利辛县亳菊生物学特性及栽培技术

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摘要 介绍了亳菊的生物学特性，重点从品种选择与选地施肥、水分管理、繁殖方法、大田移栽、田间管理、主要病虫害防治、采收加工等方面总结了亳菊的高产栽培技术，以供参考。

关键词 亳菊；生物学特性；栽培技术；安徽利辛

中图分类号 S681.9.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0118-01

亳菊和徽菊、杭菊、滁菊并称中国四大名菊。亳菊药用具有散热、清肝、明目的功能，对流感风热、头晕、头痛等症状有较好的冶疗作用[1-2]。为了扩大亳菊种植面积、提高产量，利辛县对种植户不断加大培训力度，提高亳菊栽培技术水平，一般产优质菊在1 500～1 800 kg/hm2。

1 亳菊生物学特性

属多年生宿根性单本短日照植物，每天小于10 h的光照，有利于植株现蕾、开花。其茎直立。冬季地上部老茎枯死，翌年春季从地下根茎处再萌新芽，高可达60～100 cm，且分枝多；幼茎绿色，后木质化为灰褐色。叶绿色，有细绒毛、互生，其形状因品种不同略有区别。秋季茎顶或叶腋着生头状花絮，周缘舌状，花白色，中央管状花黄色，也有全为舌状花或管状花。花期9―11月。亳菊是喜温、喜光、喜肥中药材作物。肥沃的土壤、充足的光照是高产栽培所必需的条件，其耐寒性较强，但怕水涝、水渍，苗期和开花期干旱可导致生长受阻而造成减产。

2 栽培技术

2.1 品种选择与选地施肥

亳菊栽植要选用综合性状优良的京农生系列品种为佳。选择土壤较肥沃和有机质含量高、腐殖质、微生物丰富的疏松土壤作为亳菊种植地块。适时中耕除草，破除土壤板结。土壤质地黏性较强地块和低洼地块、盐碱地都不适宜种植亳菊，选地时忌重茬连作。施足基肥：施优质土杂肥45 t/hm2、饼肥1 500 kg/hm2、复合肥（15-15-15）450～600 kg/hm2。

2.2 水分管理

土壤适宜湿度：苗期以土壤见干见湿为主，植株长大后可适当控制浇水量，土壤相对含水量控制在70%～80%为宜，花芽分化期尽量控制水分，植株叶片不萎蔫不浇水。植株有侧芽或幼蕾期，应适当增加浇水量，防止缺水。浇水次数与浇水量视天气而定。浇水时不能漫灌，以防湿度过大导致植株萎蔫或死亡。

2.3 繁殖方法

常用繁殖方法有分株繁殖法和扦插繁殖法2种。采用分株繁殖法可在11月收摘后，选择生长健壮、无病虫危害植株带根挖出，去除其地上茎枝，重新选一块较肥沃的地块栽植，栽后施1层土杂肥或细碎作物秸秆以利保暖越冬。翌年3月下旬至4月初去掉秸秆和扒开粪土、浇水，促使幼苗生长，当幼苗长至约15 cm高时，全株挖出，细分成数株，栽植于大田，移栽行株距均为40 cm，每穴栽苗1～2株，并封土压实浇定根水再封土，一般1 hm2苗圃可产出15 hm2的生产田用苗。

采用扦插繁殖法：在4―5月或6―8月，选择茎杆粗壮、无病虫危害的新技中段作插条。剪成10～12 cm的小段，并用植物激素处理后将插条插入苗床封土浇水再封土压实，行株距控制在行距20 cm，株距6～7 cm为宜，扦插20 d发根，苗高18～20 cm时即可移栽大田。

2.4 大田移栽

分株繁殖苗于4―5月、扦插繁殖苗于5―6月移栽。选晴天的傍晚或阴天全天进行大田移栽，大田移栽行株距各40 cm挖穴，穴深5～6 cm，每穴栽1～2株，栽后封土压紧浇定根水后再封土压实[3]。

2.5 田间管理

2.5.1 中耕除草。缓苗后，不宜浇水，进行中耕松土为主。第1、2次中耕要稍深，表土干，地下湿，易使根下扎，结合控制水肥，使地上部生长缓慢，实现“蹲苗”培育壮苗，否则因生长过于茂盛伏天通风透光差而易发生病虫害，造成假旺苗不利高产栽培。第3次中锄要封根培土，防止植株倒伏，造成减产，在每次中锄时，应注意勿伤茎皮，防止病虫发生或蚂蚁加重危害，影响产量。中锄次数应视气候而定，每次大雨之后土地板结时，均要浅锄1次，保持土壤内空气畅通，生长良好，并能减轻病虫发生及危害和防止倒伏。

2.5.2 追肥。亳菊是喜肥作物，除施足基肥外，生长期内还要追肥3～4次。第1次追肥在移栽返青后，追施尿素150～225 kg/hm2促苗。第2次追肥在植株分枝时，可施尿素75 kg/hm2。第3次施肥在现蕾期，追施尿素75～90 kg/hm2。栽后每次摘心要及时浇施0.5%尿素水溶液1 500 kg/hm2。8―9月孕蕾时及早追施尿素300 kg/hm2和优质施土杂肥15 t/hm2。10月现蕾后叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，每15 d喷施1次。

2.5.3 去除顶心。当苗高25 cm时，进行第1次摘心，选晴天摘去顶心1～2 cm。以后每隔15 d摘心1次，在大暑节气后要停止，防止分枝过多，造成茎杆细弱营养不良，花头变小影响产量和质量。

2.6 主要病虫害防治

常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等，虫害有地下害虫、蚜虫、杂食性害虫。如果植株发生根腐病、霜霉病、褐斑病时，要在发病初期及时用90%杜邦克露可湿性粉剂800倍液或80%多菌灵粉剂1 500 g/hm2或80%多菌灵超微粉1 500 g/hm2防治[4]。地下害虫防冶方法是移栽前用5%毒死蜱颗粒或5%辛硫磷颗粒30 kg/hm2拌细土防治蚜虫，在蚜虫发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂300～450 g/hm2，或25%吡蚜酮可湿性粉剂300 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾。防治斜纹夜蛾等杂食性害虫可选用48%乐斯本或48%毒死蜱450～600 mL/hm2对水450 kg/hm2喷雾，也可选用2.5%高效氯氟氰菊酯375 mL/hm2或杜邦康宽300 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾防治。

2.7 采收加工

一般在霜降至立冬采收，以花心散开2/3时为采收适期。采收早产量低，采收迟质量差，经济价值低。采收要在晴天进行，以利采收后及时加工，防止阴雨天造成加工困难，花朵腐烂、变色、变质。亳菊传统的加工方法如下：在盛花期，花瓣洁白时连茎杆一起收下，扎成小捆，倒挂于加工室内通风干燥处晾干，不能在阳光下曝晒，否则质差价低。到8成干时即可将花摘下，置加工房内用硫黄熏白，然后摊晒1 d至干燥装箱。亳州贡菊的加工方法也可采用以下方法：采后花朵在直烘房内烘干，以亳州优质桐树木材作燃料，烘房温度控制在40～50 ℃，将摊于芦苇席或竹席上，烘至花色洁白时从烘房内取出，置于干燥通风处凉干。

3 参考文献

[1] 顾瑶华，秦民坚.亳菊的化学成分研究[J].中草药，2007，37（12）：1784-1786.

[2] 王杰，胡惠露.安徽药菊高产无公害栽培技术研究[J].中国中药杂志，2001，26（5）：299-302.

[3] 邓衍明，褚芳玲.脱毒滁菊的特征特性与高产栽培技术[J].安徽农业科学，2007，35（15）：4478-4479.

[4] 黄元宁，郑冬梅.无公害滁菊优质高效栽培技术[J].农业科技通讯，2006（9）：53-54.