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标准化生产,说简单点,就是“比着鸭蛋织箍箍”。从对农业标准化的不解,到初尝标准化的甜头,黄万烈的农业生产观念也随之发生了改变。
今年2月6日,忠县新立镇果农黄万烈因柑橘种植规模大、果实品质好、果子单产量高,被评为全县“柑橘大王”。
“说实话,我也是个老把式了,起初对标准化并不感冒。”披着绶带,黄万烈感慨地说,“但事实证明,不按这个标准做,硬是不得行。”
“什么是标准化生产?说简单点,就是‘比着鸭蛋织箍箍,按照标准种水果。’从对农业标准化的不解,到初尝标准化的甜头,黄万烈的农业生产观念也随之发生了改变――
返工
跟柑橘打交道,黄万烈是当地小有名气的“土专家”。然而,他在定植柑橘树时,因吝惜土地,不但改变了定植穴的南北走向,还在一亩不到的田里开挖了75个定植穴,远远超出了一亩40株的定植标准。
2002年4月23日,镇柑橘办公室技术员来到了老黄的柑橘园。
“老黄啊,你要返工哦,这样子不符合柑橘标准化建设的要求。”
“返工?我吃的盐巴比你们吃的饭多!”黄万烈把锄头一扔,看着几个不足30岁的技术员很不服气,“我当了几十年农民,还从来不知道什么叫返工哩。”
技术员把他带到了柑橘标准化示范园。
“你看这柑橘树枝叶茂盛、花开得多的是哪个方向?”技术员欲擒故纵。
“南方噻。”黄万烈随口而答。
“为什么呢?”技术员继续追问。
“光照好噻。”黄万烈不以为然。
“对呀,老黄,那你为啥要擅自改变朝向呢?再说,你为了节省土地,多挖了35个定植穴,今后果园茂盛得密不透风,你如何去维护?”一席话说得黄万烈无言以对。
“来吧,我们一起去挖。”看着几名技术员挥舞着锄头、铁锹帮自己开挖了几个直径1.5米、深0.8米的标准定植穴,黄万烈也只好返工,拿起了锄头……
失管
2004年6月7日,技术员带上《柑橘管理傻瓜技术》来到黄万烈的家。
“老黄,从今天开始,每隔7天,轮流喷施乐斯本、斑蛾清、杀红蜘蛛这3种农药。”
“我没空,今天要赶场做生意。”自从家里6亩多田地种上柑橘后,黄万烈和妻子就一门心思做起了服装生意,很少过问柑橘园的管理。
“那你6月1日喷了杀红蜘蛛没有?”
“还没来得及打,3号就落雨了噻。”黄万烈准备关门走人,“我从前的柑橘树,没怎么管,不一样结果子吗?”
技术员有些急了,他们向黄万烈讲解,柑橘的病虫害防治也得按标准化执行,对病虫害要加强监测,以生物、机械防治为主,化学防治为辅,既讲求高效,又要做到环保、无公害。柑橘红蜘蛛如果不及时喷药,将会导致树体衰弱,甚至死亡,并且还会传染到其他果农的果园。
实在拗不过,黄万烈拿出一瓶氧化乐果递给60多岁的父亲,让他帮忙喷药。
“你这药不环保哦,还是要使用我们推荐的农药。”技术员不依不饶。
“能杀死虫就是好药。”黄万烈不再和技术员争辩,背上包裹急忙赶场做生意,“你们放心,柑橘树缺营养我就多施肥,有病虫害,我就用好药,绝对管得好。”
听了黄万烈的话,几名技术员直摇头。
补课
“固形物含量不达标,酸度不够,我们不能收购你的柑橘。”2005年,黄万烈家的柑橘丰收了,却没能卖个好价钱。
2006年3月17日一大早,黄万烈就在自己的园子里转悠,他看到枝繁叶茂的柑橘树,心里想:还真得感谢技术员,要是当时不返工,这果园早就密不透风了,还怎么管哦。
“3月中旬有小雨,请注意除草、松土,每株树在沿树冠下均匀撒施1两嘉吉复合肥。”黄万烈找出4年前柑橘办公室派发的《柑橘管理傻瓜技术》,准备照本宣科给柑橘树用肥。
“老黄啊,今天怎么不去赶场做生意啊?”技术员看到黄万烈在果园忙活,感到有些好奇。
“别取笑我了,去年我家的柑橘又红又大,却没能卖个好价钱,肯定是管理出了问题。”黄万烈指着手中的资料,呵呵一笑,“看来,我要补补课了,今天我准备施肥。”技术员将资料看了一遍,严肃地对老黄说:“老黄啊,这是2002年的老黄历,不能再用了。”
“这可怎么办呢?”老黄一筹莫展。
“我们要对你的果园进行土壤测量,树体、叶片和果子进行营养调查,帮你制定新的管理技术。”技术员拿出了取土器、枝剪、PH试纸等器具,“现在叫测土配方,缺啥补啥,只要按照我们的技术管,保你赚钱。”
就这样,几名技术员在黄万烈的果园整整忙活了两天。半个月后,一套全新的《柑橘管理傻瓜技术》送到了黄万烈手中。
收获
2006年,黄万烈和妻子搁下服装生意,一门心思打理自己的果园。
施肥、喷药,用什么品种、用量多大、怎样用,黄万烈都严格按照技术员开出的方案执行,一点也不敢马虎。
一年下来,黄万烈从没因为天气和其他原因,少给柑橘用一次药、施一次肥。当黄万烈打开自己的管理记录算账时,他发现自己和妻子在果园的管理上并没有耽搁太多时间,而且一年下来,农药竟比原来节约了285元,化肥也省了324元,果园的病虫害减少了,柑橘树的长势却好了起来。
12月25日,黄万烈家的柑橘全部销往了加工厂。几项指标全部达标,后来一合计,黄万烈的果园共销售果子1.5万多公斤,收入达1.2万多元,人均增加1000多元的收入。
“我算是尝到了标准化的甜头了!”当天下午,黄万烈拎上一大包柑橘,去感谢镇柑橘办的技术员。
“感谢就用不着了,就把你的做法讲给大家听听,让大家都发财吧。”技术员又给了黄万烈几本柑橘技术管理资料。
2007年大年刚过,黄万烈投入1000多元购买了机动喷雾器、枝剪等工具,代管了外出邻居家的4亩果园。在自己的老果园里,黄万烈间伐了密度过大的柑橘树,准备对果园进行改造。
看到黄万烈砍掉一棵棵丰产的柑橘树,邻居们很诧异:“这么大的树,你不心疼啊!”
“搞农业标准化亏不了,我还要发大财哦。”黄万烈乐呵呵地笑着说。