食用葵花SH363栽培要点

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食用葵花sh363由甘肃德瑞农业科技有限公司育成，2011年通过甘肃省农业厅农作物品种审定委员会认定登记，在甘肃民勤、河西地区多点试验取得成功，2012年在吉林省西北部白城、通榆、洮南等五个县推广再创食用葵花产量新高。其商品价格每千克达到11～12元，并且不用晾晒、不用烘干，随收随卖，供不应求。每公顷纯收入在2.7万～3万元。

一、特征特性

SH363属晚熟品种，生育期115天，株高190～230厘米，平均盘径19～21厘米，叶片数37个左右，单盘结实数670～790粒，单盘粒重126～134克左右，平均千粒重170～180克，籽粒饱满，结实率高；籽粒长2.1～2.3厘米，种皮黑色带白边间有白条纹，颜色较为白亮，商品整齐一致，大田表现花盘均匀，盘口紧密结实；出苗好，易抓苗；抗病性强。

二、栽培管理技术

1. 轮作倒茬

SH363怕重茬和迎茬，宜选择谷类作物或瓜类作前茬，除低洼、易涝地块不能种植外，其他地块均可种植，但以水源充足、土层深厚的壤土为最佳。对使用过咪唑已烟酸、甲氧咪草烟、氯嘧磺隆、异 草松、嗪草酮、氟磺胺草醚、莠去津、甲磺隆、氯磺隆等除草剂的地块，则至少要间隔两年才能种植。

2. 施足底肥

选好地块后要精细整地，底肥应增施有机肥或农家肥，减少氮肥施用量，增加磷、钾肥的施用量。结合整地每公顷施优质腐熟的农家肥5000千克，以保证向日葵苗期生长发育良好，施用磷酸二铵220～300千克、硫酸钾100千克、尿素70～140千克。

3. 选择最佳播期和播种方法

夏播一般在6月10日至20日。严禁6月5日前播种，最迟不能超过6月25日。适当晚播可使SH363躲过高温多湿的发病高峰期和多雨时期，减轻病虫危害，有利于授粉灌浆，提高产量，但应以其成熟不受初霜冻的影响为原则。主要采用机播，密度为每公顷4.2万～4.8万株，覆土深度3～4厘米，应做到一次播种抓全苗，为齐苗、壮苗奠定基础。

4. 加强田间管理

①保苗和定苗：出苗后及时检查苗情，缺苗断条的地块应及时催芽补种，一般带土坐水移栽成活率在80%以上。

②中耕锄草：应适时进行中耕除草，第一次在3～4对真叶时进行，此次中耕要浅，以消灭杂草破除板结为目的；第二次在现蕾前15天左右进行，这次要深一些，疏松土壤以利次生根延伸扩展，并有利于蓄水保墒，促进幼苗发育，迟了易损伤茎叶或折断植株，并要结合培土，把土堆到茎基部，加固根基，增强抗风力，预防倒伏。

③苗期害虫的防治：幼苗期结合查田补种，密切注意黑绒金龟、蒙右灰象甲、地老虎的发生情况，发现为害应及时进行防治，每公顷用50%甲胺磷乳油800毫升，对水250～300千克，对幼苗根部和全田喷雾防治。6月下旬到7月中旬要特别注意草地螟等毁灭性害虫的发生情况，发现为害后进行认真彻底地防治。

④搞好追肥：现蕾初期结合灌水追施尿素10～15千克/亩，追肥后立即覆土，尿素追施深度应达到10厘米以上。在生育后期，当植株出现严重缺肥，而在进行根基追肥有困难的情况下，须采用叶面喷肥的方式，可用0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液，或加1%尿素，在花期每隔7天喷1次，连喷2次即可。叶面喷肥能被植物迅速吸收利用、效果快。硼肥不足地块可在现蕾初期用0.2%硼砂或速效硼溶液叶面喷肥，以增加结实率和千粒重。

⑤适量灌水：一般生育期灌3次水。苗期不需要灌水，第一次在现蕾初期（盐碱地宜早些），此时期是茎、叶各器官生长最旺盛的时期，现蕾至开花又是整个生育期需水、需肥的高峰期，结合追肥灌好现蕾促花水，保证水分正常供应，是增产的重要环节；第二次是在开花期灌开花保花水；第三次是在灌浆期灌好灌浆饱粒水。如果有严重干旱现象发生，应适当增加灌水次数，必须灌足灌透、灌匀灌到。低洼盐碱和河滩地应适当减少灌水次数，并随灌随排。

⑥做好授粉工作：该品种空壳率一般为10%左右，其主要原因是授粉不良造成的。葵花是虫媒异花授粉作物，栽培地区可适量引进蜂源，靠蜜蜂进行早授粉、多授粉。一般开花期每公顷放4～5箱蜂即可，没有蜂源的地块，可进行人工辅助授粉。每天上午9点至傍晚均可进行，一般3～5次。

⑦防鸟害：在乳熟阶段易遭受鸟害，可组织专人护田，用鸣放爆竹、土枪等方法驱赶鸟群。

⑧及时收获：当花盘背面发黄、茎秆变黄、舌状花脱落和种子壳坚硬后即可收获。收获时不需连株收割，只需将花盘割下，收获后立即将花盘朝上放在晒场上晾晒2～3天，当种子含水量明显下降、体积缩小、花盘容易脱粒时，用木棒或脱粒机脱粒，脱下来的种子晒干后，用精选机进行筛选，筛选后将葵花籽装袋储存在低温、干燥、通风的条件下。

（作者联系地址：吉林省洮南市职教中心 邮编：137100）