高职院校外贸单证课程的教学改革与创新
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［摘 要］外贸单证工作是进出口贸易中的一个重要环节,贯穿每笔交易的全过程。在出口贸易中,单据制作的正确与否是出口结汇能否顺利实现的一个关键。因此,外贸单证课程的学习对于国际贸易专业的学生从事外贸方面的工作具有十分重要的意义,该课程的改革对于专业人才培养尤为重要。而传统的以单证理论知识储备为主的教学规律和教学模式已无法满足高职院校国际贸易专业培养技能型、应用型外贸人才的需要。本文主要从教学的思想观念、具体的操作模式和人才培养模式三方面来谈目前存在的主要问题和解决方式,根据“以工作过程为导向”的课程设计原则,“项目驱动、现场教学和嵌入式”的教学模式和对现有的师资队伍进行建设等各方面来对该课程进行改革与创新。
［关键词］外贸单证；改革；创新
［中图分类号］G64 ［文献标识码］A ［文章编号］1005-6432（2011）49-0204-03
外贸单证工作贯穿于外贸业务的始终,对于进出口业务的顺利开展和及时安全收汇起到了至关重要的作用。从贸易磋商、达成交易,订立合同到履行合同,从备货、报关、运输、保险到最终货款结算、收汇核销,几乎每一个外贸业务环节都离不开单证工作。同样,在单证工作中,如果稍有差错,就会给对外贸易带来很大的损失,甚至产生较为严重的后果。基于这个原因,这对高职院校的教学提出了较高的要求,特别是和单证工作密切相关的外贸单证课程的教学,提出了更加严格的要求。
1 外贸单证课程概况
该课程的主要内容是介绍外贸单证的基本要求、流程和发展趋势,掌握与其相关的外贸基础知识,并教授在进出易过程中所涉及的信用证审核、各类外贸单据和证书的缮制方法和技巧。本课程的主要任务是使学生掌握外贸单证工作的基本方法和操作技能,具备从事外贸单证工作的基本素质和良好的职业道德素质。课程教学目标在知识上,学生需要了解外贸单证的业务流转,理解外贸单证工作的基本要求,了解开证和审证、制单和审单的方法与要求；在能力培养上,学生应该具有熟练的制单技能,能正确缮制各类外贸单证,具有综合运用外贸知识的能力,能较好地处理与单证相关的外贸业务。而高职教育的目的就是以终身学习为指导,加强学生“软技能”的培养。包括过硬的专业技能、团队协作能力,有效进行沟通的能力和积极工作的态度等,以增强其对劳动力市场不断变化的适应能力。分析以上特征和教学目标不难发现,现行的教学应该紧密地围绕以培养学生的实际操作技能和职业素养为主要目的来进行。因而,外贸单证课程的重点应在实践教学上,同样,相关的理论知识点也要熟悉并掌握,这样在制单的时候才能游刃有余,事半功倍,从而让学生能够在“教中做,做中学,学中长”。
2 目前存在问题和解决方法
2.1 教学的思想观念
高职教育的思想观念没有真正树立,精英教育的思维定式根深蒂固。在教学的过程中,一般普遍存在两种情况：情况一,有些教师在授课过程中,太偏重于理论,实际上实施的还是所谓的精英教育模式,对于操作性极强的单证课来说,真的是不适合,只停留在纸上谈兵的阶段,一个学期下来,学生虽然掌握了丰富的理论知识但是根本就不会缮制单证。情况二,理论讲不透,学生不理解,会缮制单据,但是错误百出。理论虽然不是单证课程的重点,但是也不能忽略不讲,该让学生掌握的专业知识点依然还是要给学生讲透讲明白,因为在制单时,也是会用到相关的理论知识的,比如说,怎样根据合同来审核信用证、审证时的一些要点和技巧等需要有足够的理论来支撑、信用证下填制各类单据的依据等。
2.2 教学的具体操作模式
(1)明确侧重点
现在教师在上该课程时,普遍都知道要把重点放在实践操作上,但是往往实践操作太肤浅,跟实际脱节严重,学生掌握了校内的操作技能,踏上工作岗位,依然不会制单；不同国家和地区所使用的同种单据,如商业发票、提单、原产地证明书等,在形式和内容上都存在一定的差异,并且在实际的操作过程中,可能会碰到一些从未见到过的新单据,这就要求我们老师在授课过程中要不断地了解最新的单据变化,要及时将第一手的资料和信息传递给自己的学生。对于授课教师而言,最重要的是,一定要教会学生自己怎样去查找到第一手的单据资料,并提高他们通过查找相关的资料和运用自己的专业知识来进行制单的能力。
(2)提高对学生的要求
目前,我校通过一个学期的学习再加上课余的单证培训,部分同学能通过国际商务单证员的资格考试,顺利拿到资格证书,但是很多同学毕业了走上相关的工作岗位,依然不会制单或是错误百出。这就要求我们教师在上该课程的时候一定要严格要求自己的学生,因为在学校学习时不打下最坚实的基础,那么我们为企业培养的就不可能是合格的员工。很多同学认为,平时上课随便听听,老师布置的作业随便做做,到单证考试能达到90分以上已经是相当不错了,殊不知,真正到了公司做这一工作时,一份信用证项的货款结算,如果一会儿发票出点问题,一会儿提单上出个差错,对企业来讲,就意味着不能做到单证一致,单单一致,那么最直接的影响后果就是不能及时从银行收到外汇,从而影响企业的资金流转。因而教师在授课时,要求学生必须做到每张单证不出现错误,必须得保证没有任何的差错。教师始终强调,做单证时必须全神贯注,不能有一丝一毫的懈怠,因为从企业角度来讲,只有合格和不合格之分,所以单证不能做到100%的没有问题,就是不合格,还需要继续努力。
2.3 人才培养模式
大部分高职院校仍然沿用学科教育的人才培养模式,始终没有冲破固有模式的禁锢。高职院校的学生自学能力差；不能指望学生在短时间内靠自己举一反三,融会贯通,教师一定要加强在这方面的引导。熟能生巧,多练习才能达到“会”和“正确”的目的。因而教师在授课时就应该积极引导学生,从被动学习到主动学习。教师在单证课堂上的示范作用很重要,照着单据的样本讲一遍再让学生依葫芦画瓢的模式教学效果很差。“授人以鱼不如授人以渔”的观点我们都知道,但是教师把握的不好,就起不到一个很好的效果,因而在示范的时候,每张单据每个地方需要我们进出口企业填制的,该怎么填的方法都应该跟学生讲明白、讲透彻,这样学生才不至于换了合同,换了信用证就不会制单了。就如总理所说的“教、学、做”不是三件事,而是一件事。在做中学才是真学,在做中教才是真教。职业教育最大的特征就是把求知、教学、做事和技能结合在一起。不仅要培养求知,而且要培养思想道德、学会共处、学会做人。在公司真正做单证这个工作时,除了要及时做对全套单证,还必须要妥善保存好相关的单证,特别是像进出口许可证、原产地证书、海运提单、外汇核销单等重要单据。这就要求学生必须具备良好的职业道德和素养,这些也都需要我们在平时给他们进行灌输并养成良好的相关习惯和职业操守。
3.1 教学方法
目前本课程的教学方法一般采用讲授和实例相结合的教学法,再配以相关的实践操作练习。在今后要多尝试新的教学方法,比如我们可以采取实例分析法、模拟教学法等互动式教学方法,通过这些方式来提高学生的学习兴趣,充分调动学生学习的积极性、主动性,从而提高教学效果。课堂教学中,教师可以将真实外贸公司的实际单证业务引进课堂,通过分析,设立模拟场景,让学生根据实例,分别扮演出口商、进口商、银行、船公司、外汇管理局等不同的角色进行相关的操作训练。这样就能够很好地把理论与实际联系起来,最大限度地避免教学与实际的脱节。从而能促使他们运用所学到的理论知识去分析问题、解决问题,增强他们的动手能力。
同时,本课程适合采用任务驱动的教学模式,实施项目化教学方法。进出口业务单证的制作、使用与传递都在真实背景的贸易项目中进行,将一个大项目拆分为若干个任务,要求学生以个人或小组的形式完成各项任务,这种教学方式重视学生彼此间的沟通和团队合作,强调学生的独立思考能力、与人合作的能力和独立完成自己任务的能力。由于在实际的进出口贸易中,相关的信用证、贸易合同、单据资料等大部分都以英文拟订和处理,这就要求任课教师在教学和实训中运用大量专业英语进行讲解和讲授,学生的实训也须全部以英语来完成。通过这样的双语教学使学生熟悉业务操作实际环境,真正掌握职业岗位需要的操作技能。
3.2 人才培养模式
我们可以采取多种形式的创新型人才培养模式：
项目驱动式：专业教师下企业跟班,了解具体项目内容与完成的全过程,从而带入课堂,以项目全过程进行仿真的教学；
现场教学式：把课堂搬到仿真实训室上课,边上课边实训；
嵌入式教学：组织学生到专业对口的外贸公司去实习,甚至可以搬到企业去上课,边实习边上课,阶段交替进行。
3.3 教学内容
外贸单证课程在教学内容上可以分为理论教学模块和实践教学模块两大部分,其中理论教学模块主要包括外贸单证概论、外贸中常见的支付方式、开立信用证、审核信用证等进出口专业知识点,而实践教学模块主要由以下几块构成：
基础模块。该模块主要培养学生的实际操作能力，其中包括制单资料和单证填制两个子模块，其中制单资料是单证填制的依据，包括进出口合同和信用证两个模块。单证填制模块根据实际进出口业务中单证的特点,按进出口合同的履行程序分成运输单证、检验单证、报关单证、投保单证、结汇单证等五个模块。
综合模块。该模块主要培养学生对基础知识的运用能力,对基础模块中的相关模块进行整合,让学生分别扮演出口商、进口商、供应商、出口地银行、进口地银行。学生作为独立的经营单位在模拟的外贸环境中为了各自的经营目标完成相应的工作。各角色可以在既定的规则下自由地进行寻找贸易伙伴、交易准备、交易磋商、签订合同、履行合同等外贸活动,最终达到教学目标,培养学生的实际应用能力。
实习与职业技能鉴定模块。该模块主要培养学生的专业工作能力,组织学生参加单证员资格考试、报关员资格考试和报检员资格考试,安排学生去校外实训基地进行单证操作的短期实习,积累实际工作经验,激发起学生的实践兴趣。
不管学校的教学内容如何先进,与外贸企业一线所应用的最新知识、最新技术相比,总有距离。这就需要我们授课教师不断与时俱进,把最新的知识点带到课堂,教授给自己的学生。
3.4 师资队伍建设
不管学校的专业课师资如何“双师型”,技能如何高超,与外贸企业的技术专家、操作能手相比,总有一定的差距。因而,教师要注重知识的更新,增强实际操作技能。外贸单证课程知识面广、更新快,因而教师要具备较强的知识更新能力,同时教师要利用平时没有课的时候和寒暑假下企业实地锻炼,积累相关的外贸单证操作经验,加强实践操作技能的提高,进一步培养双师型的素质。
3.5 实验实训条件建设
目前,绝大多数职业院校的验证性和单项实验仍占有较大比重,仿真、模拟、生产性实训基地还没有完全建立起来。不管学校的实训设施如何先进,与外贸企业一线的最新设施设备相比,总有一定的差距。对于学校而言,可以结合自身的情况进行实验实训基地的建设,尽量做到与实际相接轨。
学校可以根据自身的情况制定实训基地建设、管理办法；各专业制定本专业(专业群)实训基地建设规划；建设基于工作过程的生产性实训基地；建设专兼结合的实训指导师资队伍；以实际工作任务进行实训项目开发,总结实训中的经验、教训,提高实训质量。企业可以对专业实训基地建设规划提出意见、建议；有能力的企业提供实训基地(或设备等资源)；提供丰富实践经验的技术人员承担实训指导；提供生产任务供学生实训，并及时反馈实训意见、建议。有条件情况下,学校与企业深度合作,共同建设实训基地,企业生产场地可作为实训基地。结合实际,企业提供生产任务,让学生既进行了生产实训又为企业生产了产品(创造价值),实现双赢,促进企业参与学校教学的积极性。
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［作者简介］倪琳(1978 ―),女,汉族,江苏无锡人,硅湖职业技术学院讲师,研究方向：外贸商务领域。