江西生猪外销势头强劲

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分析师：刘晓斌

近年来，江西从品种改良入手，狠抓标准化生产和畜产品质量安全监管，不断提升产业发展质量，积极拓展外销市场，创优了品质，创响了品牌，生猪外销表现出强劲发展势头。今年一季度，江西外调生猪293万头，与去年同期相比，增长了3.8%。其中，供沪生猪达到37.8万头，同比增长28%，位列全国首位。供港生猪（含直接出口量和转口量）8万多头，同比增长12%，活猪供港跻身全国第二名。

坚持良种推广与标准化生产相结合，着力提升生猪产品质量。

通过实施良种工程项目，加大生猪良种繁育体系建设，加强生猪改良与选育，加大生猪良种推广，推动建设了近300多个种猪场、400多个生猪人工授精站，生猪良种覆盖率达到95%以上，形成了与生猪生产相适应的供种改良能力。在全国率先开展“千场万户畜禽清洁生产行动”，着力实施标准化示范创建，全面启动并大力强化生猪养殖场（小区）标准化建设，狠抓生猪标准化、无公害生产，生猪产品品质得以大幅提升。全省生猪无公害生产基地达到200多个，年出栏生猪达到260多万头，其中，深圳市在江西建立的无公害生猪直销基地就达70多个，直销量超过100万头。

坚持转变生产方式与推进加工业发展相结合，加快推进一体化发展。

通过政策引导、示范推广等办法，引导生猪养殖向规模化专业饲养转变，逐步形成了生猪养殖规模效应，市场供应和抗风险能力日益增强。全省生猪规模养殖比重达到83%，位居全国前列，形成了年供生猪3000万头、年外销生猪1500万头的生产能力。同时，着力加强生猪加工业发展，加大招商引资力度，引导企业改造升级，延长产业链，提升生猪产品附加值，全省建成正邦、国鸿、新余润合、九江博莱、南昌双汇、南昌雨润、宝迪等7条百万头生猪屠宰加工线，形成了年屠宰生猪1200万头的规模，逐步实现产加销一体化经营。

坚持疫病防控与执法监管相结合，努力提升生猪产品安全水平。

强化动物防疫基础设施建设，建立健全动物疫病防控工作制度，狠抓免疫、消毒、监督、净化、检疫等防控措施落实，实现了对常规疫病的有效控制、重大疫病的有效阻击，生猪疫情保持稳定。同时，进一步整合畜牧行业执法资源，大力推进畜牧业综合执法，加强对生猪养殖、加工企业的日常监管，建立了与公安、食安办、工商等有关部门执法协调机制，以及跨区域部门间、省际间协作和联动机制，严厉打击使用“瘦肉精”等违禁物质行为，加大对大案要案的查处。江西生猪产品质量安全水平连续多年名列全国前茅。

坚持品牌开发与市场开拓相结合，不断拓展市场空间。

充分发挥江西省品种资源、地理区位优势，大力实施品牌战略，以良好的品质和响亮的品牌抢占市场份额。目前，通过无公害、绿色、有机认证的生猪产品数量达200多个，打造了国鸿冷鲜肉、“格林米特”牌绿色生猪等一批绿色、生态、安全的省内外知名品牌。依托良好的品质和品牌，江西生猪在国内外的市场份额不断扩大，已成为香港及东南沿海城市生猪产品主要供应基地。

（江西省农业厅市场与涉外处）