补“肾”别乱补 小心“虚”更多

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一位市民在外就餐时，被朋友劝说着喝了一杯用高度白酒泡了的蛇胆，据说是对身体很好的补品。没想到，最后他竟因为肾衰竭被送到了医院。市人民医院肾科张欣洲主任说，像这种“吃错了”来做透析的例子不仅仅是个案，还有滥吃蛋白粉、滥打所谓的“营养针”等“过度保健行为”，都有让人发生肾衰的危险。

张欣洲说，现代人常常存在“过度保健”的误区，比如食用来路不明的药食，因食用蛇胆或草鱼胆等奇特食物而引发急性肾衰竭的情况屡见不鲜，许多人都是因为一时好奇，甚至盲目服用中药来壮阳。其实很多中药里都含有马兜铃酸等肾毒性的成分，不仅会给肾脏带来巨大的伤害，有的甚至会对全身造成危害。鱼胆或蛇胆虽然常常被宣称具有清热解毒或治疗青春痘的疗效，但即使是中药用的鱼胆或蛇胆，都必须经过特殊炮制才能清楚它的毒性，切勿盲目服食。

还有人因食用补品过多，而发生肾功能异常的情况。有人会在保健品商家的推荐下，滥食蛋白粉，实际上，过量补充蛋白粉会造成肾功能异常。因为所有的蛋白质都是要靠肾来代谢的，过多的蛋白质就会加重肾的负担，使肾超负荷运转。一般而言，其实正常人如果能合理膳食，基本上不会缺乏蛋白质。那些推销营养品的，一定不会告诉你过多服食蛋白质对肾脏的危害。还有人跑去韩国打所谓的“营养针”，结果一回来就因为肾衰竭而做透析。

现代人的各种不良饮食和生活习惯正在伤害他们的肾，这种伤害甚至是不知不觉的。要保护好肾脏，人们一定要保持良好的生活习惯。总体而言，可以这样简单概括：少吃盐，多喝水，不滥服止痛药，不滥服补品，不要用饮料代替开水。

特别需要提醒的是，爱喝啤酒的人，如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。还有，现代人因为生活工作压力过大，造成失眠、血压升高等状况，会间接影响到肾脏的正常运作。因此不管年龄多大，最好每隔一段时间就进行一次血压测量，并且预防熬夜及压力过大使血压升高。

刘温禾摘自《深圳晚报》