28日清脂食谱体验记
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“清脂”，这个词听起来真的很诱人，从体内到体外，慢慢地与脂肪告别，不光减掉肥肉，也能排掉积压的毒素，养颜又养身，相当地值得一试。只是行动起来似乎不那么容易，几天不沾油腻还行，天天白水青菜加水果，一个礼拜不到日子就会变得很难过，一不小心的爆发，就是前功尽弃。
7日清脂食谱，是以“周”为单位来合理搭配膳食，既以“清脂”食品为主要元素，又在口味上满足味蕾，不至于让人觉得单调和寡淡。比起单纯的“青菜水果”，更人性化，也更容易坚持，所以受到很多女性的青睐，Penny便是其中之一。说到Penny的减肥经历，可谓是多姿多彩，从苹果减肥法、鸡蛋减肥法到魔鬼一般的21天减肥法，只要流行的，她基本都尝试过。有一些是根本没法坚持，有一些是成效不大，看到“清脂食谱”，Penny又不自觉地动心了，比起以前的各类食谱，“清脂食谱”简直就是为她而做的，番茄一类的水果、粗粮、粥类，都是她平时就比较喜欢的食物，据说坚持4周就能有比较明显的效果，Penny信心十足。
清脂食谱
周一：
早餐：全麦切片面包+番茄+黄瓜做成的三明治 鲜榨苹果汁一杯
午餐：清蒸鱼 泡椒木耳 酸菜粉丝汤
下午：鲜橙一个
晚餐：黄瓜皮蛋粥 凉拌小菜
周二：
早餐：脱脂牛奶冲燕麦一杯
午餐：基围虾 番茄汤
下午：苹果一个
晚餐：芹菜粥 凉拌小菜
周三：
早餐：全麦面包+豆浆一杯
午餐：家常豆腐 蒸南瓜 鲫鱼汤
下午：梨一个
晚餐：小米粥 凉拌小菜
周四：
早餐：玉米饼+鲜榨橙汁一杯
午餐：家常鱼 蔬菜汤
下午：黄瓜一根
晚餐：低糖八宝粥
周五：
早餐：全麦面包+胡萝卜汁一杯
午餐：木耳鸡丁 苦笋肉片汤
下午：蜜柚3瓣
晚餐：菠菜粥 凉拌小菜
周六：
早餐：脱脂牛奶冲燕麦一杯
午餐：任意
下午：水果拼盘
晚餐：任意（除了油炸食品和高脂食物如红烧肉、起司蛋糕等）
周日：
早餐：玉米汁一杯
午餐：青椒鸡丁 清蒸鱼 绿豆排骨汤
下午：水果拼盘
晚餐：青笋粥 凉拌小菜
Penny其实平日喜爱的食物也不是偏油腻的一类，拿到这个清脂食谱，当然非常开心。开心之一是这些菜式搭配丝毫没有以往菜谱里“魔鬼”的感觉，非常轻松，开心之二是这个菜谱同时也为她解决了平日生活里的一大难题：点菜。按照菜谱中的指导，每天再也不需要掏空心思来选择关于什么的问题了。
第一周：
周末的时候，Penny便按菜谱上的材料买回了一大堆食物，花花绿绿的堆满了冰箱，当晚便哼着小曲做好了第二天一早的三明治，对接下来的4个星期充满了期待。
午餐一般是在单位和同事一起吃，告诉同事自己的减肥计划，同事也很支持地陪她点菜谱上的菜，吃到七分饱的时候还有些留恋，却还是在同事的监督下放下了筷子，打包了一份准备晚餐吃的小菜。下午4点的时候有点饿，拿出预先准备的水果，感觉好多了。下班一回家就进厨房熬起粥来，肚子还没有饿，于是卸妆、洗澡，敷上一张面膜躺在沙发上看电视，等“大粥告成”。一个星期下来，比起平日的饮食少了一些品种，但总的来说还算对得起味蕾，没有以前减肥那种“空肠寡肚”了一周，见到什么都想吃的感觉。
星期三的时候体重仍然没有大的变化，不过Penny发现自己的便秘情况有了一些好转，她想即使不减体重，能够帮助治疗便秘也是不错的吧。
成果：忐忑不安地走上体重计，比一周前轻了0.5KG，虽然没有想象中效果那么明显，但因为过程不算痛苦，所以也不算太失望。
第二周：
如果说上一周的新式菜谱让Penny充满了好奇而动力十足的话，这一周的重复就让她不得不有点厌倦了。Penny一个人住，每次在超市、厨房一番忙碌之后一个人享用总是觉得这样的投入产出比很低。可是心里却又不甘心这么快就放弃，很快，Penny便想到了一个绝好的办法：拉一个同事入伙！由于上一个礼拜同事已经陪她共同“享用”过这个食谱，所以很容易就拉到两个志同道合的同事。她们商定，午餐呢三人一起点菜，早餐和晚餐就由三个人轮流负责准备，这样一来，一方面资源被非常合理地配置，另一方面又多了互相督促的监督效应，于是，这次“清脂食谱计划”不再是Penny一个人的战斗，第二个礼拜又很轻松地度过了。
成果：体重下降1KG并不是最大的收获，Penny最开心的是她的便秘问题基本上已经和她告别了。
第三周：
没有任何悬念，第三周过得很轻松，唯一的遗憾是星期二的时候一个老同学到访，Penny陪她去吃了地道的火锅，而且晚上还吃了烧烤。虽然事后感到非常后悔，但火锅味和烧烤味实在是太诱人了，她想就那么一次应该不至于前功尽弃吧。第二天为了“赎罪”，她每一餐的量都适当地减少了，可能是身体习惯了“清肠食谱”的关系，她的便秘又回来了，这让她充满罪恶感。
成果：体重没有变！是因为那顿火锅还是因为身体进入减肥倦怠期？Penny很疑惑也很失落，所幸另外两位同事体重均有下降，她的退出计划被劲头十足的她们毫不留情地拒绝了，好吧，还有一个礼拜，过完再看吧。
第四周：
有了“火锅”的教训，Penny果断拒绝了本周的3次聚会，恪守食谱，每日勤喝水，早睡早起。星期二艳阳高照，上班途中偶遇的同事问她“你用什么牌子的粉啊”，这让Penny窃喜了有一天，因为她压根都没有搽粉，难道这就是传说中的好肤色？
成果：依然是0.5KG的小变化，Penny一点都不觉得失望，因为她在这个清脂食谱里找到了比减肥更大的乐趣。
“清脂”贴士：
1、此食谱只是作为参考，每个人可以根据自己的喜好来做调整。原则是少食油腻、油炸食物，多食白肉（鸡、鱼、兔、虾等）、绿色带叶蔬菜、粗粮、水果等有助于胃肠蠕动而不积压脂肪的食物。
2、清晨起床空腹喝一杯温水，或者是果蔬汁，清肠效果很显著，有助于清除宿便，排出沉积毒素。
3、多饮水、饮茶，加快体内代谢，养成习惯后便可以轻松远离便秘。
4、远离咖啡、酒、辛辣等刺激性食品。