促进中职课堂有效教学的思考
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摘 要：基于对调查问卷的分析和研究，指出了中职旅游专业学生在课堂中不能有效调动的原因，从以下三个方面提出了提高有效教学质量的方式和方法“重视第一堂课教学的有效性；教师要勤思考，要做研究型教师；培养学生的职业能力，促进有效教学。
关键词：有效教学 调查问卷 原因分析 第一节课
中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）04（b）-0137-01
有效教学就是要面向每一个学生，让每一个学生都有长足进步的教学理念，犹如要让每一朵花都结出丰硕的果实，就要要给每一朵花授粉。忽视了任何一个学生，都将是教育的失误。
中职旅游专业教师面对的是与其他学校有所不同的各具特点的活生生的中职学生，教学难度较大，教学效果也会有所不同。教师要想实现有效教学的目标，就要在上课之前充分分析每一个学生的状况，对他们的思想、学习、性格，甚至家庭状况都要了如指掌，特别要从开学第一课抓起。但如何提升课堂的有效教学呢？用什么方法能将85%的学生甚至更多的学生调动起来呢？又该如何对待班级中“不爱学习”的孩子们呢？这一连串的问题无时不提醒着教师必须做出认真的教学思考。
1 对促进课堂教学有效性调查问卷的分析
笔者针对旅游专业的学生做了一次“关于做好开学第一课促进课堂教学有效性的实践研究”问卷调查，通过分析了解到，67%的学生是因为喜欢旅游而选择了旅游专业学习，50%的学生将来的就业方向会选择旅行社工作，有35%的学生对学习提不起兴趣，50%的学生选择了教师讲学生听的传统教学模式，13%的学生不知道自己是否喜欢上此课对课程没有想法，54%的学生认为新课程开学第一课教师应与学生们聊天拉近关系，并用风趣的语言介绍本门课程的学习内容来提高对整门课程的学习兴趣，70%的学生认为第一堂课对今后有效学习本门课程有影响。
针对此次调查结果分析，笔者对选择了教师讲学生听传统教学方式的50%那部分学生又进行了深入了解。观察发现，这部分学生在实际的教学中也处于被动学习的状态，在课堂上他们对教师的提问不积极回答，不擅长组织语言，经常追究标准答案，并且在小组学习时经常顺从课堂比较活跃同学的意见，对此，只有提高这部分学生的学习主动性，才能实现有效性教学。对于提不起学习兴趣的35%的那部分学生，观察发现，这部分学生大部分存在课堂睡觉、玩手机、说话等现象，小组教学也很难调动学习积极性，为了实现有效教学，需要教师根据他们的兴趣点，培养师生感情，通过赏识教育，调动这部分学生的学习热情。
2 影响中职课堂有效教学的因素
2.1 传统教学模式的影响
调查显示，50%的学生选择教师讲学生听的传统教学模式，这表明传统教学模式对学生的影响还很大。所以，学生进入职业学校后，有相当一部分学生还不能适应职业学校的教学特点，他们往往表现出缺乏自己的主见，不能很好地表达自己的意见和感受。而对于旅游专业的学生来说，需要良好的口语表达能力，但学生们当众发表意见还很怯场，对于突发事件，更不能找到良好的解决办法，大多数学生选择逃避。
2.2 学生的学习能力和表现参差不齐
正如广州市教育局教研室吴必尊老师对广州市中等职业学校的学生做的问卷调查中发现的那样，当前的中职生在初中班级里的综合成绩处于优的仅占6%，良的约占9%，一般的约占33%，而差的则占52%以上。这些学生85%以上在初中时未曾获过学校的表彰与奖励。他们入读中职学校的途径，57%是参加中考，39%是登记（免试）入学。他们选择就读中职学校的主要原因，约41%是由于自己喜欢，23%是想早点挣钱减轻家庭负担，21%是由于父母的决定，15%是由于考不上高中的无奈之举。他们经历了小学和初中的学习，不但文化课成绩相对较差，而且读书的能力和阅读量也明显不足，所以当把问题交给他们解决时，他们因为感觉不知道说什么或不知道怎么说，于是将提问看成是很烦甚至很难的事情，上课害怕老师提问，即使叫到了也经常无言以对，因此对一些参与性较强的课程提不起兴趣。正是这样一些学生组成了中职课堂。
3 如何提高中职课堂教学的有效性
3.1 重视第一堂课教学的有效性
根据调查可以看到，有70%的学生认为对第一堂课印象的好坏会直接影响自己今后的学习兴趣，所以如何上好第一堂课将是整个教学的关键环节。经过几位老师的研究和尝试发现第一节课中让职业学校的学生知道学什么、怎么学，只能暂时提高学生们的兴趣点，要想让学生能够将兴趣点延续到以后课程的学习中，最主要的还是要研究为什么学，而要想让学生深刻了解为什么学，职业学校的教师必须从第一堂课开始，尤其在第一堂课中就在学生们的心目中种下种子，树立职业理想，规划自己的未来。
3.2 教师要勤思考，做研究型的教师
教师要将每一堂课都当成一部完美的作品，要善于对自己的授课方式方法进行总结，对所接触的学生多分析，发现每个学生的优点，找到他们喜欢关注的焦点。要根据自己的授课经验，勤于思考，总结规律。在调查问卷中，回答“您认为开学第一次上课教师怎样教学才能提高对整门课程的学习兴趣”时，54%以上同学都选择了“与学生们聊天拉近关系，并用风趣的语言介绍本门课程的学习内容”，这也可以证明，被学生喜欢能调动课堂有效教学的老师必定是有个性有自身魅力的老师。所以，如何成为有自身魅力与众不同的老师，就需要教师勤思考，善总结，做研究型教师，而不是简单的教书匠。
3.3 培养职业能力，促进有效教学
对于旅游专业的学生，笔者认为，教学的目的是在于提高学生们的职业能力，而职业能力的提高需要有更多的实践机会。学生将在课堂中所学的理论知识与模拟演示相结合，确实可以提高一部分学生的职业能力，也能调动大部分学生的学习热情，但是，仅仅如此，学生们也很难将专业技能课与专业理论课的知识点串联起来。对此，教师们可以发挥教学团队的作用，为学生们量身定做一些教学实践任务，学生们为了完成这些真实存在的教学任务，需要不断地从课堂中学习专业理论与专业技能知识，从而全面提高课堂的教学有效性。