全套蛋糕、面包、酥饼制作技术10张光盘绝对物超所值

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向您介绍配方及制作方法，您就可轻松制做出成品，烘烤出的蛋糕、面包、糕点松软香酥可口、风味独特、老少皆宜。设备投资5000元左右，主要是烤箱、多功能打蛋和面搅拌一体机、发酵箱和烤盘等，这些设备一般中小型城市可以购买到，原料也可以在当地的食品添加剂商店配齐，为了让广大小本创业者掌握一技之长，本刊培训部联合专业老师花大量精力编辑整理出这套集蛋糕、面包、酥饼等制作VCD技术光盘，本套光盘通俗易懂，讲解详细，即使没有任何基础的朋友观看本套光盘也会很快上手，绝对是你难得的参考好教材。

主要内容如下：

光盘一：韩国口口香烤馒头和欧式脆皮蛋糕制作技术

光盘二：1、清酥面2、混酥面3、小油糕4、云石蛋糕

光盘三：1、核桃仁2、果酱小酥饼3、苹果派4、马蹄酥饼5、豆沙派6、清酥苹果条7、清酥马蹄

光盘四：1、果酱清酥角2、果酱清酥风车3、豆沙酥角4、西餐餐包5、汉堡面包6、混酥核桃盏

光盘五：1、双色小饼干2、果料餐包3、豆沙佛手餐包4、鸡蛋火腿汉堡包5、牛肉汉堡包6、奶油牛角酥

光盘六：1、蛋糕底2、生日蛋糕3、黑森林4、拿破仑蛋糕

光盘七、八：艺术蛋糕2张VCD。教您制作多款创意蛋糕的制作方法，您只需准备好圆形或长形蛋糕坯，一把刀、一支喷枪、几支捏塑棒和几个花嘴，然后跟着老师，充分发挥自己丰富的想象和无尽的创意，就能将心中美好的感情和祝福通过艺术蛋糕表达出表。

A盘：天长地久、马到功成、合家欢乐、摩登家庭、大吉大利

B盘：大展宏图、龙腾盛世、小城故事、天鹅的故乡、蛋糕、虎王争霸

光盘九：1、海绵蛋糕2、戚风蛋糕3、重油蛋糕 4、橄榄蛋糕5、奶油提子卷 6、香蕉蛋糕 7、雪芳蛋糕8、纹身蛋糕9、蜂巢蛋糕 10、西洋杯蛋糕11、木纹蛋糕12、黑珍珠蛋糕13、海绵卷糕14、天使蜜豆卷15、蓝莓蛋糕16、哈雷蛋糕

光盘十：美味面包的制作方法简单，流程少，包括：1、甜面包的烤制2、日式面包的烤制3、丹麦面包的烤制4、椰茸吐司面包5、超软吐司面包6、蓝莓盅面包7、肉松辫子面包8、太阳包9、水蜜桃果篮10、酥皮面包11、娜姆娜面包12、丹麦吐司13、健康面包的烤制14、奶油裂口面包的烤制15全麦面包16、奶油裂口面包17、杂粮面包18、奶油酥粒裂口面包

按照本节目向您介绍的配方及制作方法，您可轻松制做出成品，烘烤出的面包口感好、风味独特、老少皆宜，营养价值高。

特别提示：

本技术有详细文字资料，并有专人全程跟踪解答。特价提供给读者本套10张光盘，全套只需680元，款到快递寄出。

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