜等常备的食品,了解一下它们的特殊用途,可以很好地治疗病痛,或达到美容养颜的功效。

美容篇

柔嫩肌肤:用一个鸡蛋清搽脸,一小时后用清水洗掉,如能经常搽,皮肤越来越嫩。

驱除倦容、嫩肤:先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸、洗手,5分钟后换用清水洗净。长此以往,可令皮肤光洁细腻,并且容光焕发。水中加入的醋量宜少,以水不变色为准。

美白牙齿:刷牙时在牙膏上加上一点小苏打,刷几次后牙锈脱落,牙齿更洁白。

对付脱发:食醋150毫升,加热水200毫升。趁热洗头,每日1次,经常这样洗涤,能够抑制脱发。

头皮止痒:在洗干净头发后,在脸盆中加少许盐,用盐水洗头发,头发不易发白脱落,头皮也不发痒。

染发:黑豆浸于食醋中一至两夜,加水煮烂,去渣,文火熬至膏状。洗发后,等头发干,用黑豆膏涂发,为安全而有营养的天然染发剂。

特别推荐天然药材 薄荷

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁。薄荷既可作为调味剂、香料,还可浸酒、冲茶、煮粥等。

薄荷豆腐:治疗伤风鼻塞

做法:豆腐2块,鲜薄荷50克,葱3根,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

薄荷茶:对付口气

做法:取霍香3克、薄荷1.5克、白6克、绿茶少许,用沸水泡开,当茶饮用。

功效:芳香悦脾,能生津、止渴、化浊,带来清新的口气。

薄荷粥:疏风散热

做法:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷叶,留薄荷汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及少许冰糖,煮沸即可。

功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

疗疾篇

减轻牙龈肿痛:每天早晨用淡盐水漱口,可以清洁口腔,消除口臭,减轻牙龈肿痛出血,防治牙周炎。

去口臭:放几片茶叶在口中嚼三遍以上,可除去口臭,使你口中保持清香。

牙痛:用桃仁放在火上烧热以后,放在痛牙上咬,如此几次,可止牙痛。

嗓子嘶哑:白醋50克,白糖50克,用凉开水250克搅拌均匀后,慢慢饮用,对治疗嗓子嘶哑有效,严重者增加几次。

小舌头红肿:当嗓子内小舌头红肿下垂时,用盐点治,可减轻喉部不适。

对付鼻炎:用棉花球蘸几滴麻油,放在鼻内15分钟后取出,连续2～3天,每天三次,有疗效。也可用大蒜泡醋置入鼻中。

眼睛红肿:用淡盐水、绿茶水或水洗眼睑,可以缓解因急性结膜炎引起的红肿热痛。

风湿筋骨痛:用热盐汤浸泡双脚,或用炒盐熨贴腰背,对风湿筋骨痛有一定的止痛作用。

治脚气:白醋一斤,将醋倒入盆内,加半盆水浸洗双脚,每日两次,每次约30分钟,消炎杀菌,又简单又见效。

醒酒:较浓的醋水、白糖水、茶叶水各100克,醉酒以后喝下,可迅速醒酒。

特别推荐天然药材 生姜

生姜具有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品。生姜能增进食欲,俗话说:“饭不香,吃生姜。”

生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚等,它们都具有一定的挥发性,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究,生姜还有抗衰老、护心脏、预防胆结石等多种奇效。

食姜有道:每次食用不超过10克,食用过多,大量姜辣素会刺激肾脏,反而产生口干、咽痛、便秘等不良症状,因此,有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致癌物。

择姜有方:优质生姜应完整饱满,节疏肉厚,无须根,无损伤,无烂顶,无黑心。生姜喜阴、湿、暖,忌干怕冷。适宜存贮温度为12℃至15℃。

“热姜水”具有诸多药效

口腔溃疡:用热姜水漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。

腰肩疼痛:先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此方法能松弛肌肉、舒筋活血,可缓解疼痛。

神经衰弱:每天早晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。长此以往,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

醉酒:用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,加速酒精的消化。还可在热姜水里加适量蜂蜜,以缓解或消除酒醉。

面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻。对老年斑也有相同效果。

头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对脱发亦有一定治疗效果。