白发人的“中华黑稻”梦

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只听说过白稻，没听说过黑稻。黑米因其含有丰富的营养，口感好被称为“补血米”、“长寿米”， 受到大众追捧。

这里说的故事是：海南乐东农科所的退休干部周斗14年潜心培育黑稻，实现了他超级“中华黑稻”梦。目前，他培育的5个黑稻品种已硕果累累，亩产超千斤，在业界已获良好口碑。

1996年，他刚从乐东农科所退休下来。听说很多人都在种黑稻，不但营养好，而且经济效益好（黑米市场零售价每公斤10元～16元，而白稻每公斤只有4元～6元）。可是，大多数人种的黑稻，每亩地正常情况下只能产100～150公斤，而且口感差。遇到了技术瓶颈，这就影响了黑稻种植的大面积推广。

机遇向周斗提出挑战，他不信这样的好事会做不成。他立志要在培育黑稻米上闯出一条新路来。当周斗下定决心干这事后，却遭到冷眼，“国内专家都没搞出来，你能搞出来？” “但是我不管别人怎样说，不管成与败都必须搞。”他说，为了改变黑米口感，他用黑稻和优质白稻进行杂交，但是效果不佳。就这样,他实验了6年失败了6年，资金也付之东流。

但周斗并没有被吓退，在他的良种繁育场内有一间不足2平方米的高脚小木屋，木屋的门口上他用红油漆写了这么一副对联：“身居陋舍刻苦钻研出硕果，无需琼楼惟有壮志事竟成。”表达了他实现“中华黑稻”梦的雄心壮志。周斗说，从1996年开始，他足足在这里睡了14年，就是为了研究黑稻。

2002年以后，因经济拮据，他停止两年他酷爱的黑稻米研究的课题。不得不重新聚集资金，包括协助一位马来西亚专家进行育种工作，月收入近2000元，干了两年，总算有了点经费。再次启动黑稻米研究工作。他说，我如实现不了黑稻米梦，死不瞑目。

他总结了前6年失败的经验教训。他设想的标准黑稻米品种是，亩产达千斤，口感好、高营养、味香。

他从广西农科院获得了高产黑稻，用此与另外一种优质黑稻米和优质白稻进行杂交。和当年一样，产生了很多问题，常常会出现一条稻穗一半是黑米一半是白米等怪现象，而且口感和产量没有达标。

经过3年的努力，终于获得突破，他培育的黑稻品种试种亩产终于超过千斤。

他说，除了自己的努力外，另一个决定性因素是乐东盆地独一无二的自然条件。乐东盆地的盆型完整，并处于最佳海拔高度150～220米，而且还拥有最佳的生态带、充足的光照、优质的空气和绿色环境等等。

黑稻米价格很高，在美国每公斤能卖到8美元，在香港每公斤能卖到60多港元，市场前景很可观，因此他必须继续钻研下去。

14年为了黑稻米梦，周斗由一个黑发人变为一个白发人，他几乎把所有的精力都放在了黑稻研究上，才有了今天。现在工作还没有结束，自己却已经80岁了，他最大的愿望就是多活几年，继续把工作做下去。