双酚A—购物小票中的神秘物质

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近日，“购物小票中含可致癌的双酚A”的说法引发关注，以往毫不起眼的购物小票仿佛突然之间变得烫手了。我们不禁要问，双酚A到底是什么物质？是不是真的有害？

揭开双酚A的神秘面纱

双酚A是一种化工原料，可合成聚碳酸酯（PC）、环氧树脂，目前主要用于制造塑料瓶、化学纤维、食品和饮料罐内侧涂层等，使用广泛。

双酚A还可用作热敏纸的显色剂，而热敏纸则广泛应用于购物小票、出租车小票、刷信用卡时的POS签购单、ATM机存取款凭据、传真纸张等。目前热敏纸的显色剂主要分为酚类显色剂和非酚类显色剂。酚类显色剂的应用范围较广，其中双酚A由于价格优势，是最常用的显色剂，故多存在于购物小票中。

关于双酚A危害的各方看法

美国生殖医学学会波士顿年会上宣布的一项新研究警告称，孕期最好不要直接接触购物小票，原因是其中含有的双酚A可能会使流产危险增加80%。

武汉大学化学与分子科学学院讲师崔竞舟认为，双酚A属于环境雌激素，如果摄入过量，会干扰身体正常激素功能，影响生殖系统发育，破坏内分泌系统平衡。但如果对双酚A接触不多，几乎没有致癌可能。

2011年瑞士苏黎士州食品监管局联合瑞士公共广播开展了一项实验，研究用手拿热敏打印纸到底会“沾上”多少剂量的双酚A。结果显示，在手指干燥并持有热敏纸收据5秒钟的情况下，有大约1微克的双酚A会沾到食指和中指上；在手指潮湿油腻的情况下，会比干燥的情况多吸收10倍的双酚A。如果一个人每天反复接触热敏纸10小时，大约会接触71微克的双酚A。根据欧洲食品安全管理局（EFSA）设定的双酚A每日容许摄入量0.05毫克/千克体重，据此实验条件，以一个体重为70千克的成年男子为例，如果每天反复接触10小时热敏纸，他的双酚A日摄入量为0.001毫克/千克体重，仍在安全范围之内。

双酚A遭遇的限制

为了限制日常生活中人们接触到的双酚A的剂量，保证安全，各国都有一定的政策措施。

加拿大于2008年10月18日宣布双酚A为有毒化学物质，是世界上第一个将双酚A列为有毒化学物质的国家，并禁止在婴儿奶瓶的制作过程中使用双酚A。美国联邦政府于2009年3月份提案禁止在“可重复使用的食品容器”和“其他食品容器”中使用双酚A。欧盟从2011年3月1日禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。瑞典于2013年3月公布法规，禁止3岁以下儿童食品包装涂料和涂层中含双酚A。

我国对双酚A规定了多项标准，规定了碳酸酯树脂和成型品中酚的溶出量不大于0.05毫克/千克。2011年4月20日，卫生部等6部门关于禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶的公告。但热敏纸中双酚A使用量，国家尚未有明确标准。

应对双酚A的措施

对于购物小票，崔竞舟表示，如果纸质偏黄、字为蓝色，可能没有双酚A；如果是很白的纸，黑色的字，而且能够用手在上面画出黑线的，就是热敏纸，含有双酚A。对于敏感皮肤的人来说，长时间接触含有双酚A的购物小票等有可能产生危害，应该避免接触。此外尽量不要在手上有油或有汗的情况下接触购物小票。

双酚A在日常生活中虽比较容易接触到，但其危害也并没有想象中那么可怕，保持良好的生活习惯和生活品质，少接触购物小票等含有双酚A的纸张，购买和使用质量合格、品质安全的塑料制品，给自己营造一个健康的生活环境。