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在抚仙湖做梦想践行家

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仙湖悦椿度假酒店是KCC昆明城投和新加坡悦榕庄集团的首次联袂合作,在云南旅游业二次创业的大背景下,堪称大手笔。标志着云南省高端旅游度假市场的梦想开始启程。

2012年9月25日,是国内首家悦椿品牌进入中国二周年的纪念日。这两年来,悦椿已然跳脱一湖一地,成为国内外旅游者的度假胜地,一年四季,到此放松身心、质养生命的人们络绎不绝,而与此同时,细心的人们发现,改变的绝不仅仅是悦椿本身,悦椿之后,抚仙湖的价值也在悄然发生变化,悦椿为一个个梦想践行家筑梦。

现代人最缺乏的不是体魄的健康,而是心灵的健康,度假酒店要做心灵修复站。

KCC昆明城投“云之梦”酒店管理集团总经理 卜冰松

作为投资方高管,参与并见证了悦椿项目的酝酿、诞生与发展。早在2005年,在云南地产界正如日中天的KCC昆明城投董事长李捷就已经敏锐意识到,传统观光型旅游在云南正面临向度假旅游转型,而当时旅游大省云南竟然还没有一家国际顶级品牌酒店,昆明成了国内唯一一家没有国际高端品牌酒店的省会!KCC当即定下“做天做地做山做水”的理念,并随后在丽江、大理、澄江等拥有优质旅游资源的地区选址,KCC在寻求合适的国际高端酒店合作品牌时并非一帆风顺,当时,很多人担心澄江周边不像丽江大理,有大量人文景观,高端度假酒店这只螃蟹,是吃得还是吃不得?

最终,略显低调的新加坡悦榕庄与KCC昆明城投携手,一个全新的悦榕庄子品牌“悦椿”由此诞生。卜总认为:“在国际视野中,悦榕虽然是一个不彰显的品牌,但其做酒店专业、专注和打造市场的勇气和能力让人钦佩。在悦榕的理念中,崇尚与迎合市场,不如引导市场。”双方一拍即合,展开精诚合作,其结果在两年后见分晓。这家悦榕庄最大体量的酒店,全部1400多个客房,常规入住率高达60%~70%,它不但提升了本地的旅游品位,使度假酒店的概念深入人心,而且带动了本地高端旅游酒店业的产业升级甚至地产价值的提升。随着希尔顿酒店项目的跟进,抚仙湖东岸的高端度假酒店集群已初现端倪,这是值得骄傲的成绩”。

高端人才匮乏,一度是云南度假酒店最薄弱的环节,悦椿带来了全新的管理模式和国际团队,使“云之梦”直接进入国际化管理平台,从而为集团即将在元阳、罗平、大理、丽江等地的高端酒店项目奠定了基础。这些项目都将分别为当地旅游业升级换代添砖加瓦。

“我理解的度假酒店,核心理念就是要让客人得到真正的休息,在每一个细节上让他充分放松,度假酒店与旅游还不一样,旅游可能会奔波疲惫,而度假酒店要做心灵修复站。众所周知,现代人最缺乏的不是体魄的健康,而是心灵的健康,要给他提供减压的空间和平台,我想这是度假酒店需要真正做的,也是未来的发展方向。”

自信是提供良好服务的基础,使悦椿的服务在每个细节上成为云南标杆。

抚仙湖悦椿度假酒店运营总经理 孟孝庆

众所周知,悦椿的成功,很大程度上得益于国际顶级管理人才的引进。孟孝庆先后在美国洲际、费尔蒙、罗斯福、喜来登以及新加坡海湾金沙等著名酒店担任要职,积累丰富的管理经验,使悦椿管理水准完全置身国际化平台。

孟孝庆认为,中国的酒店硬件设施在国际上没话说,但是软件(服务)还需要加强。“我希望每个员工都认同自己,对自己有自信。构筑员工与客人平等对话的自信心非常重要,你的自信是提供良好服务的基础。”

孟孝庆强调人才价值培养。他认为国内年轻一代学习欲望极强,只要提供机会,愿意学习的人比比皆是。一个酒店,硬件固然重要,但软件是保证,人员培训重要性不言而喻。在悦椿,高管们每周都有大量时间在人员培训上,其目的就是要使悦椿的服务在每个细节上成为云南标杆。同时,孟孝庆希望未来有更多国际品牌酒店进入云南。他说:“大品牌的多少,从一个侧面说明你这个地方有没有吸引力。北京、上海、香港、新加坡都是国际大品牌云集的城市,这些地方对旅游者的吸引力不言而喻”。

身为旅游达人、时尚人士,孟孝庆对我们提到的“来到澄江会不会稍显寂寞”这类的问题投以一笑。“我们酒店环境很美,每天都能看山听湖,心情很好,我全身心都在酒店里。”

悦椿是一个将国际度假品质带到云南的品牌,不仅仅是奢华的代名词,它会充分考虑融合当地的环境和风情。

著名造型师、国际舞蹈艺术家杨丽萍《孔雀》专用造型师 杨洋

国际舞蹈艺术家杨丽萍新作《孔雀》正在全国巡演,将云南的文化再次推向了世界舞台。一直保留着“国际梦”的云南正在变得越来越开放、越来越国际化,其中最有代表性的当然要数度假市场。

杨丽萍老师已经成为一个将云南文化带向全世界的媒介,而悦椿恰恰又是一个将国际度假品质带到云南的品牌。“我觉得杨丽萍身上有一种韧性,这么多年来,每次我们以为她到达高峰了,但她都没停下,过一段时间她就要超越自己一次,把更极致的另一面呈现出来,每一次作品的完成都像是和自己的较量,她永远都不会满足于昨天。悦椿是一个国际化的大品牌,在很多国际上知名的度假圣地都有悦椿的身影,它之所以能够使品牌屹立不倒,我觉得也是“融入”的工作做得非常好,每到一处,悦椿都不仅仅是奢华的代名词,它会充分考虑融合当地的环境和风情。”抚仙湖悦椿的湖畔房完全将湖边的空间脱胎成一座私家园林,独立套房都有配套独立泡池,因为有美人蕉作为天然玄关,你完全可以放心大胆地享用天浴,这就是一种情调,一种天人合一的感觉,亲身享受过就能明白。

搞艺术需要亲身体验、采集素材,对于悦椿而言也是一样的,如果他们没有先沉淀下来,亲身融入这片土地,就不可能带给我们这种惊喜。有一句老话说“民族的才是世界的”,其实这句话是非常广义的,从山川河流到民俗风情,都可以囊括进来,这可能就是杨丽萍与悦椿之间的共性,都对民族的大美有一种由衷的热爱,所以才能迸发出极致的艺术品。

“其实我和杨丽萍老师都非常喜欢SPA,而悦椿SPA其原料全部取自於天然花卉和鲜果,让自己在充满花香和果香的精油芬芳中感受身体和精神的放松,那种古老的芳香疗法特别让我痴迷。

如果时间允许,我觉得带着家人到悦椿静静地住上几天也是非常棒的一件事,关掉手机,不被外界的俗务打扰,白天就在湖岸嬉闹戏水,晚上全家人一起享受美食,在酒店度过一段最温馨的家庭时光。”