“洁净农药”—小苏打

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小苏打，学名碳酸氢钠，现在发现它还是一种经济实惠、有效的“洁净农药”。据试验的结果表明，把小苏打用水稀释150～400倍喷洒在患有白粉病的黄瓜、茄子等蔬菜植株上，灭病效果竟然胜过一般的农药；同时，小苏打还可防止蔬菜炭疽病、霜霉病等，对大白菜、黄瓜的白粉病、炭疽病、霜霉病，豇豆煤霉病的防治效果甚佳。不仅如此，小苏打无污染、无残留，对人畜无毒，十分安全，即使喷洒后马上收获也可以。因此，小苏打如今在一些国家（如日本等）已跻身于农药市场，成为防治蔬菜病虫害的常用药。再有，小苏打喷洒在蔬菜上可产生水和二氧化碳，能促进蔬菜的光合作用，提高大棚蔬菜产量10%～20%。

1.用0.2%～0.5%小苏打溶液向蔬菜上均匀喷洒，一般在黄瓜炭疽病、白粉病及豇豆煤霉病等蔬菜病害发生初期喷洒一次即可，如果效果不显著，可隔日再补喷一次。每次喷洒宜选择在无风雨的阴天或晴天下午4时以后进行；每667平方米（1亩）喷洒小苏打水溶液60～70公斤，喷至茎叶沾满药液而不下滴为佳；如喷后遇雨，则应在停雨后立即补喷。

2.在双孢菇等食用菌生产中，100公斤水加入0.2公斤小苏打，充分搅拌均匀后喷雾，可抑制杂菌污染、刺激菌素生长发育，对多种菇病有明显的治疗效果。

3.因棚室密闭，如果不采用人工喷洒二氧化碳技术，一般大棚蔬菜得到二氧化碳的量要远低于露地蔬菜，如喷洒小苏打溶液就可补充二氧化碳。可在蔬菜生产期中，每隔3～4天喷一次，每次每667平方米喷0.5%小苏打溶液50～60公斤，可使大棚蔬菜增产10%～20%。

4.用0.2%小苏打水溶液浸泡茄果类蔬菜种子30分钟后捞出，用清水洗净催芽播种，可预防茄果类蔬菜炭疽病、灰霉病等。

5.施用小苏打防治蔬菜病虫害须注意以下几点：

（1）要早用，即初见叶片上有白色斑点（白粉病）时就要用药，每周一次，严重时可勤用；同时要对新的叶片进行预防性的喷洒。

（2）小苏打水制剂配成0.2%～0.25%的溶液进行喷雾，可起到较好的预防作用，对于已经发病的作物，浓度可提高到1%，但要注意先做好作物的耐药性试验。

（3）用药要均匀，确保药水能够黏附在茎叶上，最好在傍晚使用；此药剂（即1%溶液）对蔬菜的叶螨也有一定的防治作用。

（4）小苏打为碱性物质，要注意不能与酸性农药或肥料混合使用。

（广西 卢建平）