首页 > 范文大全 > 正文

合理饮食莫犯规

开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了一篇合理饮食莫犯规范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!

每天,孩子应该吃些什么?

足够的蛋白质

蛋白质主要存在于谷类食物、豆类食物、动物性食物之中。其中,乳类占有特殊的地位,它不仅是很好的蛋白质来源,而且钙和核黄素的含量也较高。所以,每天应给孩子吃一定量的乳类食品,一般每天提供半斤牛乳或50-100克动物性食品和豆类食品,就能基本满足孩子机体对蛋白质的需要量。

足量的绿叶蔬菜

蔬菜和水果是食物中维生素C的主要来源。选蔬菜时,可多挑一些绿叶蔬菜,如小白菜、油菜、苋菜、菠菜等。菠菜含草酸较多,不利于钙的吸收,烹调时应先用水焯一下。为弥补维生素C的不足,可以给孩子多吃一些瓜果,平均每人每天应保证200~300克蔬果为宜。

适量的动物脂肪

每1克脂肪便能供给9千卡的热能。专家认为,孩子一天所需热能的35%最好由脂肪来提供,这个比例比成人25%~30%的水平要高。

适量的脂肪有助于食物中脂溶性维生素的吸收和利用;此外,脂肪还是多种激素的前体,可促进儿童正常的性发育。不少孩子,尤其是女孩,怕发胖影响体型,不爱吃甚至不吃脂肪多的食物,更不沾肥肉,这都是对健康不利的。因此,父母可鼓励孩子适当吃些肥肉、奶油等。

哪些食物是孩子不宜多吃的?

色彩鲜艳、味道鲜美的食物,孩子特爱吃,而节假日时,爸爸妈妈也总是一味地满足孩子的饮食要求。专家提醒:有些食物孩子不宜多吃。

果冻

用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成的果冻,对人体没有什么营养价值,反而有一定毒性,常吃会影响生长发育和身体健康。

口香糖

口香糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物――苯酚也对人体有害。再者,孩子吃口香糖时,常会用手拿进拿出,很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

爆米花

传统方法制作的爆米花,含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。而孩子的身体对铅的解毒功能相对较弱,常吃、多吃爆米花易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象,还可能影响孩子的智力发育。

方便面

方便面含有对人体健康不利的食用色素和防腐剂等,孩子常吃或多吃容易造成营养失调,影响生长发育和健康。

可乐

可乐中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由孩子各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些。

桔子

虽然桔子的营养十分丰富,但含叶红素较多,如果孩子吃得过多,容易得“叶红素皮肤病”,腹痛腹泻,甚至引起骨病。所以,孩子吃桔子,一天不宜多于4只。