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拿铁族:我的生活我做主

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在尊重自由选择、提倡个性解放的今天,都市里的新新人群似乎永远层出不穷,既讲究融合又在乎独立的拿铁族,就是其中颇为特立独行的一群。

拿铁的由来

拿铁(Latte),源自意大利文,原意为牛奶,现在通常用来指一种具有特殊口味的咖啡,即加了牛奶的咖啡。

“我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”,是出自音乐之城维也纳的名言。相传世界第一杯拿铁咖啡就诞生在那里。

1683年,维也纳和波兰的联合军队击退了土耳其帝国的第二次进攻,战利品就是土耳其军队来不及带走的500袋咖啡豆――穆斯林世界控制了几个世纪不肯外流的咖啡豆就这样轻而易举地到了维也纳人手上。作为奖赏,战斗英雄柯奇斯基得到了它们,维也纳首家咖啡馆――蓝瓶子就这样诞生了。可惜,当时的维也纳人并不喜欢这种浓黑焦苦的味道,为了打开生意,聪明的柯奇斯基改变了配方,过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶――这就是如今风靡全球的“拿铁”咖啡的最初版本。

由香甜的牛奶与焦苦的咖啡调配而成的拿铁,没有对苦味的亵渎,却有对奶香的提炼,的确是味觉的很好享受。拿铁族也是如此,融合才是他们的旗帜,纯黑与纯白都不会是他们的选择,以至于人们这样形容他们:不是“不婚主义”、“丁克”族,但晚结婚晚生子;不是叛逆者,但坚持自己的生活准则;不腰缠万贯,但注重享受,及时行乐;不夜夜笙歌,但喜欢社交、约会以及呼朋唤友地过日子。

潇洒的拿铁

20岁结婚,25岁有3个孩子的时代早已一去不复返,现在的年轻人并不急于结婚买房或是培养下一代,他们并不是排斥结婚生子,只是忠实于自己的意愿,想过完全属于自己的生活。

喜欢就为之,是拿铁族最闪亮的特质。28岁的张森就是这样一个拿铁。在电视台做编导的他,已经习惯去享受日夜颠倒的作息,拼命工作拼命玩,对哪样都永远是一副忘情投入的架势。对他来说,“安定”的生活和平稳的节奏简直是桎梏。拖家带口的天伦之乐,哪有打CS来得过瘾?

他最大的人生乐趣就是跟志同道合的朋友一起享受“腐败”――打球、玩游戏、开车去郊外。成人的压力在他那里根本就不存在,有人问他为什么不谈恋爱?他的回答是:“和朋友在一起时非常放松,比照顾女朋友省心舒服多了。”

至于结婚,更是遥远到天边的问题。“工作之后就算正式独立了。一个人的生活简直是太舒服了,基本上没什么要操心的家务事。我从不做饭,宁可饿着。洗衣服还可以,反正也是洗衣机干活,呵呵。有什么古怪主意马上就能去想办法实现,不会受什么束缚。”

这样乐于享受生活的拿铁不仅中国有,发达国家更是大行其道。据说,伦敦的拿铁们忙于事业和高功率的社交生活,根本没空成家。对他们来说,遇见完美伴侣,买辆好车安定下来简直就是诅咒。伦敦有丰富的生活方式,但其中却没有任何一种包括婚姻和孩子。30岁的广告销售经理Adam说:“人们更倾向于及时行乐,有满意工作的人们更愿意晚些做人生的重大决定。”

拿铁一族近年来也频频出现在热门影视剧中。美国情景喜剧《Friends》中的Joe就是一个典型的拿铁,永远都长不大的大男孩,好色没大脑却傻得可爱。三十出头了,仍在天真地追求着自己的明星梦;没有固定的工作,当演员,打零工,经济时好时坏(当然坏时居多),常要朋友接济;生活上泡妞一流,可他只要one night,连维持长期的恋爱关系都没有兴趣,更不要说结婚了。偶尔也会迷茫,但只要有朋友陪着看垒球,有漂亮姑娘在咖啡馆出现,生活也就立马灿烂。

独立的拿铁

有人这样形容拿铁与小资、BOBO的区别:吃东西,小资一周必去一次西餐厅,BOBO要跑到乡下野炊,而拿铁则是去中意的地方,吃点自己偏爱的东西;花余钱,小资去学法语,BOBO去高原徒步旅行,拿铁则把钱攒给父母;结婚,小资随时准备离婚变单身,BOBO不知道什么时候结婚,拿铁却决定一旦结婚就不分离;生育,小资觉得生产不利于身材的保持,BOBO不小心生了孩子却搞不清楚是谁的,拿铁在35岁为孩子规划好一切之后,根据科学优生法制造Baby……

可见,拿铁们并不是只是会玩,大多数都很有脑袋。可以说,就是因为对自己太自信,对自己的选择太笃定,他们才会不在乎别人怎么看,社会怎么看,照着自己的步伐有条不紊地干着自己的事情,绝对是那种我挑我的,我的生活做主的主儿。

独立,可以说是拿铁族最愿意为之捍卫的东西。在他们看来,只有独立的、负责任的人才有资本选择自己的路,享受自己的人生。那么什么是独立?不依赖社会、父母、爱人,有力量照顾自己和别人。独立,不仅意味着对自己的负责,也意味着对身边的人负责。

35岁的素雅是一位理疗师。她不打算结婚,没有合适的人,一个人享受静静的孤独又有什么不好?可以到海边散步,到街上找猫玩,可以在家写稿、画画、煮饭、看影碟。有些女人无论如何都要抓住一个男人,互相折磨,互相痛苦,是她怎么也无法理解的事情。

也不打算要孩子,不是完全不喜欢,而是“天下环境太差,水质差,教育不健全,世界气候不安全,物质太丰富,难养得好。”

做好分内的事情,尽量享受生活,负不起责任的东西干脆不要,这就是拿铁的态度。

随性的拿铁

拿铁本来就是一种很随意的咖啡,牛奶咖啡的比例,谁都可以任意调,只要合乎自己的口味就好。拿铁族也是如此,真正的生活是自己过的,而不是用来说的。他们很少为自己正名,为什么要给自己贴标签?虚名有什么大不了,生活轻松自在才最重要。

兰莎是个很有“原则”的拿铁,只用迪奥的香水,喜欢去固定的餐馆点固定的菜,坚持随意的着装风格,但前提是质地、做工精良。

当被称之为拿铁,她笑着说,“这个名字很贴切。”因为拿铁族“虽然接受包容各种思想观念但仍然有自己坚持的所谓‘原则’”。

她挑名牌是因为名牌的东西质量好,但做名牌的奴隶?“我才不干呢!”她很瞧不上那些为了买一个名牌包包省吃俭用几个月的女孩子,觉得那种“得到”的欢愉是很痛苦的。

“其实只要有自己的品位就好,如果真的很喜欢某个名牌单品,其实买精仿A货也行啊,花几万几十万去穿戴在身上,真是很傻。”当然兰莎选择仿版也是有“原则”的,“做工一定要逼真精致,要不绝对不会看第二眼。”

像兰莎一样随性生活的拿铁还有很多,他们的旗帜是做自己的主人,不做名牌、欲望或者其他什么东西的奴隶。

付拉是个都市小白领,像大多数都市上班族一样,工作稳定、作息规律,生活平静。平时关注时尚流行资讯,知道本季最in的妆容发型和潮物,但是极少去身体力行。

她说虽然是想那么实践来着,但是没时间没精力没银子。于是就按照自己的款型随意搭配,得体就好。不过偶尔也会用自己喜欢的昂贵东西犒赏自己,因为“只有对自己好一点,才能生活得开心。”

在她看来,拿铁是这样的人:都市小白领,没有太强经济实力;对生活品质略有要求,但不刻意追逐某些东西;随意亲切,不像小资那么招人嫌。

怎样做个拿铁

有人说,拿铁作为一种时尚,但更倾向传统,更讲求内心与外界的融合,非常符合中国的传统人格。其实,对拿铁们来说,生硬地区分传统与现代是没有意义的,他们不喜欢往自己身上贴标签,喜欢什么就认可什么,传统也好,前卫也好,都可以为我所用。

打个比方来说,拿铁们都注重追求自我价值,注重个人享受,但同时也不排斥结婚生子,只要到了他们认为合适的时候;但是谁让现代人的青春期这么长,事业、爱情、私人空间统统要花时间,婚姻以及孩子,还是慢慢来好了。

同样的,被不少前卫青年所不屑的传统中式道德,在他们眼里,仍有很多闪光之处。尽管他们表面上看起来很前卫,看先锋电影,在公开场合讨论,假日喜欢背包徒步“自虐”;可他们会按时寄钱回家,春节照样回家陪着爹妈过大年,也会低着脑袋恭敬地祭祖。

有人说,拿铁是一种积极的、真实的、纯粹的生活,那么怎么做一个拿铁呢?其实,拿铁的行动准则也就这么几条:

独立――不需要依赖家庭、伴侣、社会,经济上自立,精神上也自励,有能力对自己负责,也有能力对身边人负责。

合适――在合适的时间做合适的事,既然自然规律是无法抗拒的,不妨听从其合理的召唤。

中立――流行的意见并不重要,听自己的意愿才是对自己好。

品质――人生数十年,贵乎适意。为了挣钱累得面色苍白,办不到;为名牌省吃俭用,不可能。