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把心沉静于一毫间

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文房四宝,笔为其首。但随着电脑iPad的普及,大家宁愿下载一个App来写大字也不愿意握着真实的笔杆,回想起来也许上次写大字要往前倒十年了,更不要说了解一根毛笔是如何做成的。

琉璃厂的戴月轩就给了大家一个走进毛笔的机会,不是教习写字,而是从一根毫毛开始了解毛笔到底是怎么制作出来的。这项活动在豆瓣推出后,每周都有十多个人来到戴月轩一探究竟,其中也包含记者的好奇心。

从琉璃厂东街西口进去,一直向东,一间灰瓦红墙的老房子矗立在眼前,端正的牌匾,上刻“戴月轩”三个大字。戴月轩是琉璃厂街里做湖笔的龙头,也是这里面惟一一家前店后厂的商家,每次的工坊活动都是在后面的“工厂”里开展的。

制笔工坊不是很大,里面两张桌子,南北面坐人,戴月轩的第五代传人王后显师傅就坐在第二张桌子,前面摆个水盆,这在制笔中是有专业名词的,号称水做工,是制毛笔中最复杂最关键的工序。

谁都是从学徒开始做起的,王师傅也不例外。当时他的老家有一个工厂,心想着就去当学徒吧。那会还是旧时学徒制度,没有工资,而且每天要干的活也非常多,就算做成了笔,也要把功劳算成师傅的。

王师傅接触的第一道制笔工序是拔毛,戴月轩的笔之所以耐用、名贵,除了繁杂的制作工序外,毛好,也是不可或缺的重要一环。戴月轩的毛笔主要原料来自羊、黄鼠狼、石獾、野兔等动物的毛。“毛刚从动物上取下来味道很大的,比如黄鼠狼毛,那股骚味就别提了”,现在说起来王师傅还皱鼻子呢。现在的学徒条件则好很多,制笔工坊第一张桌子的北面就是进行配料拔毛等工作,上面摆放着很多一大捆一大捆的白色棕色毫毛。

经过了几个月的拔毛,王师傅也开始一步步地学习制笔的各个步骤,然后开始上手做低端的学习用笔。“我学得比较快,用了八年的时间。可能学第一年就可以做低端笔,但是想做一根好笔则需要八到十年的时间。”这八年王师傅用心学,用功做,边学边积累经验。做毛笔没有一个固定模式,每个阶段都需要用经验进行综合分析,才能因材制作。就拿选毛这项来讲,白居易曾以“千万毛中选一毫”和“毫虽轻,功甚重”来形容制笔技艺的精细和复杂,王师傅认为一点儿不为过,“一个小小的笔头,要用约一万根毛,那都是一根一根地挑出来的”。

做一根小小的毛笔,讲的上来的程序就有七十多道,从设计、选料、配料、拔毛、水盆(齐材子、垫胎、分头、做披毛)、结头、蒲墩、装套、择笔、刻字等。而每道工序又有若干道小工序,做一支笔大小工序要近百道。所以千万别小看一根湖笔,这种力与巧的结合也吸引了不少爱好文墨的明星,张铁林、李嘉存、姜文,都成了如今戴月轩的常客。

不过普通人来参加制笔工坊,不用像王师傅学徒时那么麻烦。在每周的活动上,王师傅都会先给大家讲一遍大致流程,然后把每个人分配到不同的案台上。据王师傅介绍,现在来参加活动的都是一些对传统文化感兴趣的年轻人、白领,还有个别带着小孩子的父母。“现在白领工作这么辛苦,心也在工作中疲倦了。做做毛笔可以让他们注意力集中,把心沉静下去。而且大家了解到做一根笔需要这么多程序,也会珍惜自己手里的毛笔。”