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模糊边界 7期

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中国不断增长的年轻富裕一代以及创意专业人士推动了休闲咖啡餐饮文化的普及,并迅速的将咖啡相关的消费转变成一个极具竞争性的行业。在这个市场中,协调亚洲接受了为Gaga鲜语餐饮品牌重新设计形象的任务和挑战,这是一个以年轻,新鲜,现代以及时尚前沿的品牌形象同众多竞争者区分开来的品牌。协调亚洲通过体现出Gaga鲜语成功的精华部分,营造出一种模糊了室内与室外界限的一体式空间的环境。

新的室内设计主要概念是“模糊边界”——达到令人身心愉悦的空间感和对过路游人的强烈吸引效果。通过定制的天花板木饰板装置,仿佛如同一缕缕阳光从店内破涌而出,将室内与室外联系起来。同时,木饰板沿着墙面延伸形成了商品的货架。晚间时分,与幽暗的灯光和轻柔的爵士乐共同营造出酒廊的氛围。室外的木地板延伸进入室内,逐渐转化为流畅的大理石地面。新的空间仍然沿用了品牌现有的主色调。而原木材质、柔和的织物以及绿色的装饰性元素又更为整体环境增添了一丝别致的风格与和谐的氛围,使顾客体验到温暖、舒适和自然的感觉。

Gaga的灵魂在于它所提供的食物。墙面上装满商品的货架在店内延伸,使顾客置身于Gaga的饮食文化氛围之中。在这里,顾客能找到在Gaga自己的厨房中所使用的各种最优质的食材和调料。这个特殊的产品概念“从我们的厨房到你的厨房”不仅推动了Gaga对于食物品质的要求,同时也使顾客感觉是在Gaga自己的食物储藏室中随意挑选。Gaga对于品质的关怀同样可以在其他细节中得以观察到:从彰显个性的餐具到装饰艺术品。没有相类似的物件,每一项都经过精心挑选。

灵活的座位排布计划使gaga能够在保持家庭感舒适感的同时又能接待大客流。沿墙的沙发靠背椅一路从室内延展到室外,位于餐厅中央位置的自由式座位可以以多种方式组合使用,来根据不同场合和聚会人数等情况作出调整。墙面货架也可灵活多用,在繁忙时段,较低的货架也可以被清理出来作为座位餐桌使用。

立足于深入了解品牌本身,设计不仅着重表现并保留了Gaga独特的品牌形象。协调亚洲也通过创造这样一个精于细节的家外之家,成功地将“对产品尽”以及“高档的品位”提升到新的层面。