宁夏红传杞的雄心壮志

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横空出世的“黑马”

继3月18日宁夏红集团在京了《枸杞干红品类标准》之后，宁夏红集团在成都糖酒会上举行传杞干红系列产品上市会。

3月26 日，宁夏红传杞枸杞干红在成都糖酒会上正式亮相，像一匹横空出世的“黑马”蹿进了鱼龙混杂的“酒市”，之所以吸引眼球之多除了本身独特新颖的品类创新外，还有著名影星成龙的倾情代言，并亲临成都糖酒会宁夏红展位站台，相对于今年糖酒会众多企业扎堆中低档产品，传杞枸杞干红显得一枝独秀，引发了业界的关注，并掀起了一股“传杞风暴”，同时收获了众多经销商的橄榄枝。宁夏红传杞干红能否书写酒业传奇历史，靠的还是征服消费者的实力，并非一片雄心所能改变的？

一夜成名的明星酒款

说起一夜成名的明星，会很快联想到三个字“死得快”，也很庆幸宁夏红传杞干红的走红有它独特的必然因素和成名背后的血泪史。

早在3月18日，宁夏质量技术监督局在北京人民大会堂了《枸杞干红品类标准》，作为国内枸杞干红的首推者，宁夏红传杞枸杞干红受到了市场的高度关注。宁夏红“传杞”系列产品是以国务院命名的“中国枸杞之乡”宁夏中宁县原产地优质枸杞鲜果为原料，采用的技术是荣获世界知识产权组织颁发的“中国专利金奖”的先进技术，酿造过程则由中国、法国酿酒师亲自指导，是宁夏红耗费十年心血倾力打造的新品类，集团也借此完成了高中低档全线产品的战略布局。这不仅是枸杞干红的创新之举，也可谓全球酿酒史上的巅峰之作。

宁夏红传杞枸杞干红系列产品是宁夏红集团历经13年研发，推出的战略新品。由于枸杞酒体的易感染和不稳定性，在研发过程中，试验数度出现困难，上千万的投入、上千次的试验、十几吨不合格酒体的倒弃，才有了传杞枸杞干红的问世。目前宁夏红的传杞枸杞干红系列共有7款产品，终端价格定位在200元-1000元，市场定位涵盖了低中高档市场。作为世界上最早将枸杞作为原材料进行酿酒的企业，宁夏红集团开发出大批科技含量高、优质上等的产品，如枸杞白兰地、枸杞干红等知名产品，致力于为消费者提供健康时尚的消费品类，发展成为主导中国枸杞产业发展方向的重点龙头企业。

喝出健康不易 且喝且珍惜

如今，衣食住行令人不安心，饮食原料令人不放心的境地，健康显得尤为重要。

众所周知，随着近两年“三公消费”、禁酒令、中央“八项规定”等政策相继出台，白酒业的“黄金梦”被打破，中国酒业正从高度酒向低度酒转变、从烈性型酒向营养型酒转变、从勾兑浸泡类酒向发酵类酒转变、从粮食类酒向果露酒转变，就连在政府工作报告上关于农业问题中也提到“加快粮食酒向水果类酒的转变”。中国酒业未来的发展趋势应该是低度化、时尚化、健康化。

现如今，中国已经进入健康养生新时代，宁夏红传杞枸杞干红更多的迎合了消费者需求，以品质为基础，携健康、时尚基因，为市场注入了全新思维。传杞的出现打破了千百年来枸杞只能入药、煲汤、泡酒的传统局限，使枸杞的深加工有了突破和创新，把握了时代赋予的机遇与责任。

宁夏红集团正是抓住了这一发展机遇，将养生枸杞作为酿酒原材料，并倡导“为健康，喝传杞”的饮酒新观念。这样的饮酒基调不仅符合了市场环境，更是契合了大众消费需求。宁夏红传杞枸杞干红由于度数低、口感好，既有着白酒的豪爽、葡萄酒的时尚，还具备了健康饮酒的基因，并且具有多重保健功效，势必被众多消费者认同和接受，这一新细分品类的开创，相信能让中国酒行业回归自然――我买得起、我喜欢、我做主、我选择，为自己喝酒，发展前景相对乐观。

当前，白酒行业正进入一个深度调整期，随着主流消费人群的逐渐年长，白酒的消费量正逐渐减少，80后、90后接触的更多的是啤酒、洋酒、红酒。传杞枸杞干红推崇健康的饮酒文化，讲究生命的健康、生存的品质、生活的品位，所提倡“天然、健康、时尚”的饮酒方式符合当前国人所追求的一种新方式。

酒类市场消费的驱动力已不再是对价格和品牌的盲目追逐，消费者正在以自己真正需要的保健养生功能、健康时尚品质及文化等元素作为自己选择产品的依据。宁夏红集团董事长张金山说，“这是我们在分析研究未来中国酒业、研究消费者消费趋势的基础后做出的总结。我们相信，传杞枸杞干红也是未来宁夏红集团的重要利润增长点。”

雄心勃勃

有目标就会有动力！

为谋求进一步发展，早在传杞枸杞干红上市之初，宁夏红就宣布启动实施百亿战略：计划自2014年起在全国新开2000家终端店，计划今年实现销售收入20亿元左右，其中新产品枸杞干红预计实现15亿元。

宁夏红方面宣称，在行业处于全面调整的关键阶段，在品牌回归价值、消费回归大众的新行业诉求驱使下，宁夏红集团积极调整产品研发策略，传杞枸杞干红的推出不仅丰富了宁夏红的产品体系，更重要的是提升了宁夏红的品牌形象和利润空间。在酒行业调整期内，通过持续创新驱动发展，宁夏红的品牌价值日益凸显。

传杞枸杞干红作为宁夏红集团的战略新品，瞄准了社会中高层这一消费群体。随着中国社会经济的不断发展，消费者对自身健康的重视，消费者的消费潜力、层次以及规模都在发生变化，宁夏红看准的正是这一趋势所带来的发展契机。同时推出的金色传杞更是传杞系列中的中高端产品，瞄准的是更进一步细分的高端人士这一消费群体。有专家认为：基于枸杞酿制技术的酒将成为市场的一个重要趋向，其市场潜力保守估计每年也高达30亿以上，必将成为酒品市场新的利润增长点。

几乎每一个新品牌出现后都会给自己定下承诺，设定上线，制定目标，宁夏红的市场在慢慢的打开，雄心也好，野心也罢，必须用事实说话。你靠什么在这个庞大的市场站稳脚跟才是关键问题。

创新型经营模式

目前来看，宁夏红初期的造势还是值得关注的。但是做一匹新出生的“黑马”也不容易，势必会有很多远观的人，想看看究竟这匹“黑马”是不是“千里马”？看看生长的底子是否够厚实？运营起来是不是很顺利？

针对传杞的渠道，张金山潜心思考出一套创新的经营模式，“我们采取新产品、新广告、新模式的举措，打出中国枸杞养生的旗帜，做的是高大上，有内涵的、有价值的事业。”他表示，宁夏红现具备两万吨枸杞果酒生产能力，已形成世界最大的枸杞果酒生产基地。 “酒厂的运作模式不再是向经销商压货式销售，而是要帮助经销商做好动销，提升经销商的竞争力。”

据了解，宁夏红目前已启动全国招商，采取经销+团购+直销的模式，即在保持巩固商超、名烟名酒、餐饮等传统渠道的同时，建立养生馆，直接将产品送达消费者，提供一对一服务。同时，宁夏红还将同步在营销上“砸金”，以成龙演唱会、成龙生日会、招商会等落地活动进行整合行销，寻找一套有效的新营销模式。宁夏红集团计划自2014年起在全国新开2000家终端店，将从一线城市逐步铺设到三四线城市。终端店既做体验，也实现营销。此外，还借力电子商务拓宽销售渠道，目前已在天猫、京东商城、酒仙网、国美在线等四大强势电子商务平台开设旗舰店，为消费者营造一个优质的购物体验环境。以“宁夏红传杞枸杞干红”为主力产品的新型营销策略将有助于集团百亿战略的实施。

据宁夏红方面介绍，经销商只要按照宁夏红模式操作，就可确保产品快速消化，快速回转。经销商既能发挥传统渠道销售优势，快速在渠道实现销售份额，又可以借助社会人脉资源实现团购及主要消费者销售份额，开辟团购消费群、个人消费群精准式销售，提高市场投入资源的有效性，让产品销售操作简单快速，确保健康产品直接到达目标消费者，不断地培育消费者，实现长期的忠诚消费群的快速增长，形成稳步增长的销售模式。

4月12日，宁夏红传杞财富峰会率先走进山东，带着“新产品、新代言、新机遇、新模式”与经销商共商未来发展新方向，使 “宁夏红” 成为走向世界的中国品牌。

宁夏红慈善飘香

这款明星产品与以往新品最大的不同之处还因为其与慈善事业结下了不解之缘。在成都糖酒会上，成龙悄然现身宁夏红的新品会现场，联合宁夏红将100万元捐赠给宁夏红慈善基金会，引发见面会现场不小的轰动。同日晚上的慈善拍卖会上，成龙大哥的私人收藏：十二生肖画册拍出110万元；成龙全球限量版衣服，全球150套，拍出358万元。合计拍出468万元，全部捐赠给宁夏红慈善基金会用于宁夏贫困杞农的救助。“宁夏红枸杞产业集团是一个西部的企业，承载着杞乡百姓把宁夏小小的枸杞，从农民手中延伸到消费者手中，实现更多枸杞农民致富的梦想。我们希望借助成龙的名人效应，让业界更多关注和支持相当落后的西部慈善事业。”张金山说。

宁夏红慈善基金会将利用宁夏红集团的便利优势，帮助杞农发展特色农业，优化枸杞种植，令杞农的收益远大于投入。不仅可以实现地方枸杞资源的可持续发展，也可以带动农民根据市场需求有计划、科学地发展种植，做到直接、有力、双赢的扶贫。