本刊爱心奉献让健康与您同在(之十五)
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编者的话
大脑是人体最重要的器官，它当中包含了许多奥秘，和人的思维、甚至衰老都有密不可分的关系。
科学表明，大脑是人体中衰老最慢的器官，因为大脑有着巨大的潜力。尽管人从30岁开始，每天即有3万～10万个脑细胞相继死去，但到年老时，也只不过耗掉了脑细胞的20％，尚有80％脑细胞处于未开发状态，说明大脑存在着惊人的储备力量。
《易经》说：“生生之谓易”，就是说生命在于运动，大脑是人体进行思维活动最精密的器官，心脑是全身五脏六腑的总辖，养生首先要健脑。脑细胞的活动同样在于应用。养生保健当中，我们要学会正确运用我们的大脑。
继一月份本刊“爱心奉献”介绍了首席中医养生专家、著名中医学家、易学家、作家杨力教授关于养生的一些知识之后，我们在这里再次推出她的最新研究成果――脑养生，希望您阅读之后，能够有所启发，从而达到普及养生知识、促进延年益寿的效果。
我们在这里为您奉献的是《大脑不衰全身不衰》，《养生最根本方法：了解你的身体》将在7月(下)为您特别奉献。
最后，要特别感谢郑良苹先生为我们提供此内容。同时，也欢迎广大热心读者为我们推荐此类有助于老年人健康长寿、通俗易懂的知识和相关信息。
大脑不衰全身不衰
《黄帝内经》中有一句话叫“主不明则十二宫危”，意思是要全身不衰，首先必须大脑不衰，足见延缓大脑衰老具有的重大意义。另外据文献记载，大脑的发育也与寿命相关，即脑部发育与寿命成正比，哺乳动物中人的脑最发达，寿命也最长，说明脑与寿命确实相关。据此我们也得出这样一个结论：“脑不衰则全身不衰”。
那么，这就给我们提出一个严峻的问题，该如何保护我们的大脑?
勤用脑才能保护大脑
这要从如何运用我们的大脑说起，因为只要大脑运用得好就不容易让它衰老。很多人都很爱护大脑，深怕用脑过度，但这是一种十分错误的做法。因为大脑是不会使用过度的，科学实验证明，在人死亡的时候，大脑的重量比他最重的时候减少了6.6克，这就说明大脑根本没有萎缩，还是原样的。
尤其令人兴奋的是科学家们用动物试验已经证实了脑细胞可以再生。美国科学家通过老龄鼠试验发现在险恶而复杂的环境里(关在有猫威胁的地方)会长出新的神经根，能促进脑智力细胞发育的膜质细胞大量增生。虽然仅是动物试验，但也给人类抗衰老带来了曙光。此外，还有科学家观测到近一个世纪以来人脑的平均重量在增加，也提供了脑再生存在的可能性。还有学者发现女性脑细胞虽然从40岁时就开始萎缩，但过50岁后其萎缩速度又会变慢，变得比男人还慢，提示脑的活性在一生中可能存在着周期性。
大脑是人体的中枢器官，对人体的生命活动具有重要的调控作用。因此，抗衰老的重心应放在脑。只要脑不衰，身体的其他部位就有希望了。
那么，怎样才能延缓大脑衰老?其关键就在于要用脑，逆水行舟不进则退。我们看有很多退休了的老同志，实际上还年轻，还能做很多很多的事。结果退休之后他就不用脑了，大脑很快就衰退了，大脑一退化以后血液供应变缓了，这样得老痴呆、脑梗。脑动脉硬化的几率就比常人大很多。所以说，其实很多人退休以后，我们还可以做很多事，比如孔子五十岁才研究《易经》，对《易经》做出了杰出的贡献。如果我们老同志退休后什么都不做了，大脑退化以后全身也跟着衰老了，整个人也衰老得快。这就说明延缓脑衰的原则仍然是“用进废退”。
人的生物钟的“总钟”其实就在大脑内。虽然各个细胞皆有自己的钟(如人已死，但离体的细胞并不会马上死去)，然而，这些小钟都是受大脑中的总钟控制的，一旦脑钟失控则小钟必然失灵。因此，勤用脑是延缓全身衰老的重要环节。
人脑也是一个太极图
《易经》说：“一阴一阳谓之道。”告诉我们万世万物都是由阴和阳组成的，都是阴阳气化，那么我们的大脑也不例外。天是一个大太极，人是一个小太极，我们的脑也是一个太极。我们的脑和太极一样，也是一个阴一个阳。这里的“阳”就是我们的显意识，“阴”则代表大脑的潜意识。
《易经》有一句话，叫做：“伏羲知幽明之故”，就是伏羲这个人他知道幽暗的和明显的思维规律，因此他能够知生死之术。通过这段话，《易经》告诉我们天下的事物有明也有暗，有显露的也有隐讳的。也就是说，现在还有很多事情其实我们并不知道，并不了解。显露的事情我们知道了，那还有不显露的事物可能就不清楚了。我们的大脑思维也是这样，我们既要知道显露的，也要知道不显露的。我们有很多科学的道理，现在的科学研究其实都是显露的，我们还是很难进入到不显露的，就是隐讳的那部分。
大脑的太极图，阴极部分表示的是潜思维，阳的这一部分表示的是显思维，一个幽一个明。我们人在没有语言之前，不会说话的时候，是以潜意识为主的，只能通过潜意识进行思考和交流。但是自从会说话以后，显意识就飞速地发展，潜意识就被压抑下去了。所以说，现代人的思维就形成了潜意识和显意识两种思维，下边是深层的潜意识，上边是表层的显意识。
潜意识是一种深层的意识，它是人类进化的很长时间里，千千万万年以来祖祖辈辈的人积累的智慧，这是一个暗流，而上边的表层意识，是表层的智慧。我们不禁要问，这两种意识它们能够沟通吗?我们要运用它们的话，能调动潜意识吗?答案是肯定的，我们能够调动我们的潜意识，也能够促进显意识和潜意识之间的沟通。
太极图中一阴一阳，阴和阳是在什么地方沟通的呢?阳极避阴，阴极避阳，阴阳的交接处就是阴阳转换的地方。“阳极避阴”就是说我们思维在白热化的状态下，在显意识思维发展到极端的时候，就可以和潜意识沟通，就可以出更多的智慧。我们都知道“诗仙”李白，他的故事叫“李白斗酒诗百篇”，说的是李白写出诗来的时候他要喝一斗酒，写出来的诗才是好诗。这就是说在阳极状态下，他就可以调动潜意识。这也就是说人的思维处在一种白热化的状态下的高度集中，就很容易形成这个阳极避阴，把藏在深层的潜意识调动起来。一旦调动了深层的潜意识，我们的思路就会很快，智慧也就源源不断地出来。我自己的体会就是在夜深人静的时候，罄一切干扰没有的时候，集中自己的注意力，可以说智慧就如喷泉一样地喷出来。
显意识的高度白热化可以调动潜意识，有的时候潜意识也会经过梦境等直观的体验体现出来。比如说发现化学元素苯的化学家，研究了很长时间，白天冥思苦想都想不出来，结果就在梦里边梦到了结果，这就是潜意识的显示。显意识是外向的，在白天的时候是最明显的；潜意识是内向的，在夜晚的时候容易出来。
当然我们也能知道，牛顿坐在苹果树下被苹果砸了脑袋发现了万有引力定律，如果说他没有经过非常艰苦的脑力思考，即使被砸破了脑袋也是发现不了的。就是说苹果树下如果是别人，是不会发现这个万有引力定律的。所以说智慧是
不光顾懒汉的，只有在经过了白天激烈的思考以后，到了夜晚的时候睡着了，或者在一种朦胧的状态下，潜意识就比较容易同显意识沟通。
左右脑的交替使用有利于脑养生
人脑左半球主管语言和抽象思维，右半球主管音乐艺术形象，显意识在左半脑，潜意识在右半脑，二者可以沟通。大脑左右两半球的功能有双重性，左脑的特长在于抽象思维、计算，右脑则偏于形象感受及艺术，但右脑同样也具有左脑的思维功能。为什么在“潜意识”状态，如梦中及做其他活动时能够产生思维，这就是因为右脑在工作。
这一理论就为我们提供了开发右脑思维细胞的依据，这也是世界上许多重大发明并非都出现在实验室里的原因。如欧基米得定律就是在洗澡盆里顿悟的，牛顿的万有引力定律是在苹果树下闪现的，化学家发现苯分子结构则是在梦里获得的……如果把右脑也开发出来，让左右脑交替应用，那么防止脑衰的可能性就更有条件了。
让我们先来看一个爱因斯坦的例子。大科学家爱因斯坦，他既热爱科学，又喜欢拉小提琴，他常常在一番激烈的脑力劳动之后，练一会儿小提琴，然后工作智慧就出来了。这是什么原因呢?其实就是左右脑交替运用的结果。
右脑是和形象思维、艺术和音乐等相关的，而左脑则是和抽象思维相联系。往往在左脑进行了一段时间的紧张的抽象思维后，如果能使右脑和左脑交替运用就可以收获灵感，比如听听音乐、弹弹琴。这也就是说一段紧张的工作以后，用音乐、艺术等形象思维放松，就会使潜、显意识进行沟通。
著名科学家钱学森，他的夫人就是一位音乐家，他的很多重要科学理论其实并不是在他研究科学的时候想出来的，而是在听过他夫人的音乐之后才冒出来的，这也说明了左右脑交替使用、紧张和放松的重要性。
具体至《每个人对左右脑的开发上，一定要注意利用每天早上刚刚清醒的那段时间。当每天刚睡醒时，再起床前在大脑里再思考一遍昨天研究过自勺东西，往往就会产生新的智慧，这是因为经过白天的紧张以及夜晚的松弛后，智慧就犹如泉涌。
事实上这也是有效运用大脑的方法，前面已经讲过大脑是人体中衰老最慢的，大脑存在着巨大的潜力，即使衰老也只是部分地进行，因此防止大脑衰老通常都能取得显著的效果，最有效的一条保护大脑的方法就是勤用脑。
古代著名历史学家司马迁曾说：“精神不用则废，用之则振，振则生，生则足。”现实实践也证明人用脑越勤，大脑各种神经细胞之间的联系越多，形成的条件反射也越多。因此我们得出了一个结论：大脑保健，常思防衰。
锻炼大脑的方法
健脑气功人人皆可做，尤其适于脑力劳动者，因脑力劳动比较紧张，经常处于超负荷运转状态，如能应用脑气功，将有益于健脑和提高工作效率。
1 静养脑的脑静功
脑静功是一种简单而有效的静心健脑的修习方法，其目的即在于排除杂念，净化大脑，使大脑得到充分的休整，从而提高智能。那么，脑静功具体怎么做呢?
脑静功主要是静能生慧。正如佛家所说“定能生慧”，即安定静养可改善脑功能。人一天约有13亿个念头，念头对大脑损伤很大，尤其恶念伤害最大。据国外研究，妒忌念头所产生的毒素，至少可以毒死一只小老鼠。可见人要多积德行善，少有恶念、毒念、邪念，才能长寿。
脑静功的目的即在于排除杂念，净化大脑，使大脑得到充分的休整，从而提高智能。我国道家、佛家极为提倡“定能生慧”。如《道藏・度人经》提出专一、内敛、断妄念，《老子》提出“虚静”，“无为”，佛家推崇“空”、“戒”，都是脑静功的宗旨。
脑静功主要适用于从事繁重脑力劳动的工作者，这种养脑方法会缓解大脑的疲劳。可以通过采取静坐，然后把气通过意念从百会穴引人大脑的篱王，在百会穴下边三寸左右，是整个大脑的中枢部位。如果把意念停留在这个部位，做深呼吸或是想象美好的事，再睁开眼睛的时候就会感觉到大脑得到了充分的休息，就能感觉到清新之气油然而生。这就是脑静功的作用。
脑静功分为独步静功及静坐功两种。独步静功为独自漫步，以缓慢而有节奏的步伐结合深而慢的吐纳功，独自漫步于幽静之处；然后逐渐想一个美好的良性愿望而排除杂念。所谓以一念代万念，最后由沉醉于美好的愿望而逐渐沉静下来，处于无念无欲的漫步，让大脑出现清静无欲的澄清程度。此时是一种“视而不见、听而不闻”。的状态，让大脑有一个积极的充分休整的机会，这样有利于休整后的智力开发，孔子称为“心斋”。此法以黄昏傍晚或月下独自漫步效果最佳。脑力劳动者尤为适合，回屋后大脑清爽，工作效力倍增。
脑静功另一种方法为静坐，即闭门独坐，头后靠，眼半闭，取自然舒适位置，然后开始慢而深的吐纳功或结合默念，逐渐诱导入静，此时入静决不等于大脑皮层抑制，人静后必须进行积极的内视意守，即“返光内照”。方法是内视于泥丸(脑)，意守百会下三寸(相当于脑垂体部位，为生命中枢)。适时缓缓睁眼洗面后，自有一种大脑清新的感觉油然而生。这时再开始工作，脑力自然倍增。这和佛家“坐禅”，“定能生慧”的原理是一致的。如《昭德新编》说，“水静极则形象明，心静极则智慧生。”也正如孔子所提倡的“坐忘”。如颜回答孔子曰：“何谓坐忘?堕肢体黜聪明，离形去知，同于大道，此谓坐忘。”即犹如忘掉自己的形体而人静。孟子的“存夜气”，同样指清宁人静，这些养生原则都是《周易》坤静柔顺理论的应用。
在办公室里我们也可以有效运用脑静功，在一段紧张忙碌的工作过后，很多人会感觉到头昏脑胀，其实这并不是用脑过度，而是没有科学用脑。我们在前面已经说过大脑是用不完的，人到死大脑才用了20％，还有80％没开发，所以感到头昏并不是用脑过度而是不科学使用。所以我们在工作中忙完一段过后，就坐下来做几分钟的脑静功，让大脑得到充分的休息后再投入新的工作，这样效率往往更高。
2 常活动按摩手脚也能健脑
除了脑气功之外，我们也可以做一些手足健脑功。手与脑以及足与脑之间有一种特殊的手脑通线及足脑通线，手是人体的第二个心脏，而足是人体的第二个大脑，因此运动手足即可以达到健脑的目的。
那么为什么手足和大脑的关系是如此密切呢?我们知道如果人体的大脑出问题了，往往首先就反应在手脚上，如手抖了，手麻了，走起路来摇摇晃晃。头为诸阳之首，故头与四肢末的关系是极其重要的。四肢通过经络与脑有密切联系，如手三阳经从手走头，足三阳经从头走足，手、足分别为手三阳经及足三阴经经气的发源地，故手心劳宫穴及足心涌泉穴都有经络直通于脑。这就是手足健脑功的理论基础。
往往大脑有病的人就会反应在手上，手慢、手抖或手指无力，比如60岁上下的老年人经常会出现腔梗，就是体内一些老化的小毛细血管堵塞，导致双手无力，写字没力气，笔都拿不动。所以为了预防这种状态，就要经常运动双手，因为手脑是相通的，所谓十指连心就是这个道理。
无论是脑静功还是以手健脑，都应配合轻扣头部，按摩头皮及点按健脑穴位。手为阳气之源，许多经络都起源于手部，经络系统可以说是全身的信息流，所以，按摩手部经络，可调节内脏阳气的盛衰状况。
因为手上有六根经络，进行手指运动时十指交叉，叩击膻中穴，因为膻中穴和心脏有关；之后再把双手高举，叩击百会穴。我们还可以把手放在右边进行经络的按摩，按摩的主要穴位是头顶的百会穴，后脖子发际处的风池穴，以及旁边一点五寸处的风府穴。同时，我们还可以半握拳叩击后脑，因为后脑里面有元脑，是神经中枢，叩击它的目的就是促进血液循环。
同时还要用手指按摩颈部动脉，尤其是五十多岁的人更要注意，脖子下边的两个颈部动脉直接联通大脑的血管，为大脑提供营养，一旦它们堵住了就会形成斑块。按摩的作用就是为了疏通血管，防止斑块的形成。
心气不足的重点则在练习手功，因手的劳宫穴经气可直达于心。心与小肠相表里，再由小肠经上头入目达脑。方法是两手心劳宫穴处各运两个核桃或钢球，并意念引经气从劳宫穴循手少阴心经人心，再经手太阳小肠经上头贯脑。
可见，做好手脑功，确实能极大地改善脑功能。与此同时，我们人体的脚同样有大量经络上通于脑，所以做好足的保健功对脑也极有好处。
脚是人的第二大脑，脚养生同样不能忽视。脚和手一样，同样存在六条经络，三条阴经是从头走足，盲接联系着足太阴脾经、足厥阴肝经、足阳明胃经，其经血是直接和大脑相通的，因此就要注重双脚的运动。
脚底板里面分布着很多穴位，涌泉穴是肾精精气的发源处，经常按摩涌泉穴对肾的保养有很大好处，我们知道要想保养肾脏就要先保养脑，这是因为脑和肾是一家，脑髓就是靠肾精生产的，这就叫精生髓。肾气偏亏主要就是运足功，因足的涌泉穴通过肾经入肾，再经相表里的膀胱经从巅顶人脑。方法是赤足滚球或圆棍，并用意念引导经气从涌泉穴经足少阴肾经入肾，再从肾经相表里的膀胱经上头人脑。如手足并用，坎离交泰，填精补脑效果更好。
《黄帝内经》指出“肾生髓”、“脑为髓海”，所以说养脑必先补肾。脑力不足，多属脑髓空虚，大部分是先天肾虚影响肾生髓，或是过度亏了肾精，或是劳累过度伤了肾。人如果用脑过度，单纯靠健脑是不行的，还必须益肾。脑和肾是一家。
通过按摩脚底的涌泉穴来保养肾对养脑也有很大好处，此外还可以多做脚趾头运动，如脚指头伸缩，转动脚脖子、脚踝，用脚尖、脚跟走路，走石子路，泡脚都是很好的足运动。
3 仿生养脑法
大自然中，众多的鸟兽动物，往往都是人类的老师，在它们身上有着许多宝贵的生存绝招及养生经验。仿照各种动物的养生方法，就叫仿生养生。于是，聪明的人类就向动物学习，习其之长，补己之短，悟出了许多养生之道。
《易经》中还有一种仿生养生，比如乌龟，它为什么长寿呢?它为什么不得脑梗呢?就是因为它每天都在不停的做这个运动一脖子伸缩。这样做的好处就是可以保持颈椎的血液循环流通，不容易得脑血栓。所以，我们也可以向这些动物学习养生的技巧。
健脑气功人人皆可做，尤适于脑力劳动者，因脑力劳动比较紧张，经常处于超负荷运转状态，如能应用脑气功，将有益于健脑和提高工作效率。
4 通过饮食来养脑
除了注重养生的方法外，饮食养脑也必不可少，除了众所周知的多吃坚果类食物外，《易经》也告诉了我们饮食养脑的一些方法。比如乾卦体质的人，因为乾卦是金，金卦是在高空的，因此和它相应的就是木果，也就是长在树上的果实，像榛子、长寿果都是长在树上的果实。
常吃核桃因为核桃长得像大脑两半球，是《易经》“象形食品”的代表。
以脑补脑常吃鱼头、鸡头，正是取“补头用头，补足用足”的道理。动物大脑更是峻补人脑。
用高巅清空之品补脑长在大树上高巅之处的食物能秉天之清气，如板栗、黑枣都能补脑益肾。
金性食品补脑在《易经》中头属乾卦，秉于天之金气。所以食金性食品多补脑，如：高山木果、头圆之物，食物的首部，对脑都有补益作用。
补肾健脑食品 《黄帝内经》指出“脑为髓海”。因为“肾生髓”的缘故，所以说养脑必先补。肾。脑力不足，多属脑髓空虚，大部分是先天肾虚影响肾生髓，或是过度亏了肾精，或是劳累过度伤了肾，尤其是用脑过度，都必须益肾，单纯健脑是不行的，因为脑髓是由肾所生的。
补肾的办法就是重用熟地，也就是用六味地黄丸，以及山芋肉、枸杞，再加上健脑的益智仁、丹参以及菖蒲叶，十多副以后则可安然入睡。补肾健脑食品首选鹿类，其次为动物骨髓汤、含卵磷脂高的东西也补肾，如鱼、黑芝麻、各种果仁，如葵花籽、花生、蛋黄等等，同时还可吃一些六味地黄丸、杞菊地黄丸。