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舌尖上的文澜

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文澜留在我们舌尖上的味道是多年后也无法忘却的。

每天晨跑后,大家往食堂走,大多数人的早餐是一碗热乎乎的甜豆浆加上馒头包子之类的。有时来得早,我们还可以打到蛋炒饭或炒面。自从我升到初二以后,吃到这些限量版美食的机会不知为什么多起来了。于是,我趁此机会好好儿品味这限量的滋味,它果真与包子馒头不同。这带着鲜味的早餐,加上限量的原因,我吃得特香。

文澜早餐的另一大特色就是豆浆。文澜有两种豆浆:甜豆浆和淡豆浆。甜豆浆特别招大家喜爱,这是当然,谁不喜欢甜的?那甜味留在唇齿问够我们回味一个上午。豆浆刚端出来就被一大帮同学盛进碗里,里面的糖一般不会马上溶解,于是心细的同学等到最后才去打。

豆浆好,既能补充糖分,又能满足我们舌尖的享受。因此,每天早上打甜豆浆的窗口前,总排着一溜长长的队伍,而淡豆浆窗口似乎门可罗雀。

好几次,我耐着性子去排长龙,好不容易轮到我时却发现碗没了。我只能让师傅把豆浆盛在餐盘里。餐盘不好控制,我摇摇晃晃地回到座位后,发现盘里的豆浆只剩一半了。有时连甜豆浆也没了,只好苦着脸去打淡豆浆,配两个腊肠卷,也别有一番风味的。

上午第四节课是最难熬的,这时大家都很饿。临近下课,我不停地看手表,只希望能早些下课去一饱口福,偏偏此时时间出奇的慢。苦等后,终于盼来下课铃声。

一到食堂,大家迫不及待地挑窗口,看大屏幕上的菜单,琢磨一阵后才决定。一年半下来,同学们发现食堂菜谱的规律:一号窗的菜常在二号窗出现,二号窗的菜常在三号窗出现,三号窗的菜却常在一号窗出现。这为我们选窗口提供了许多帮助,至于四号窗,那是限量版,人多,我就不指望了。

中餐最完整的组合是一碗汤、一勺饭、三样菜、一个水果和一杯果珍或雀巢。如果全部要按我的肚量盛,我肯定会被撑得喘不过气来。所以,我学会了取舍。

包心菜是每天必备的。不论中餐还是晚餐,有时烧得淡如白开水,有时却烧出一种舒服的甜味来,这得根据厨师当天的心情来定。学校的米饭是我格外喜爱的,干而不硬,糯而不粘,入口即甜。科学老师说这是米饭在嘴里发生了化学变化。

中饭的汤种类较多,像番茄鸡蛋汤、冬瓜汤、酸菜豆腐汤和青菜蛋汤等等,晚饭则只有两种―榨菜蛋汤和紫菜汤,隔天一换。汤是大家一顿豪吃后的缓冲剂,入口鲜,瞬间温暖整个口腔。每次喝完后,我都要感叹一声:“爽啊!”

晚饭时大家吃得较少,也许放学时零食吃得太饱了。和中餐一样,那时没有限量美食。

食堂已伴我走过初中的一半,我相信它会带给我更多的惊喜。

佳作点评

金雨虹同学模仿《舌尖上的中国》,写出了她眼中文澜食堂的魅力。她写早餐的蛋炒饭、炒面和豆浆,已是风生水起,让人垂涎欲滴,心向神往。而写中餐、晚餐,更注意选材详略:写等候中、晚餐的包心菜和汤以及菜谱规律,可谓泼墨如云;写晚餐,则惜墨如金。这其中有她良苦的写作用心。这一切无不说明了一个道理:优秀的作文来自我们对生活的观察和思考,来自我们对写作艺术的钻研和实践。

(周仁爱)