水果美颜百分百
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女人天生爱水果，养颜、瘦身、排毒……女人想要的一切都可以在水果中找到答案。水果中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，无论你是生着吃还是熟着吃，对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。再加上天然的、诱人的香气，水果拥有一切吸引我们的条件。从现在开始，让我们“一日一水果”！
水果美颜用途大公开：
清洁――柠檬
柠檬全身都是宝，它的果肉、果汁，甚至果皮都能被充分利用，其功能包括洁肤、美白、增加皮肤弹性，并可改善油脂分泌旺盛的情况。
柠檬熘鸡片
用料：
鸡胸肉300克，青柠檬两个，淀粉、玉米粉适量。A料：盐、料酒、白胡椒粉少许，鸡蛋1个。B料：糖、盐、淀粉、吉士粉适量。
做法：
1.鸡胸肉去筋，斜切成大薄片，用A料腌20分钟。
2.柠檬半个切片，围在盘子周围作装饰，其余的挤汁，和B料拌匀。
3.玉米粉和淀粉混合，将腌好的鸡片裹上粉料，轻轻压一下，放置待用。
4.锅中倒入油，烧至八成热，将鸡片一片片放入，用中火炸至五成熟。
5.捞出鸡片，再将油烧热，放入鸡片用大火炸10秒，使其金黄，捞出，沥干油。
6.换干净锅，将调好的B料倒入，小火煮沸后关火。
7.放入炸好的鸡片拌匀，装盘即可，也可撒上炒香的芝麻。
去死皮――木瓜
木瓜酵素可温和地去除死皮。当你觉得皮肤暗哑、脸上积聚厚厚死皮时，可选用含木瓜成分的产品，使暗哑的皮肤重新焕发光彩。
冰糖木瓜炖雪蛤
用料：
木瓜 1个（约500克）
雪蛤膏 10克
鲜奶 一杯
水 一杯
冰糖 50克（减肥者可不用）
做法：
1.雪蛤膏用水浸4小时或者一晚，去除污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，沥干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5做盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出子儿和瓤，木瓜肉放入盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
美白――菠萝
菠萝的果肉有去毒美白的功效，它可以消除肌肤上老化的角质。
菠萝烧鸡翅
用料：
鸡翅 250克
菠萝 200克
冰糖 20克
老抽、盐 适量
做法：
1.菠萝切1厘米见方小块泡入淡盐水中。
2.鸡翅洗净一切两块。
3.锅内烧开水，放入切好的鸡翅焯一下，水滚捞出。
4.锅内烧热油，放入鸡翅翻炒至表面泛黄，加入老抽、冰糖翻炒上色。
5.倒入水没过鸡翅，加盐，大火烧开小火焖15分钟，菠萝捞出倒入锅内继续焖5分钟，大火收汁即可。
抗衰老――葡萄
葡萄多酚具有抗氧化功能，有效延缓衰老；而葡萄果核可软化肤质，使皮肤滋润保湿。此外，葡萄肉可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞再生。
南瓜葡萄干沙拉
用料：
南瓜 400克（净重）
沙拉酱 1大匙
葡萄干 30克
黄瓜 1小段
红椒 半个
盐 1/4小匙
做法：
1.将南瓜去皮，去子儿切大块。
2. 放入盘内入蒸锅蒸软（约20分钟），盘子最好加盖，防止水分聚在盘中。
3.将葡萄干用热水泡软后沥干待用，黄瓜切薄片待用，红椒去子儿去筋切丁待用。
4.将蒸好的南瓜按成泥，晾凉，加入沙拉酱和盐拌匀。
5.加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀，装盘即可。
润肤――芒果
芒果富含润肤成分及具有软化角质的作用。
杨枝甘露
用料：
芒果 两个
柚子肉 少许
西米 50克
椰浆 20毫升
牛奶 40毫升
白糖 10克
做法：
1.取芒果果肉，一个打成芒果泥，一个切成小丁。
2.锅内烧水，沸腾后放入西米煮10分钟，中途不时搅拌以防煳底，然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明，捞出西米过清水。
3.取小锅倒入牛奶、椰浆和白糖，小火煮至混合均匀后放凉。
4.将煮好的椰浆牛奶混合物倒入芒果泥中搅拌均匀，然后放入西米拌匀，放入冰箱冷藏1小时。
5.冷藏后取出，食用前拌入芒果丁和柚子肉拌匀即可。
促进血液循环――樱桃
樱桃的含铁量位居水果之首，是最佳的补气益血滋养品，可健脑益智，还能使皮肤嫩白光滑、面色红润、祛皱除斑、紧实肌肤并恢复润泽弹性。
樱桃肉
用料：
五花猪方肉 500克
豆油 500克
番茄酱 100克
樱桃汁 50克
鸡汤 500毫升
白糖、醋、盐、芝麻油、味精、大葱、生姜、料酒各适量。
做法：
1.猪五花方肉用刀刮去表皮毛污，入冷水浸泡后，洗净，捞出，放入开水锅里烧开，氽去血污，捞出，洗净，切8毫米见方的小块。
2.烧热锅放水，并加入肉块和葱姜块，用小火炖至八成熟，捞出肉块沥去水分，待用。
3.炒锅烧热，放入豆油，烧至八成热，将肉块投入炸成浅黄色时，连油一起倒入漏勺，沥去油。
4.原炒锅烧热，放入芝麻油，四成热时，放入番茄酱，待油炒至呈红色时，放入肉块，加入鸡汤、料酒、葱末儿、姜末儿、白糖、醋、盐、味精、樱桃汁，用小火煨15分钟，再用旺火烧至汤汁浓厚，出锅，装盘。