中职课程及教学改革探析
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【摘 要】《金属材料与热处理》既是一门专业基础课，又是一门技术性和实用性较强的专业技术课，中职学生普遍反映比较难学。我校把该课程教学安排到第四学期，按照“教学做”合一的原则对课程教学内容进行了调整和修改，编写了《金属材料与热处理学习指导书》，将它做为学生学习的辅助教材进行应用，取得了较好的教学效果。
【关键词】问题；调整；编写；学习指导书
《金属材料与热处理》既是一门专业基础课，又是一门技术性和实用性较强的专业技术课，中职学生普遍反映比较难学。主要原因是中职学生缺少生活体验和生产实践经验，课程术语、概念多，理论抽象。按照传统教学理念和教学模式开展教学，教师教得吃力，学生学得乏力。面对这种情况，我校调整了该课程的教学安排，组织专业课程教师编写《金属材料与热处理学习指导书》，取得了较好的教学效果。
1. 课程改革中几个几问题的思考 （1）人学习的路线有两种，一种是“从理论到实践再理论”，一种是“从实践到理论再实践”。传统教育通常采用的是前者。曾经是被教育者而现在是教育者的我们，在骨子里已有一种情节：一旦掌握了理论，我们就可解释千差万别的现象。因此我们在教学活动中也一再强化理论学习的重要性，学科式、系统性、理论堆砌的教材占据了教育的殿堂。职业教育的快速发展及需要，让我们有机会重新思考人学习的路线问题，两种学习路线都应在教育中得到相应的应用。中职教育培养的是技能型人才，重点教授学生行动体系层面上的经验性知识，因此可以采用后一种学习路线，从而构建一种“从实践到理论再实践”的教材，即以典型工作任务为核的教材。
（2）“实用、够用和必要”的标准是什么？职业教育提出了在教学内容的取舍上要贯彻“实用、够用和必要”原则。这一原则的提出对中国教育来讲是破天荒的，它把职业教育从传统教育中解脱了出来，极大地推动了职业教育及教学改革与创新。但与此同时，也产生了一个新的问题。“实用、够用和必要”的标准是什么？所谓仁者见仁、智者见智。由于标准的不确定性从而既给职业教育者留出了足够创新的空间，也为随意删减课程知识点开了方便之门。为杜绝这种情况的发生，在新教材的构建过程中，要坚持在充分的市场调研基础上，遴选出各典型工作任务，典型工作任务所涉及的知识点就是“实用、够用和必要”的知识点。这样我们就给“实用、够用和必要”提出了标准，增强了这一原则在使用中的操作性。
（3）《教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》（教职成[2009]2号）文件中提出，中职学校要坚持“做中学、做中教”的教学原则，以突出职业教育特色。我们把这一原则简称“教学做”合一原则。“教学做”合一教学原则的提出是对传统教学理念的颠覆，使中职业教育在微观教学活动层面上更加鲜明地体现出了自己的独特特色。说过：要善于破坏一个旧世界，同时要善于建设一个新世界。打破原有教学模式已形成共识，要建立新的教学模式关键在于明确新的课堂上要“做什么、学什么、教什么”。
2. 调整《金属材料与热处理》课程的开设时间，把该课程教学安排到第四学期，目的是使学生在学习本课程前尽量积累更多的感性认识，为本课程的学习打下基础 中国职业教育专家姜大源教授指出：基于多种智能的人才观的培养需要，职业教育的对象通常擅长于形象思维，职业教育的措施也就要充分尊重这一特点。中职学校的学生一般只有17岁左右，大多数初中刚毕业，缺少生活体验和社会生产实践经验，缺乏必要的感性认识材料。我们把本门课程安排到第四学期进行学习，学生在之前的专业实践中积累了一定数量的感性认识素材，具备了一定的实践能力，为本课程学习奠定了一个较好的经验基础和能力基础。此时学习《金属材料与热处理》课程不再是纯粹新知识的学习，而是对之前实践中零星学习的归纳和遇到问题的系统回答，是实践基础上的理论升华。
3. 以专业定课程内容，以任务为教学单元，重新组织课程的框架结构，使教材内容贴近学生自身生活和专业实践，关注学生发展需要 我校《金属材料与热处理》教材采用过多个版本，总体分为两种。一种是单纯的金属材料与热处理，学科式的，是普通高校的“简写本”。一种是“合订本”，把《金属材料与热处理》、《工程力学》和《机械基础》等课程合编成综合教材。前一种注重知识体系的完整性，学术性强，抽象难学。后一种对各课种基础性内容进行过渡裁剪，生吞活剥进行拼凑，缺少衔接，教师普遍反映不好教，学生普遍反映不好学。
为此学校成立了课题组，在广泛市场调研的基础上，以劳动部编写的第五版《金属材料与热处理》为蓝本，围绕学生综合职业能力培养目标，贯彻“教学做”合一原则，以任务和项目为框架，重新设计了该课程的教学内容，编曲印了《金属材料与热处理学习指导书（机械类）》。该《学习指导书》作为劳动版《金属材料与热处理》的学习辅助校本教材使用，实事上原教材在一定程度上成了学生学习的工具书。
4. 《金属材料与热处理学习指导书（机械类）》的框架结构和主要内容 项目一 金属材料的特点与性能。
任务一 区别解金属与非金属材料的。知识点包括教材第一章的内容，并增加专业实践学习中遇到的常见金属材料，共同组成本节课的学习任务。目的是通过任务完成让学生明确金属材料独特的内部结构。
任务二 分选出合格产品。主要由教材第二章内容组成，而教学设计采用的是一批外观尺寸合格的产品，根据学校实验条件设计的产品简易性能指标，让学生通过实验来判断哪些是合格产品，哪些是不合格产品。
任务三 认识铁碳合金相图。考虑到二元合金相图绘制方法及分析难度较大，而对帮助学生学习铁碳合金作用并不特别明显，故删除了这部分内容。只强调铁碳合金相图的科学存在性，突出相图中温度变化引起材料内容组织变化的知识点，为之后热处理学习奠定一个基础作用。
项目二 各种合金钢。
任务一 认识铁石炭合金钢（碳素钢）。这部分内容之前是放在第三章里面，考虑到学生的认知特点，碳元素与其它合金元素存在某些可比性，因此把这一内容放到了同一个项目中。
任务二 了解其它合金钢。
任务三 铸铁为什么会得到广泛应用。
项目三 金属热处理。
任务一 收集金属材料性能变化的方法。主要归纳出生产实践中常用的一改变金属材料性能的方法，并揭示这些方法背后的科学道理。
任务二 了解常用的热处理方法。
任务三 分析机械加工中材料力学性能变化的原因。
任务四 汽车传动轴的加工与热处理。
任务五 汽车变速齿轮的修复与热处理。
任务六 电器阀芯的定制。该部件某企业需求量比较大，45号钢，需要电镀镍。
5. 试教中存在的问题和分析 （1）不适应的是教师而不是学生。《学习指导书》去除了较深的知识内容，减少了不必要的概念，对材料性能变化的内在机理只给出类似定理一样的结论，既简洁也利于记忆，任务围绕专业，完成过程中既应用了前面学习的技能也提出了新要求，学生比较喜欢。而教师恰恰相反，他们已习惯了在黑板上教授本课程，用严谨的逻辑来推理材料外在性能变化的内在原因。不习惯“用事实说话”，课前的准备工作比较繁琐，课堂中“突发事件”比较多，课堂节奏不容易“掌控”。因此部分教师对《学习指导书》的应用不是很积极。
（2）学校教学硬件条件制约了《学习指导书》的推广应用。课程内容调整和修改后，本课程的教学需要专门的教学场地和设备。教学显现出更多地受制于教学资源的状况。职业教育大量实习实训设施需要决定了职业教育是一种较高成本的教育。
（3）在课程中典型工作任务的选择方面难以取舍。针对专业、专业群、岗位、岗位群如何选择典型工作任务看似比较具体，在实践中却不是那么简单。典型工作任务的选择受到外在条件限制的同时，也受到人认识差异上的制约。
6. 结束语 作为中职学校的教师应该转变观念，理清认识上的误区，不仅要在教学手段和教学方法进行改革，还要在教学模式和内容上推进变革，有步骤、有计划地过渡到“教学做”合一的教学模式上。及于工作过程典型工作任务为载体的课程能够较好落实“教学做”合一教学原则，符合中职学生的思维类型和认知规律，也能够具体化教师和学生在教学活动中各自的角色及任务，可操作性强。学生的学习中心地位得到了确立，主观能动性得到了调动，学习效果就会有了明显改善。
参考文献
[1] 《金属材料与热处理》（第五版）.中国劳动社会保障出版社.2007年
[2] 姜大源《职业教育学研究新论》.教育科学出版社.2007年
[3] 王志刚/梁永政《金属材料与热处理》.吉林大学.2009年
[4] 拉塞尔·L· 阿克夫《21世纪学习的革命》.中国人民大学.2010年