致富参考 第15期

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【专家咨询】

大方县羊场镇的周先生来电咨询：

有毒的野生菌如何识别，

误食后该采取什么治疗措施?

贵州农经网专家付芳婧解答如下：

我省野生菌资源丰富，已知的有上千种。综合起来看，有毒野生菌比可食野生菌种类少，但两者区别并不明显，因此尽量不要采摘和食用不常见或不熟悉的野生菌。目前对有毒野生菌常用的鉴别方法主要有两种，一种是利用理化手段进行成份分析测定，以有毒物质含量来界定毒性；另一种就是感观鉴定，有毒野生菌一般具有以下特征：性状奇怪、颜色鲜艳；菌盖上生刺、疣，菌柄上同时生有菌环和菌托；菌柄（根）不生蛆、不生虫、鸟不啄、鼠兽不食；有臭味，无菌香味，味道薰辣，极苦；菌体受伤伤口变色、液汁混浊（见手青、黑见手等常见菌除外）。此外，生长于阴暗潮湿和污秽地方的野生菌有时带毒；与葱、蒜、大米、银器、灯芯共煮呈现乌黑色的有毒。

如果误食野生菌，出现恶心、呕吐、腹泻、狂燥不安、四肢麻木、呼吸困难、哭笑失态等现象，应立即就近送有医疗条件的地方抢救，不能及时送达医院的，可先采用中草药急救，或用硬物刺激喉部致呕吐，以吐尽为宜，或服泻药致腹泻。

总之，食用野生菌要把握三个最基本的原则：没有吃过的尽量不要吃；不认识的尽量不要吃；没有把握的尽量不要吃。

【农技科普】

生猪快速育肥要点

由于供求紧张状况没有得到有效缓解，今年以来持续上涨的肉价在过去一段时间内继续呈现上扬趋势，统计显示，6月全国36个大中城市猪肉价格继续大幅上涨。预计省内猪肉价格近期仍然不会下跌。笔者总结了一些生猪育肥方面的技术要点，希望能对从事生猪养殖的朋友提高效益有所帮助。

经饲养比较，三元杂交仔猪生长速度更快，饲料报酬率更高。因此选择它为主要育肥对象。同时在选购时还应注意选购精神饱满、体质健康的仔猪。最关键的还有，新购进仔猪一定要及时对猪瘟等常见病进行防疫。

育肥生猪生长最适温度为15-23℃。饲养圈舍要保持通风透光、干燥、安静。育肥应该喂生、湿拌料，多餐少喂，定时定量，每天3-4次，间隔4-5小时，一般50公斤猪日饲喂精料量在3.5斤左右。尽量喂饲混合料，科学配制。根据生猪生长营养需要，分阶段配给饲料。育肥猪前期增重慢，中期高，后期又慢，前期日粮中应增加骨粉等含钙饲料比例；中、后期注意蛋白质和能量补给，饲料中豆类比例应适当增加。同时要注意铜、铁、硒等微量元素和维生素的补充，日粮中加入适量食盐（参考标准：日精料的0.5%）,可助消化还可增进食欲。此外还要注意每两月一次驱虫、健胃，用敌百虫、左旋咪唑、丙硫咪唑等驱虫，用大黄苏打、人工盐等进行健胃。最后，要适时出栏。科学喂养一般4-5个月（不包括哺乳期）可达90-110公斤，即可出栏，超过110公斤生猪生长速度会降低，饲养成本相应增高，不宜再养。（郝金荣）

【产销架桥】

供应信息

修文县久长镇杨柳蔬菜基地供应小青瓜，种植面积数百亩；该县谷堡乡下洞村供应香菇。

镇宁自治县粮食局募役粮管所商品养猪基地供应50头三元杂交猪；该县马厂乡一碗井村每月供应二元种猪100头。

普安县江西坡镇大田村黄泥坡组供应早熟菜用玉米。

岑巩县平庄乡供应红大蒜数十吨。

望谟县复兴镇镇岜赖、纳朝等村供应斑竹笋，种植面积达10000余亩。

六枝特区木岗镇嘎陇塘村供应大量西红柿。

正安县和溪镇大坎村供应西瓜。

雷山县城关绿化苗木基地供应杜英、小叶女贞、黄心夜合、红花木莲等绿化苗10余万株。

独山县打羊乡学庄果园供应水晶葡萄和梨。

从江县停洞镇供应朝天椒。

开阳县永温乡供应无籽西瓜100万斤。

水城县野钟乡果蔬协会供应黄河密瓜，种植面积20亩。

普安县江西坡镇高潮村花红基地供应花红5万吨。

遵义县山盆镇茶厂村供应各种鲜桃。

习水县良村镇吼滩苗圃场供应绿化苗蓝天竹40万株。

纳雍县寨乐乡雍后村张下一组供应150万公斤西瓜。

余庆县白泥镇无公害基地长期供应各种蔬菜。

麻江县宣威镇蓝浆果示范基地供应蓝浆果。

正安县凤仪镇下坝村供应西红柿。

望谟县蔗香乡供应小油桐树树苗。

求购信息

罗甸县大量求购桐籽，联系电话：0854-7616720。

修文县小箐乡青中村求购塘(河)虾苗。

江口县德旺乡荼寨村黑桃坪村求购山羊仔。

贵阳市乌当区新堡乡商品兔养殖基地求购5～25月龄优质肉用种兔350只。

丹寨县排调镇刘家村求购梨果套袋。

黎平县土特产公司大量求购百合。

纳雍县张家湾镇街上村上街组求购一台家禽孵化机。

望谟县复兴镇一农户大量求购土鸡。联系电话：13628598628，桂先生。

金沙县后山乡求购鳝鱼苗1万尾。

招商引资

平坝县万吨速食萝卜生产线建设项目。项目区位于平坝县马场镇科技示范园，拟新建1万吨萝卜生产线，种植5000亩的科季萝卜，年产速食萝卜脆、萝卜干等萝卜食品1亿袋。通过与农户签订种植合同，由公司提供种子，农户按要求种植，产品由公司收购，进行萝卜成品深加工。总投资：2000万元；合作方式：独资。联系电话：0853-4227998；联系人:陈主任。

以上信息详情咨询电话:96111000、5503397-2324

查询网址：www.gznw.省略