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1 品种选择
主要选用早熟、品质好、适合人们消费习惯的品种,目前我市表现较好品种有:“冠军”、“百丰7号”、“早抗丽佳’等。
2 育苗
2.1 育苗适期。一般12月下旬进行,要提前建立育苗棚,在棚内育苗。
2.2 砧木。选用葫芦或白籽南瓜做砧木为好。
2.3 嫁接。一般用插接的方法。
2.3.1 插接应注意的问题。葫芦要提前3~5天播种,接前要将西瓜和葫芦苗床适量浇水,并喷72%的农用链霉素可溶性粉剂4000倍液消毒。插接切割要一次完成,切口要整齐平滑,接穗和砧木的伤口要接合紧密,粘接适中,过松愈合难,过紧切口挤伤,也不易成活。
2.3.2 插接法种子处理及播种。葫芦播种前,要先进行浸种催芽,方法是:用60~70℃的热水浸种10分钟,要不断搅拌,待水温降至30℃,搓洗干净种子表面粘液后,将种子放入32~34℃清水中浸泡8~12小时,再将种子淘洗干净,晾干种子表面水分,将种子尖端嗑开口,用干净湿布包好进行催芽,催芽温度30℃,大部分种子露芽后即可播种,将种子播于营养钵中,每钵一粒,播后覆地膜,再扣小拱棚。白天温度保持26~28℃,夜间不低于20℃,播后4天幼苗拱土时揭掉地膜,苗出齐后再揭去小拱棚,并适当降温,白天23~25℃,夜间16~18℃,葫芦真叶显露时浸泡西瓜种子。西瓜种子用50℃温水烫种,要不断搅拌,等水温降至30℃时再浸种12小时,搓洗干净,用湿布包好催芽,催芽温度为28℃左右。催芽后的种子以1.5厘米见方播于育苗盘内,盖1厘米厚的细沙,上盖地膜保湿,出苗时揭掉地膜。西瓜幼苗子叶半数展开时是进行插接的适期。嫁接时随接随栽苗,随在苗床上扣小拱棚,并盖草帘遮荫。白天温度25~28℃,夜间20℃左右,空气相对湿度为90%以上,前3天不要通风,上午10时到下午3时遮荫,3天后小拱棚开始放风,并减少遮荫时间,10天左右接穗颜色转绿,可逐步去掉遮荫物,转入正常管理,苗床土壤相对湿度要保持80%左右,空气相对湿度50~60%,白天温度22~24℃,夜间14~17℃,一般嫁接后20~25天接穗便可长出3~4片叶。
3 定植及定植后的管理
3.1 定植。大棚早熟栽培最晚应在定植前10天扣棚。扣棚后亩施有机肥5000公斤,过磷酸钙40公斤,肥料的一半用于散施,另一半沟施。采用平畦栽培形式。如:9米宽大棚做成三畦,每畦栽两行,共6行西瓜,株距40~50厘米。定植后覆地膜,地膜上扣小拱棚,小拱棚上夜间要盖草帘,同时有两层大棚膜保护的情况下,适宜的定植期为3月上中旬。
3.2 定植后管理
3.2.1 温度。刚定植后,白天棚温30~32℃,夜间不低于16~C,缓苗后白天20~25℃,夜间不低于15℃,进入开花结果期,白天25~28℃,夜间不低于17℃,座瓜后天气变暖,要加大通风量,夜间温度过高时也要通风,白天30℃,夜间15~20℃,昼夜温差达到12~15℃。
3.2.2 水分。缓苗后伸蔓前要少量浇水,以免降低地温。土壤过干时,可在双行间的小垄沟浇小水,伸蔓后适当增加浇水量,保持地表中午见干,早晚见湿。开花座果期,要控制浇水,促进座果。当瓜长到鸡蛋大小时,进入膨瓜期,要加大浇水量,每3~4天浇一水,采收前7天停止浇水。
3.2.3 追肥。团棵时,每亩追施腐熟的饼肥75公斤和5~10公斤尿素,在株旁穴施。膨瓜时结合浇水每亩追施氮磷钾三元复合肥(氮磷钾:18-9-18)30公斤、硫酸钾10~15公斤,果实膨大盛期,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾一次,并喷400~500倍的农抗120一次。
3.2.4 整枝。大棚密植栽培的条件下,要严格整枝,一般采用一主一侧的双蔓整枝法。方法是:主蔓长到30~50厘米时,侧蔓开始生长,当侧蔓长到20厘米时,选留一健壮的侧蔓,摘除其余侧蔓。以后侧蔓及主蔓上长出的侧枝要及时去除,同时要摘除卷须。
3.2.5 授粉。大棚栽培要进行人工授粉。一般早、中熟品种,发育正常的雌花所处的位置在第11~15节上,距植株顶端10~15厘米,雌花果柄长4.5~5.5厘米,子房横径2厘米左右,一般为第二个雌花。生产实践表明,前一天落日前露出黄色雌蕊的雌花,次日上午均能开放。因此,次日上午开始授粉,授粉时间可持续到11时左右。雄花要选择颜色鲜艳,花冠直径较大的。授粉时,要轻轻托起雌花花柄,使其露出柱头,然后,用雄花的雄蕊在雌花柱头上轻轻摩擦一下,使花药均匀落到柱头上即可。授粉后要做上标记,以便确定瓜的成熟期和适宜采收期。次日下午,如果雌花果柄弯曲下垂生长,子房前端开始触地,表明授粉成功;如果雌花果柄仍然向上,或向前伸直,一般是未授上粉。这就要重新选择雌花,重新进行授粉。
3.2.6 留瓜。大棚西瓜一般选择主蔓第二雌花留瓜,留瓜过晚,若肥水不足,易出现畸形瓜。如果主蔓未座住瓜,要及时将主蔓打顶,留侧蔓第二雌花座果。
3.2.7 采收。大棚西瓜上市早,价格高,生产上应根据不同的授粉时间准确判断西瓜的成熟期,及时采收出售。
4 病虫防治
4.1 大棚西瓜主要病害是炭疽病与白粉病。
4.1.1 炭疽病防治
4.1.1.1 实行与非瓜类作物,最好与大田作物三年轮作。
4.1.1.2 采用推广高畦地膜覆盖栽培或在西瓜畦面铺麦秸,可显著减轻病害发生。
4.1.1.3 种子消毒。用多菌灵药剂按种子重量的0.3%用药量拌种。
4.1.1.4 增施有机肥及钾肥。
4.1.1.5 降低大棚内空气湿度,减少棚膜滴水。
4.1.1.6 发病期间田间作业应在露水消失后进行。
4.1.1.7 药物防治。发病初期用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,药剂要交替使用,7~10天喷一次,共喷3~4次。
4.1.2 白粉病防治
4.1.2.1 进行大棚消毒。方法是:定植前2~3天将大棚全部清理干净,密闭,每100立方米用硫磺粉250克、锯末500克掺匀,分置几处,傍晚开始,薰烟一夜。另外,用百菌清烟雾剂薰烟也有效。
4.1.2.2 不能偏施氮肥,要增施有机肥。
4.1.2.3 加强大棚通风。
4.1.2.4 改进浇水技术,避免干旱或积水。
4.1.2.5 喷药防治:发病初期,喷10%世高水分散颗粒剂2000~2500倍液或50%白粉净悬浮剂600~800倍液,药物要交替喷施,7~10天一次,连用2~3次。
4.2 主要虫害是蚜虫,可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾,间隔期7天。