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朝外大街商圈美食搜查

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朝外大街商圈包括了丰联广场、华普商厦、蓝岛大厦、蓝岛西区商城等大型商场,新修的雅宝市场也在这里。很多人说朝外大街上没有美食,其实不然,朝外大街商圈尤其是丰联广场附近,仔细寻找的话还是有很多让人垂涎的美味的。这些坐落在写字楼附近、商场中心、街边巷角的餐厅,不仅能满足附近白领的工作餐需要,更有很多是约会休闲的好选择。下面就跟着《玩家惠》的脚步,来个朝外

美味全接触。

风格中餐

花木兰

东方情调明星餐厅

名字很奇特的一家店,环境布置很有格调,看得出是费了一番心思的。餐厅整体以咖啡色和棕色为主色调,高雅又不失华丽,颇有种矜持的贵气。在出品方面,以粤菜和湘菜为主,值得一提的是,菜品全是由来自广州跟湖南的资深厨师精心料理而成,粤菜坚持少油、少盐、淡雅的原则,保持食材的原汁原味;湘菜的食材全由湖南空运而来,保证地道、正宗的湘味。对食材、出品的严苛态度,保证了端上桌的每一道菜都是精品。红烧鲈鱼基本上每桌必点,鲈鱼肉质白嫩、清香,红烧后非常入味,香嫩无比。汤是最能凸显厨师功力的,花木兰的老火例汤,用料足、炖的火候恰到好处,入口鲜美,回味无穷。另外还有毛氏红烧肉、鲍汁百灵菇、杨枝甘露等都是非常下功夫的美味,值得尝试。

提香源海鲜酒楼

大手笔运作精品中国菜

提香源最为食客称道的就是它深挖和发扬中华传统厨艺的决心。菜系方面,以粤菜为主打,同时涵盖湘菜和江浙菜。每一道菜品,在烹制过程中不仅追求色、香、味,更讲求精气神儿。秘制牛肋肉是这里主推的招牌菜品,初生牛犊的极品牛肋肉配以秘制高汤烹制而出,光飘出的香味就足以叫人口水直流,入口后口感鲜香、味浓,叫人不禁赞叹为上品。剁椒鱼头在这里被叫做“开门红”,名字讨喜,红红火火的造型也给美味的一餐增添了几许热闹红火的气氛。而且由于用料和做法的考究,肉质细嫩的鱼头之中集合了多种不同的口味和口感,给味蕾以纷繁多样的意外惊喜。而且,近期提香源还有两人、四人等多款工作套餐推出,作为工作餐最适合不过了。

至爱餐厅

最火爆台湾菜

对于丰联广场附近的上班族来说,在吃腻了各种快餐之后,中午和三五好友一起来至爱餐厅吃个台湾菜也是一种放松。环境简单又细节感十足,即使是在人满为患的午餐时间,也不至于让人觉得是个食堂,环境布置得令人非常舒服。至爱餐厅打的是“精致台湾菜”的招牌,台湾的家常菜和一些适合午餐的小吃,以及甜品、果汁等等,上百道菜品,可以换着花样地吃上很长一段时间。招牌菜鸡卷红烧肉类似于炸猪排的肉排和鸡卷共同组成,鸡卷是用油皮包裹的,里面有荸荠。蘸上酱料,味道不错。台式三杯鸡和台式豆腐煲这类经典台湾菜是一定要点的,用料考究、吃起来是地道的台湾味道,足以成就一顿惬意的午餐。

龙记香港茶餐厅

首屈一指的品质港味

早上吃笼烧麦、叉烧包,下午来份甜点是香港生活的一大乐趣。在北京,越来越多的人有了化不开的茶餐厅情结,龙记香港茶餐厅算得上是港味最足的茶餐厅了。为了保证地道的港味儿,龙记在选材上非常用心,咖喱是马来西亚的、奶茶是香港的、云吞面是广州的,这样“挥霍”成本,难怪很多在北京的香港人,都会大老远地跑来只为喝杯奶茶、吃碗云吞面。豆豉排骨煲仔饭的口碑很好,排骨烧得酥烂入味,锅底的锅巴香脆可口。鲜虾云吞面的馅很足,大颗的虾仁晶莹可见,入口弹牙,鲜得不得了。目前,餐厅里有22元的午餐套餐,虽然只外卖,不能在店里吃,但是套餐的搭配非常合理,作为工作午餐,很划算。

沪景园

新概念上海菜味绝京城

“泸景园”是北京第一家经营“新概念上海菜”的餐厅,十余位掌厨都是擅长上海菜肴制作的名厨,出品的色、香、味、形等都堪称京城一绝,很多人就是冲着这儿的“新概念上海菜”来的。比起传统的本帮菜,“新概念上海菜”用料更加丰富、精细,并且善于在清淡味雅的基础上,选用新的调味品、组织合新的味型,引入西餐调味与中餐调味组合,演绎出多重美妙滋味。五香熏鱼、蒜片极品牛肉、酸奶百合、红烧肉等都是点击率很高的招牌菜。蒜片极品牛肉每桌必点,牛肉滑嫩,吃起来很有弹性,蒜瓣也是炸得香脆可口。水晶虾仁特别选用江苏高邮河虾仁,经十几道工序洗浆而成,颗粒晶莹剔透、口感爽脆,清新得不得了。

咖啡简餐

巴黎贝甜

精致小食陪伴惬意午后

精致,是巴黎贝甜气质的代名词。一走进“巴黎贝甜”,便立刻会被这里种类多样的法式面包、起酥、蛋糕等产品所吸引。起酥类产品是“巴黎贝甜”所有产品中最受欢迎的,外脆内松,口味酸甜,非常符合中国人的口味。蛋糕类产品更是这里的一大特色产品。当你走进“巴黎贝甜”的那一刻,你一定会被陈列在眼前琳琅满目的蛋糕所吸引,鲜奶蛋糕、慕丝蛋糕、巧克力蛋糕、咖啡蛋糕等等,五花八门,就连平时不怎么吃蛋糕的人都忍不住想尝一尝。下午肚子饿了,可以点一款“巴黎贝甜”推出的各种口味意面或者根据口味选一款喜欢的三明治,不管哪一种都是由厨师精心料理,味道一定错不了。当然,还有韩式辣鸡翅、柠香鸡翅等各色小吃,总之,在巴黎贝甜的午后,有美食相伴一定不会枯燥。

柳州螺蛳粉

排队也要吃的酸爽味道

丰联广场一带的馆子不少,但是一到饭点儿,柳州螺蛳粉的门口一准排满了人,就着空气里弥漫着的螺蛳和酸笋独特的鲜辣酸爽味道,跟结伴而来的同事边聊天边等,似乎等待变得也不那么难捱了。原味螺蛳粉是入门级别,精心熬制的螺蛳汤油够足、辣椒够辣,喝一口麻而不燥、辣而不火、油而不腻。除了汤头,米粉的选择也毫不含糊,精选的柳州米粉滑爽劲道,浸润了螺蛳汤后口感更加酸爽。猪脚螺蛳粉是很多白领的最爱,猪脚在高汤中煮过后油炸,吃起来软嫩酥烂,稍焦的外皮浸过螺蛳汤后吃起来风味更劲。

汉堡王

独家定制的个性风味

在北京,“汉堡王”虽然没有像麦当劳和肯德基那样随处可见,可是去过“汉堡王”的人一定会爱上这个快餐品牌。依顾客个人喜好增减汉堡的原料,是汉堡王的一大特色,客人可依据个人喜好增减汉堡的原料,享受度身定制的独一无二的个性化汉堡。除此之外,我选我味的点餐方式更是提供了根据个人喜好选择、搭配美味的自由空间。汉堡王的各种配料都别具风味特色,喜欢辣的,选择麻辣香鲜的天椒酱,来个无辣不欢;想大吃一顿,可以点一个两片肉饼的双层皇堡;想要奢侈点,多加芝士和培根;喜欢酸黄瓜,但不喜欢洋葱,你可以要求一个多加酸黄瓜没有洋葱的皇堡……只要你想得到,你的汉堡就可以和别人的不一样。

亚洲风情

阿那汗马来西亚餐厅

徜徉美味天堂

提到马来西亚,老饕们都知道那里是美食天堂。马来西亚物产丰富,香料齐全,那里的菜肴也多以椰浆、咖啡粉等为作料,口味浓郁、色彩鲜明、风味独特。想吃地道的马来美食,不用离开北京,到阿那汗马来西亚餐厅就可以了。辣而不麻的咖喱鸡,喷香的碳烤沙爹,味道鲜美、观赏性极强的拉茶,这些都可以在阿那汗马来西亚餐厅找到,而且口味绝对正宗。除了以上几款,laksa、桑粑虾、香兰鸡、马来西亚乡村炒饭等都是资深食客总结出来的必点招牌。另外,阿那汗马来西亚餐厅的甜点也都可圈可点,红豆冰山入口格外香浓幼滑、奶香馥郁,还有椰芒仙草、多豆奶捞、木瓜鲜奶露等甜品都很值得尝试,伴随着浓郁的香气,整个美妙的午后就这样弥散开来。

胡椒厨房

DIY牛排新吃法

在“胡椒厨房”,每个人都可以晋级为顶级大厨,都能随心所欲调制出自己钟爱的牛排口味,享受DIY的乐趣。所有食物都以铁板呈上,这块以专利技术打造的铁板,能在70秒内达到260℃的高温,之后又将温度保持在80℃,长达半小时,其间客人可以根据个人意愿自由烹饪,由此烧出来的肉质嫩滑而不失口感。为了防止客人烫伤,细心的店家还在烹饪的铁盘周围加装了防烫纸圈。从未进过厨房的菜鸟也不用担心,“胡椒厨房”专门准备了教学视频,烧烤期间还会有经验丰富的服务员对你进行耐心的指导。看着在铁锅中翻转的生肉排逐渐变成了美味的食物,听着牛排特有的“声”,淋上秘制酱料,那种“自给自足”的创造,实在是令人难以忘怀。

月姬居酒屋

精益求精日式美味

在日本,居酒屋是职场人忙碌了一天后寻求慰藉的最佳场所,坐落在朝阳门外大街昆泰国际中心的月姬居酒屋,凭借轻松闲适的氛围、精益求精的日式小食,成了最受周边白领喜爱的休闲寻味乐园。串烧是居酒屋最具代表性的美食,是百搭的下酒菜。这里的串烧大都提前用秘制调味汁腌制过,在炭火上烤得焦香四溢后再刷上甜味噌为基底的酱料,口感层次非常丰富,搭配烧酒简直极品美味。拉面绝对是治愈系吃食,汤底加入了猪骨、鸡骨、猪蹄、鸡爪,是厨师每天凌晨3点开始花费6小时精心熬制的。面条筋道有嚼劲,每一口吃到的都洋溢着浓厚汤汁的鲜香,吃起来非常有满足感。

韩寿源

饕餮超值烤肉

韩寿源韩式烤肉店,从外面看一副大气、豪华的模样,翻翻菜单其实价钱一点都不贵。而且,就冲这用餐时间段餐厅里人满为患的架势,想必烤肉的水准也属上乘,物美价廉这四个字,韩寿源是当之无愧。韩寿源以烤肉为主,这儿的烤肉多数是没有经过腌制的,重在让大家感受肉质原本的香味。调味牛排、烤牛肉、烤黑毛和牛特色肉、牛排条等都是招牌的烤肉,选料精良、分量够足,而且价格非常实惠。在韩寿源吃烤肉,还有很多小菜免费赠送,值得一提的是,这些小菜绝对不是凑数的样子货,每一碟都很精致,吃起来味道绝对不差,划算得不得了。