只为点滴幸福 成都辣妈探秘蒙牛工厂

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牛奶是小朋友们最熟悉和喜爱的食物之一，但它是如何通过生产线制作出来的呢？成都辣妈学院的亲子课推出“探秘蒙牛工厂”主题，带着辣妈和她们的小宝贝，奔赴距离成都约80公里的眉山，去蒙牛乳业（眉山）有限公司，探寻牛奶制作的奥秘。

“白色血液”的制作秘密

8月31日下午3点，成都辣妈学院的大巴车准时到达蒙牛乳业（眉山）有限公司。小朋友们早就按捺不住好奇的心情，争着第一个下车進厂，辣妈们也迫不及待地拿出手机和相机，在大厅里先给孩子们拍照，留下宝贝第一次参观牛奶工厂的珍贵瞬间。

蒙牛乳业（眉山）有限公司的讲解员黄薇，首先介绍了即将参观的生产线的基本情况，随后带领辣妈和小朋友们来到2楼的“参观长廊”，正式开启“探秘蒙牛工厂”之旅。首先映入人们眼帘的，就是干净、整洁、有序的生产车间，大型生产罐和管道在透明玻璃的另一边整齐排列。黄薇带领大家陆续参观了牛奶从生产处理至成品出库的全过程，小朋友们对车间里的“机器人”充满了好奇，惊叹连连，还不断地提出充满童真的问题，第一次知道了自己平时喝的牛奶，原来是这样制作出来的。

整个生产过程，都是蒙牛工厂智能化、自动化和信息化管理的体现。“我们看到只有很少的员工在生产线上工作，因为牛奶的装罐、包装、装箱、入库等流程，均由机器完成。”黄薇讲解道。

参观完生产线，就来到了“蒙牛乳业文化长廊”。这里通过文字和图片等，展示了乳品这种“白色血液”，从远古年代至今源远流长的发展進程。蒙牛各系列产品的陈列吸引了小朋友们的目光，这么多的美味乳制品摆在他们面前，实在是让小伙伴们惊呆了，似乎都可以听到口水嘀哒的声音。

走進蒙牛营养讲堂

参观完工厂的生产线，蒙牛乳业（眉山）有限公司在会议室为辣妈和小朋友们准备了一节蒙牛营养讲堂。公司项目经理刘云坤为小朋友们播放了许多蒙牛牧场的图片，弥补了他们没能看到奶牛的遗憾。虽然只是存在于照片中，可是当小朋友们看到憨态可掬的奶牛和挤牛奶的过程时，还是发出了阵阵惊呼。

接下来，公司营养经理马超为大家详细地介绍了牛奶的营养价值，以及如何制作乳制品可以减少营养流失等知识。不仅辣妈们聚精会神地听着讲解，孩子们也瞪大了好奇的双眼。辣妈们还就实际情况提了具体问题，包括3岁的孩子适合喝什么样的牛奶，6岁的孩子适合每天喝多少牛奶等，都得到了营养经理的耐心解答。

在最后的互动福利环节，营养经理提出了关于牛奶的问题，全场小朋友都积极举手回答，争做“牛奶知识小状元”。最终，5位幸运小朋友抢答正确，获得了蒙牛乳业（眉山）有限公司提供的精美礼品，满载而归！

课堂福利

蒙牛乳业（眉山）有限公司

项目经理 刘云坤

营养经理 马超

蒙牛乳业（眉山）有限公司占地165亩，设计生产规模为20条乳制品生产线，日处理鲜奶800吨，年产能力24万吨。项目采用国外進口先進设备及领先工艺，基于安全和环境标准，结合智能化、信息化、自动化的操作管理平台，于2009年建成投产运行，是目前蒙牛公司在中国西南地区唯一的工厂。

牛奶中的钙含量非常丰富，且为天然乳钙，易被人体消化吸收。但是辣妈们需要注意，空腹不宜饮用牛奶，最好是边吃食物边饮用。每天少量多次饮用牛奶，比一次大量饮用的效果更好。另外，饮用牛奶时要避免食用含草酸较多的蔬菜，因为草酸与钙会结合形成不溶性的草酸钙，影响钙质吸收。一般来说，成年人每天应饮用400-500毫升牛奶。如经济条件允许，最好能达到750毫升。

[课代表感言]

辣妈学员 周巧玲

作为母亲，孩子的健康在我们心里是放在第一位的。牛奶是给孩子补充营养的重要食品，所以我平时选择牛奶也比较谨慎。以前我只在电视上看过牛奶的生产车间，这次能够亲自参观蒙牛的生产线，不仅自己增长了见识，也让孩子开阔了眼界，更重要的是明白了如何选择安全卫生的好牛奶。

辣妈学员 赵丽华

因为我平时工作比较忙，陪孩子的时间少，所以参加成都辣妈学院这样的周末亲子活动很开心，不仅拉近了我与孩子的距离，也让我们有了各自的收获——孩子增长了见识，我则学到了不少营养知识。今天能参观和了解蒙牛牛奶从生产到包装出厂的全过程，以后选择牛奶时就知道选择哪个安全品牌了。

辣妈学员 刘晓凤

通过这次活动，我对牛奶这种家庭常备食物更加深了了解。我知道了不同人群选择的乳制品也应该不一样，比如小朋友最好饮用纯牛奶，而我们辣妈最好饮用益生菌配方的乳制品。而且，这次近距离参观蒙牛的生产线，亲眼见证了整洁规范的生产过程，以后喝牛奶时更放心了。