冠心病患者不用“望蛋生畏”等8则

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走长路降低冠心病风险

首都医科大学心血管疾病研究所胡大一教授介绍，走路对改善心血管健康的重要性，已得到一系列研究证实。走路除了可以增强心血管功能外，同时具有轻度降低血压、降低体重、降低空腹胰岛素、降低血脂、减少体内脂肪含量等作用，对代谢综合征有很好的控制作用。观察性研究发现，长时间或长距离的走路可以降低心血管疾病。澳大利亚一项系统回顾分析显示，对295177例患者进行分组对比研究，结果显示每周走路达到8METS(相当于每天30分钟，每周5天)，冠心病风险可以降低19％。

现代研究显示，心血管疾病风险的下降与走路步数和强度成正比，以往没有体力活动习惯的，坚持走路同样可以降低心血管疾病的风险。

面对已经诊断为心血管疾病的患者，运动也可以帮助他们心脏的康复。研究显示，走路可以预防心血管病患者急性心血管事件的发生，在一定程度上降低心血管死亡风险。

“地下蔬菜”就该冬天吃

生长在地下土质环境的蔬菜，如土豆、山药、各种萝卜、芦笋、藕、薯类、牛蒡等，在中国农业大学蔬菜专家杜相革看来，好处多多。

接触的农药更少这些地下蔬菜都是应季蔬菜，按季节的特定环境生长，顺应了自然规律，所以抗击病虫害的能力强，用的农药少，更何况是在打不到农药的地下。

蓄积的营养更多它们是属于秋季成熟、冬季进食的越冬蔬菜。俗话称：春生夏长秋收冬藏。这些敛天地之精华慢速成熟的地下蔬菜，接触阳光少，温差相对小，生长时间比较长，所以蓄积的营养也多，更何况根茎是能量的居所。

天然助御寒这第三个优势就更是有趣，因为这些靠根茎生长的蔬菜，储藏了淀粉，富含维生素A，竟然是天然的耐寒营养剂，可以帮助人体在冬季抗击寒冷。

个个“身怀绝技”

像土豆，纤维索含量比芹菜还高，尤其适合容易便秘的老人和孩子；萝卜是去火开胃的佳品，生嚼上两片白萝卜，不仅嗓子舒坦了，还能清热消炎；长期胃口不好，那么牛蒡就是个好帮手；芦笋就更是了得，它富含的甘露醇可以抗癌、抗氧化、防早衰：山药益肾家喻户晓，清热解毒的功效也是非凡，有助预防冬季感冒；红薯的营养就更不用细说了，它好处多多，尤其可以防癌。

冠心病患者不用“望蛋生畏”

社会上盛行一种说法，认为中老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄，使中老年人“望蛋生畏”，认为食用蛋黄是导致冠心病、高脂血症的祸根。其实，这种“惧蛋”心理大可不必。

美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让有心血管疾病的患者每天食用，3个月后，患者血清胆固醇含量显著下降：用以治疗动脉粥样硬化，也收到意外疗效。这说明鸡蛋里的卵磷脂对高胆固醇有治疗作用。

动脉粥样硬化病人血中胆固醇高的原因是多方面的，主要是与饮食不平衡、缺乏某种营养有关，并非就是因吃蛋黄所致。而且长期不进食含胆固醇食品，也会造成营养缺乏。

此外，鸡蛋中的卵磷脂，经人体消化吸收后，还能释放乙酰胆碱。乙酰胆碱在脑中含量越多，对增加记忆力也越有裨益，并可避免60岁以上老年人常患的记忆衰退症。同时，对各种年龄的人，均有保持和增强记忆力的作用。

吃鸡蛋有益处，但不是吃得越多越好，从需要量和消化功能考虑，中老年人以每天吃一个鸡蛋为宜。

冬天常吃“保湿食物”

寒冬季节，干燥的空气容易使身体出现“干旱”，如皮肤开裂、口干舌燥、便秘等。这时除了保证每天有充足的饮水外，建议大家多吃保湿食物。

1　猪蹄含有丰富的胶原蛋白和硬化蛋白，就像水库一样，可以起到储存水分的功能。故常吃猪蹄能增加蛋白的摄入量，防止皮肤缺水，保护皮肤弹性，预防皮肤松弛和皱纹的出现。

2　蜂蜜含有47种微量元素；能改善皮肤的营养状况，保持皮肤水润光滑。还可润肺，缓解常待在暖气室内出现的口鼻干燥。

3　红枣被称为“维生素的仓库”，其中维生素A有助于水分更好地滋养皮肤。红枣中的维生素C是抗氧化剂，可保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。红枣的B族维生素，有调节皮脂腺分泌作用，以减少水分的损失。

4　地瓜含有一种类雌激素物质及维生素E，能活化肌肤细胞，促进皮肤对水分的吸收，对抗粗糙和干燥。同时含有大量黏蛋白及各种酵素成分，具有促进皮肤新陈代谢的作用。地瓜含有大量纤维素，可预防便秘。

5　胡萝卜含有丰富的β－胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表层有保护作用，可保留水分，让皮肤柔润有弹性，有滋润皮肤作用。最好以油炒较佳。

冬季常熏艾　老少无疾患

中医认为，艾叶性温味苦、辛，入肝、脾、肾经，有温经止血、散寒止痛、祛风止痒之功，适用于虚寒腹痛、崩漏下血、月经不调、经行腹痛、带下病及皮肤湿疹瘙痒等，用艾制成各种艾条用以熏灸等，可使热气内达而温通气血，透达经络，治疗各种寒痛症。常言道：“居家常备艾，老少无疾患。”说明居家备艾对维护身体健康大有裨益。冬季是多种上呼吸道疾病的好发时节，而常用艾熏蒸居室，可有效地预防流感等呼吸道传染病的发生，维护人体健康。

研究发现，艾叶熏蒸是对居室进行消毒杀菌的好方法。实验证明，每平方米用艾叶1～5克进行烟熏30～60分钟，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌，白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌等细菌有不同程度的杀灭作用：对腺病毒、鼻病毒、流感病毒、疱疹病毒等也有一定的抑制作用。此外，艾熏尚有一定的对抗肺炎支原体作用，并可显著提高鼻分泌物中非特异性免疫球蛋白A的含量，增加人体免疫能力。

实践证明，一般以艾叶每月烟熏1～2次，在冬季及流感流行季节，每周烟熏1～2次，能使各种常见致病菌、病毒及真菌的数量显著减少，从而有效地预防各种呼吸道传染病的发生。

保护膝关节从细节做起

1　中老年人要关注自己是否有骨质疏松，可以进行骨密度检查，在专业医生的指导下补钙，延缓骨关节退行性老化的进展速度。

2　中老年人走长路前，可以戴上护膝，用于保护膝关节和周围韧带。

3　当中老年朋友做下蹲动作准备站立时，请借助周围物体如桌子或者椅子等物体“撑一把”站起来，以减少膝关节的“压力”，还应避免长时间站立。

4　中老年人要避免参加对膝关节冲击力大的健身运动，如跳绳、打排球等跳跃性较大的运动，建议选择骑自行车、游泳，这两项体育活动对膝关节的影响最小。喜欢太极拳的中老年人在打太极拳时，应尽可能提高身体重心。

5　已经患有骨关节炎的老人，居住房间应该向阳、通风，温度和湿度适宜，避免关节受凉。坐椅的高矮应以站起坐下不负重为宜，床铺也最好以硬木床代替软床。

6　肥胖的膝关节患者要将减肥列入保健治疗计划之中。

患了前列腺病　最好定期做肛检

前列腺癌的发病很隐蔽，早期通常没有症状。由于前列腺癌往往与前列腺增生并存，故有时可出现类似前列腺增生的症状，如尿频、尿急、尿流缓慢、排尿困难，甚至发生尿潴留等，少数患者可有血尿或出现转移的症状。

前列腺癌的诊断其实是比较容易的，通过指检，有经验的医生就能发现异常。所以，无论有无前列腺疾病，中老年男性每年最少要做一次指检。另外，PSA检测也是一种简单直接的方法。PSA是前列腺腺体和导管细胞分泌的一种蛋白质，一旦患有前列腺癌，PSA值将升高。及时发现PSA异常升高再结合临床症状，就能够早期发现是否患有前列腺癌。

但是，良性前列腺增生、前列腺癌、前列腺炎、泌尿系感染等都可能使血清PSA升高。因此，血清PSA并非前列腺癌所特有。

50岁以上的男性，尤其是有下尿道症状的中老年男性最好每年进行PSA检测。切不可认为年纪大就应该有排尿障碍问题。更不能盲目服用有可能含有性激素的药物。服用这种药物有可能在短时间内“缓解”症状。但是，从根本上来讲，这些所谓的药物，不但不能够解除病痛，相反还会掩盖真实的病情，错过最佳的治疗时期。

保暖内衣不适合老人

天气变冷，各种材质、各种品牌的内衣正在商场热销。相对于传统的棉质内衣来说，保暖内衣更轻便，保暖性能也更好。但老人购买保暖内衣，一定要谨慎。中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授提醒，老人最好不要贴身穿化纤材料的保暖内衣。

部分保暖内衣是采用复合夹层材料制作而成，这样能有效阻止衣服内的空气与室外寒冷的空气进行交换，从而起到较好的保暖作用。但这种内衣透气性差，出汗后，汗液中的尿素、盐类等会附着在体表，不及时清除会引起皮肤瘙痒，造成接触性皮炎、湿疹等疾病。

即使不是夹层的保暖内衣，因为含有更多的化学纤维成分，很容易因为与人体、衣物等摩擦产生静电，这些静电很容易在人体周围产生阳离子，造成人体皮肤水分减少、皮屑增多，老年人原本就皮肤干燥，如果贴身穿保暖内衣，会加剧这种瘙痒感。

李教授建议，老年人应多选择透气性好、保暖的纯棉内衣。如果一定要选择保暖内衣，不要选择夹层材料，尽量不贴身穿着，可以在里面套一个纯棉秋衣，避免摩擦皮肤。在清洗时，也要按说明书清洗、护理，以免降低保暖性能，使面料更硬。