花椰菜早熟耐热新品种“满月”

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满月是从日本新引进的早熟耐热优良花椰菜新品种。截至2009年底,该新品种已在江苏、上海等省市进行生产试验及多点示范,表现优良,适合在长江中下游及以南地区设施推广种植。

1品种特征特性

满月是新引进的早熟耐热优良花椰菜新品种,株高48.6 cm,开展度50.8 cm左右,叶片数约18片,平均单球质量达0.90 kg左右。从播种至收获全生育期约99 d左右,比对照李远甫50天的全生育期(108 d)早约9 d左右。该新品种早熟,耐热,耐湿,抗病,抗逆性强,花蕾均匀而致密、花球半球形、顶圆、结球较紧实、颜色雪白、品质好,炒食口味甜糯,商品性好,丰产,适合在长江中下游及以南地区设施推广种植。

1.1植物学性状优

2008、2009年在本所蔬菜试验基地进行新品种比较试验,花椰菜新品种满月为从日本野崎采种场育成,以李远甫50天为对照,试验田为前茬未种过十字花科蔬菜的园土,土壤肥力中等,整地前每667 m2施腐熟家禽肥5 000 kg,45 %三元高效复合肥30 kg,95 %硼砂1 kg,定植活棵后施尿素5 kg,现蕾初期施尿素10 kg、氯化钾10 kg。用70孔穴盘育苗,苗具5～6片时直接定植大棚内,预先加盖好防虫网,定植株行距40 cm×45 cm,密度为每667 m2栽3 800株左右,小区面积为7.5 m2,随机区组排列,3次重复。整个生育期全在大棚加盖防虫网内生产,其他管理同一般大田生产。2009年在江苏句容、海盐、长兴、上海崇明进行生产示范试验,以李远甫50天为对照,各点小区面积140 m2,随机区组排列,3次重复。

由表1可以看出(以2008年6月25日为例),通常满月植株的正常生长发育标准是株高48.6 cm、开展度50.8 cm左右,植株株型半直立,叶片数18片,叶色浓绿、叶面腊质少,生长势较强。

1.2早熟性

由表2可以看出(以2008年6月25日为例)满月全生育期在99 d左右,较对照李远甫50天全生育期(108 d)早约9 d。

1.3产量高,商品性佳

满月小区折合成667 m2平均产量3 201.5 kg,比对照667 m2产量3 023.6 kg增产5.9 %(以2008年6月25日为例);花球半球形,顶圆,花球颜色雪白,结球较紧实,花蕾均匀致密、无毛花、异花、不发紫,商品性好,综合性状表现优良;而对照有毛花、异花现象发生,见表3。

1.4田间抗病性表现优

由表4可以看出,满月、对照李远甫50天对病毒病、黑腐病均表现出抗病。

2栽培技术要点

2.1育苗时间

长江中下游及以南地区设施栽培,6月下旬播种,7月中下旬定植大田,大棚及防虫网预先搭建好。

2.2穴盘育苗

先整理好穴盘摆设的场地,最好把穴盘架空,这样做利于移栽时能尽可能多保留根系,更利于活棵发根。播种前根据播种量确定穴盘的数量,用育苗专用营养土装盘,反复浇水直至浇透为止,播种前穴孔内的营养土表面距盘表面1 cm为准,每穴1粒,均匀地播在穴孔的中央,待全部播完后再均匀撒一层营养土,浇足水,再在表面盖上一张报纸,以利保湿,苗期苗床搭简易大棚,顶部加盖薄膜避雨,高温时加盖遮光网避免日光曝晒,四周用防虫网防虫,待苗长到5～6片叶时,苗龄28 d左右,即可直接定植大棚内。

2.3定植

大棚每667 m2施腐熟有机肥如鸡粪3 000 kg,中等浓度的复合肥50 kg,或腐熟过的菜饼50 kg,均匀地翻入土中作基肥,深翻25～30 cm,充分晒垡,耙细整平,连沟做成1.2 m左右的平畦,株行距40 cm×45 cm,每667 m2栽3 800株左右,选阴天或晴天傍晚定植大棚内。

2.4定植后的管理

满月属于早熟耐热花椰菜新品种,生育期短,生长速度快,要求有充足的肥水。在幼苗缓苗后,新根发生时,施用稀薄的粪肥;在植株叶片生长旺盛期,每667 m2施尿素15 kg,这两次施肥都应结合松土。在现蕾初期,行间开沟埋窖肥或结合浇水施用化肥,这次施肥量要大,667 m2有效氮用量应达到15 kg以上。

2.5病虫害防治

满月抗病力较强。播种时,可用50 %多菌灵可湿性粉剂1 000倍液对营养土消毒。出苗后,适当控制水分,降低湿度,用60 % 百菌通可湿性粉剂600倍液喷施以防幼苗猝倒病的发生。大棚加盖防虫网生产,受到小菜蛾,斜纹夜蛾,菜青虫,蚜虫等的危害很少;若少许发生,可用5 %抑太保乳油1 000倍液,或34 %丙氟乳油1 500倍液交替喷雾防治小菜蛾1～2次,喷药时,药液量要足,注意叶背及植株基部土中躲藏的幼虫。

2.6采收

满月花椰菜花球边缘开始松散时即可采收,先进行预冷再包装上市,以提高花椰菜的品质和经济效益。