青花混水探源
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摘要
青花瓷有悠久的历史，历朝历代呈现出风格不同的青花瓷画，青花混水的出现改变了青花瓷画的风格面貌，研究青花混水形成，传承青花混水画法，是发展青花瓷画的前提。
关键词 青花料 混 水
青花瓷画中有一种独特的渲染方式，叫作青花混水。这种画法只局限于景德镇，在其他绘画领域并没有这样称呼。朱焱在《陶说》中这样记载：“回青淳，则色散而不收，石青加多则色沉而不亮。每回青一两，加石青一钱，谓之上青。四六分加，谓之中青。中青用以设色，则笔路分明。上青用以混水，则颜色清亮。”混水一词在那个时候已经出现，其技法一直沿用至今。朱焱在《陶说》中明确了混水的写法。景德镇是有地方方言的，画师与人交谈时都称呼混水（fenshui），随着这样的叫法和流传，大多数人叫青花混水都称呼分水（汾水）了，在许多文献期刊上也都这样称呼，笔者认为这样对青花画法会有一种误导。
青花绘画考证有700多年历史，从元代到今天，青花绘画方法一直在丰富。通过历代青花瓷图片对比，不同朝代不同年代呈现了多样的青花瓷器，青花料起到了重要的作用。青花料产地不同，高温烧成后发色也各不相同，每个时期表现出不同的艺术风格。在这个过程中，元青花几乎都是靠线条来描绘的，人物故事和装饰图案描绘共同构成了元青花总体面貌。到了明朝，青花瓷绘画语言开始丰富多变起来，明成化年后青花瓷器花纹多用渲染方法，《陶说》记载：“青花圆器，一号动累百千，若非画款相同，必致参差，难以识别。故画者，学画不学染，染者，学染不学画，所以一其手，不分其心也。”从中可以看出，青花圆器已经开始分工明确，勾线和渲染开始分开作业。元代到明代成化大部分青花都是通过毛笔直接勾勒踏笔，绘制画面。在元代国外的订购和蒙古族的喜好几乎都是以图案为主，这就决定了元青花的画面内容和画法。圆器是通景装饰，在器物的口沿和底部，往往要装饰二方连续的图案或四方连续图案，这些纹饰就必须用线条进行勾勒。到了明代，随着汉文化不断地影响青花瓷，元青花这种满构图图案花纹已经不能满足当时人民的需求，从官窑到民窑，思想得到解放，青花瓷画丰富起来，尤其是民窑，所画的山水人物，花鸟草虫，形象生动，抽象概括。这一时期的青花瓷画大量地运用了青花混水，例如远山用青花混水画法，有一种烟云漂浮的感觉，意境深远，人物和花鸟颜色显得更加细腻清爽。青花混水的出现增加了青花瓷的表现力，使其更加抽象概括，和中国画中的大写意有异曲同工之妙。
现今市场上有很多青花料，一一选购之后再青花混水，分成若干试片，入窑烧制，好的青花料一目了然，呈现出青翠色，透过釉面清澈见底，釉面光泽且颜色亮丽；而还有一些试片，犹如泥塘浑浊不堪，青花料颜色暗淡发蒙，所以选用上等青花料是绘制青花水墨画的必要前提。罩在青花料上面的釉面也是非常重要的，混水后不罩釉面，烧成颜色呈黑色，往往青花料和石灰釉（青白釉）的结合最为贴切，温婉如玉，清澈见底。按道理白釉最能体现青花的颜色，但是烧成后给人一种死气沉沉的感觉，没有生机。笔者认为，青花料发色属冷色系，青白釉呈淡青色也属冷色系，二者最能融为一体，所以青花料和青白釉是最好的搭配。另外混水的画法也很讲究，混水的毛笔都是羊毫制成，吸水性好，这种笔不同于普通毛笔，笔尖和笔肚有一个弧度，样子像鸡头，所以称作鸡头笔。鸡头笔笔尖垂直坯体的时候，水就会顺笔尖流在坯体上，手指挤压笔肚，力大力小会影响水流的速度；茶叶水量混入青花料的多少决定了青花的浓淡，而茶叶水的浓淡也决定了混水时笔尖带动青花料的快慢；当鸡头笔平侧时，浮在泥板的青花料又会被吸入笔中，泥板是有厚度的，大面积的水不尽快吸掉，就会破坏坯体，这也是青花混水的特色。在青花混水时会把青花料分成“头浓” 、“正浓”、“二浓” 、“正淡” 、“影淡”，笔者认为这是古时绘画大量器物的一种方法，众多的器物堆放在一起作业，依据官样本绘图就必须分工明确，这是有利于当时青花批量作业的。青花混水是一种表现方式，根据画面层次不同，画者可以根据自己的需求混入水的多少调出自己所需的青花料，掌握其中的规律就可以灵活运用。比如王步先生所画的青花混水鲶鱼，并不是把青花料调配成五种色阶画成的，明显地看到从鱼的头部到尾部，由浓到淡一气呵成。现在业界大多数都说“分水”，字面意思很有可能会误导画者把水分着画，相信画国画水墨的时候，画家不会把墨汁调配成五等份然后渲染作画。
古时一幅精美的青花瓷画需要很多画工集合完成，画师不停地复制绘瓷，必定会熟能生巧，总结经验，青花混水的产生和历代青花画师不停地积累是密不可分的。虽然业界多数人认为产生于成化年间，但笔者认为在成化之前或者更早就已经出现了青花混水。
参考文献：
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