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阳城名小吃落户羊城 发家煎饼兼新项政府扶帮

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2011年4月11日上午十一点, 山西阳城传统小吃推广基地迎来了广东清远的陈明波师傅15975854198。陈师傅常年从事民间传统工艺食品“龙须”的制作与推广,并被香港周记名点居常年聘为顾问,实属业界资深人士。当晚,陈师傅在招待所与赵老师进行了深夜畅谈,特别围绕当前业界滥用食品添加剂的话题,答成了深度的共识。第二天,陈师傅便要求当场参观发家煎饼的制作,以验证产品是否与宣传一致。俗话说,行家一伸手,便知有没有,赵老师有条不紊地将器具一一罗列,把用料摆放整齐后,便开始现场制作起来。一会儿功夫,黄灿灿、虚呼呼的发家煎饼便热气腾腾地呈现在二人面前。传统的做法,自然的鲜香,如此与众不同的美食,眼前的一切使得陈师傅彻底地折服了。他感叹道:“我搞小吃这么多年,在全国各地考察过二十多个项目,这次总算碰对头了!”连吃几个发家煎饼后,陈师傅又仔细地查看了设备货源。最后,他决定一举拿下南方,从此,阳城小吃正式南下,落户羊城

吉事成双,政府为了鼓励与扶持山西阳城传统小吃推广基地的工作,决议将其正式纳入组织部门,冠名为“山西省农村青年经纪人协会阳城工作站――发家煎饼项目部。”并由原凤苑超市迁至位置显要的阳城县长途汽车站对面。4月18日,锣鼓喧天,彩旗飘扬,由共青团山西省委,阳城县团委,阳城县农业局,阳城县林业局等单位在新址举行了隆重的挂牌仪式。活动中,阳城县团委对基地一年来所做出的成绩给予了高度评价,希望其再接再励,继续为扎实推进企业转型升级而努力!

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