盲目开店赔几万,选对产品赚钱忙

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王玉梅是湖北省大悟县河口镇农民，曾打过工，吃尽了苦头，为了做“体面”的生意，也曾开过服装店和美容院，由于不懂行，生意冷淡，最后赔了几万元收场。2008年5月，她从报刊信息中获悉一种名叫“韩式烤鸟蛋”的风味小吃，这种烤鸟蛋机由《大众商务》杂志社经营部公司负责市场推广，制作烤蛋时先将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机上面五个一排的凹槽内，撒上特制配料，再放上一根竹签，然后在另五个凹槽内放入用秘制香料调出的肉泥或虾仁，等鹌鹑蛋爆烤熟之时，手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上，最后将成品“烤鸟蛋”取出，刷上美味特制酱料，一串飘着浓郁香味的烤鸟蛋就做成了。产品制作原料当地均可购买，加工简单，只需用一台小型烤鸟蛋机便可生产，做出来的这种小吃，颜色金黄，入口爽滑，香味奇绝，最适合在人流比较集中的场所进行销售。无论是大人还是小孩都非常爱吃，既可固定也可流动经营，而且无需租用临街铺面，投资不大，没有风险，这一特色风味小吃立刻引起了王玉梅的极大兴趣，她立即拨打了联系电话(029-82372258、82081099)进行咨询，款汇出后10天左右，一台能够快速成型、保洁保软、防雨防晒、体积小、重量轻的烤鸟蛋机和生产技术、工艺配方，VCD光碟等全套资料就通过邮局寄到了手中。在家通过看资料和VCD光碟，她很快掌握了“烤鸟蛋”的全部配方和加工工艺。这种机器无易损部件，长年使用无需维修，体积只有一台普通煤气灶大小，不用电，轻巧方便。

没有想到的是，王玉梅在夜市上现做出来的“烤鸟蛋”，立刻就受到了周围男女老幼的欢迎，人们排着队围住她买，生意异常火爆。如今，除去开支，她每天的纯收入都在百元以上，生意好时每天可赢利三、四百元。

对于王玉梅借助“烤鸟蛋”项目成功创业的故事，我刊经营部打算在全国范围内进行复制，争取帮助更多的“王玉梅”实现致富梦想。

附：投资参考

利润分析：

鹌鹑蛋3.2元／斤，约10串／斤，每串成本不到4角钱。普通的售价1元／串。添加鲜虾鲜肉可卖到2到3元／串，每串利润可达0.6到2.5元，每斤利润在6到25元左右，一天在繁华地段出摊每天可卖鹌鹑蛋30到40斤(单台)，利润您算算吧，最多三天就可收回投资!

耗气量：0.06公斤／小时，产量：60到80串／小时

经过本刊记者的实地考察，由于此项目投资小，可操作性强，特别适合广大下岗职工、中小投资者经营。本刊决定把此项目作为年度最佳推荐小本创业项目。

销售技巧：

1、创业初期，可在闹市区、工业区、公园、风景区、学校、商场、车站、小区或集贸市场等设摊现做现卖，也可借用他人铺面在店内或店前设柜销售，产品很容易形成好的口碑；同时在销售点挂一宣传牌或横幅，上书“韩国名吃口口香“烤鸟蛋”，“免费品尝”，根据经验，凡吃过的人都会买，买过第一次的人都会买第二次，销路很容易打开。

2、在固定销售的同时，也可聘请销售人员采用售货车流动销售。

3、经营一段时间后，可定制一些印有产品名称、特点、联系地址及电话的塑料袋，这样既方便了顾客购买，又提升了经营者的形象。

4、可在区域内使用统一品牌、货柜，实行连锁经营，扩大知名度。

特别提示：韩式烤鸟蛋机全套机器优惠价800元(随机赠送技术光盘)，另加邮费50元!

为了保证读者货款安全，我刊与生产厂家达成协议，想该产品的读者可把款项直接汇到杂志社，待读者收到货物之后本刊才会把货款转交，请读者放心。

汇款地址：710100陕西省西安市199号信箱《大众商务》杂志社(收)

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咨询电话：029―82372258