奶粉“崇洋”暴露大国脆弱

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据媒体报道，颇受中国消费者喜爱的新西兰恒天然公司，其部分批次浓缩乳清蛋白粉中被检出了肉毒杆菌。而使用该浓缩乳清蛋白粉的多美滋问题奶粉流入中国市场的总量已高达420吨。一时间，洋奶粉突然变成“毒奶粉”，让中国的消费者惊慌。

中国奶粉市场体量巨大，仅2012年中国奶粉的市场规模就达到了420亿元人民币，近10年的年均增速达到了20%。而这样一个巨大的蛋糕，洋奶粉却占据了近70%的市场份额。

过去几年，国产奶粉由于“三聚氰胺”等事件而被国人“打入冷宫”。从此以后中国消费者开始走上了崇尚洋奶粉的不归之路。无论洋奶粉多么昂贵，还是加了再多的添加剂，中国消费者还是认定洋奶粉比国产奶粉安全，更有利于孩子的健康。

在中国，洋奶粉的价格“巨高”：800克的雀巢婴儿奶粉在国内售价340元人民币，而在国外，其价格仅为185元人民币；德国特福芬的奶粉在其官网上价格为9.95欧元，约合人民币81元，国内却要卖324元。国内同样规格和配方的洋奶粉比国外市场的售价整整贵了3～4倍。

我们花了几倍的价格去买洋奶粉，但洋奶粉不一定适合中国儿童。美国奶粉的蛋白质、脂肪以及糖分普遍偏高，这些偏高的含量带来的是口感好但是容易引发肥胖；而欧洲人基本以肉、牛奶为主，母乳中含有的钙铁元素就比较充足，所以奶粉的钙含量远低于中国标准的每100克含钙300～600毫克；日本是个岛国，他们传统主食的海鲜中含有丰富的锌，所以日本原装奶粉的含锌量非常低，其含锌量几乎是我国婴儿配方奶粉安全标准的下限，过于缺锌会引发儿童患厌食症等。

除此之外，洋奶粉并不是100%安全的。

2005年，雀巢奶粉被爆碘超标；

2009年，上海、浙江等地48名婴儿在食用多美滋婴幼儿配方奶粉后出现肾结石的症状；

2010年，雅培500万罐奶粉被怀疑存在甲虫；

2012年7月，美赞臣1阶段婴儿配方奶粉被检测机构报告含有香兰素，大剂量食用会造成婴儿肝肾损伤……

尽管如此，中国消费者还是崇尚洋奶粉，这既是对国产奶粉的失望和讽刺，更是体现中国消费者普遍的“崇洋”心态。

我们需要改变这样的“崇洋”心态，最重要的还是我们自身需要进行反思，我们已经进入一个全球化时代，一个多选择的时代，如果有一天我们自身的产品在质量上可以和洋品牌一较高低，消费者会用自己的方式去投票选择的。

如果一个大国连奶粉都需要进口，这样的大国是空洞乏力的，就像一个大国连自己的国防都需要别国来保护一样的脆弱。我们已经到了一个需要提醒和反思的时代了。

唐骏

著名职业经理人，港澳资讯CEO。

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